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核桃產(chǎn)業(yè)鏈上的脫貧路

——新疆葉城縣產(chǎn)業(yè)扶貧側(cè)記

2019-05-31 08:57:20   

新疆葉城縣地處塔克拉瑪干大沙漠的南部,是目前新疆縣域中核桃種植面積最大的縣,被稱為中國(guó)“核桃之鄉(xiāng)”。早在兩千多年前,在這片被稱為西夜國(guó)、子和國(guó)、朱俱波州的古老大地上,就已經(jīng)開始了核桃的種植。

在葉城縣薩依巴格鄉(xiāng)17村,有7棵距今1600余年的核桃樹,是我國(guó)當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的最古老的核桃樹群。這7棵核桃樹經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月依舊枝葉繁茂,年復(fù)一年的生長(zhǎng)、結(jié)果。在葉爾羌河的滋養(yǎng)下,葉城核桃傳承千年而蓬勃發(fā)展。

一樹核桃,金果玉葉。近年來(lái),葉城縣通過大力發(fā)展特色林果業(yè),全縣核桃面積達(dá)到58萬(wàn)畝,產(chǎn)值15億元,核桃收入占農(nóng)民總收入的41%,成為農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。連日來(lái),記者深入葉城縣,傾聽葉城百姓脫貧致富的真實(shí)心聲,感受葉城大地孕育的勃勃生機(jī)。

既發(fā)展產(chǎn)業(yè)又創(chuàng)造就業(yè),千方百計(jì)增加農(nóng)民收入

買提努爾·馬木提是葉城縣夏合甫鄉(xiāng)的一名貧困戶,去年他家的核桃園在夏合甫鄉(xiāng)鄉(xiāng)村扶貧工廠的技術(shù)指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)了大豐收,收入2萬(wàn)余元。記者見到買提努爾·馬木提時(shí),他正在鄉(xiāng)村扶貧工廠里砸核桃,在這里他每個(gè)月還可以收入1800元。通過發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)和在鄉(xiāng)村扶貧工廠就業(yè),買提努爾·馬木提于去年順利實(shí)現(xiàn)脫貧。

實(shí)現(xiàn)貧困群眾不愁吃、不愁穿,產(chǎn)業(yè)扶貧是根本之策。近年來(lái),葉城縣通過在核桃產(chǎn)區(qū)建立扶貧工廠,由龍頭企業(yè)或者合作社來(lái)運(yùn)營(yíng),以“鄉(xiāng)村扶貧工廠+貧困戶”的模式,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)+就業(yè)”雙增收。

在發(fā)展產(chǎn)業(yè)方面,鄉(xiāng)村扶貧工廠通過為貧困戶提供農(nóng)資資金,核桃修剪、嫁接、病蟲害防治、施肥等技術(shù)管理措施,促進(jìn)核桃品質(zhì)提升、產(chǎn)量提高,并由鄉(xiāng)村扶貧工廠以市場(chǎng)價(jià)每噸500多元價(jià)格收購(gòu)貧困戶核桃,有效增加了農(nóng)民收入。在促進(jìn)就業(yè)方面,鄉(xiāng)村扶貧工廠主要從事核桃去青皮、清洗、烘干、分級(jí)、破殼、取仁等初加工,需要大量勞動(dòng)力,吸引了貧困戶在家門口就近就業(yè),通過延伸核桃產(chǎn)業(yè)鏈讓貧困戶進(jìn)一步增加收入。

在葉城縣豐源農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司鄉(xiāng)村扶貧工廠就業(yè)的買提努爾·馬木提說(shuō):“我每月工資穩(wěn)定在1800元左右,特別感謝黨和政府讓我就近實(shí)現(xiàn)就業(yè)。在這里工作比較自由,既可以干地里的活,又可以在這里掙錢。”

“我們通過將初加工環(huán)節(jié)放到老百姓家門口,就是讓老百姓形成分級(jí)分類的意識(shí),增加收入。過去很多外地客商過來(lái)收購(gòu)核桃進(jìn)行壓價(jià),老百姓豐產(chǎn)不豐收。我們通過對(duì)核桃分級(jí)分類,大部分按照商品價(jià)高價(jià)出售一批,部分銷往核桃飲料加工廠加工成核桃飲料,將更多的核桃收益留在了當(dāng)?shù)亍?rdquo;夏合甫鄉(xiāng)黨委書記徐龍飛說(shuō)。

據(jù)了解,葉城縣目前圍繞核桃產(chǎn)業(yè)已建設(shè)鄉(xiāng)村扶貧工廠44個(gè),確保深度貧困村全覆蓋,共計(jì)吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力3000余人實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè),人均實(shí)現(xiàn)每月增收1500元。

將一顆核桃吃干榨凈,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化

種核桃、賣核桃并不難,要將核桃產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化,形成多產(chǎn)業(yè)鏈并行,這是葉城縣近年來(lái)最關(guān)心的問題。

走進(jìn)葉城縣美嘉食品飲料有限公司,琳瑯滿目的核桃精深加工產(chǎn)品讓人眼花繚亂。“核桃全身都是寶,我們把核桃殼加工成了活性炭,核桃分心木加工成了保健茶,將核桃加工成了即食食品、核桃飲料、核桃糕點(diǎn)等20多種產(chǎn)品。”公司總經(jīng)理彭紅春介紹說(shuō)。“目前公司正在建設(shè)全亞洲最大的核桃噴粉塔,進(jìn)一步加強(qiáng)核桃蛋白粉精深加工,不斷提升核桃產(chǎn)值。未來(lái)三年,公司將繼續(xù)著眼核桃深加工,開發(fā)核桃多肽、核桃膠囊等新產(chǎn)品。”

新疆美嘉食品飲料有限公司是上海援疆重點(diǎn)扶持企業(yè),也是葉城縣最大的核桃深加工企業(yè),與21家農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂了核桃收購(gòu)合同,每年收購(gòu)老百姓核桃約3萬(wàn)噸,占葉城縣核桃總產(chǎn)量的1/4,年銷售產(chǎn)值4.5億元,帶動(dòng)2.5萬(wàn)戶農(nóng)戶脫貧增收。

在以前,核桃青皮只被作為有機(jī)肥使用,或者被丟棄。但在新疆寶隆化工新材料有限公司,核桃青皮在這里變廢為寶,生產(chǎn)出了單寧酸粉末成品。“核桃青皮提取的單寧酸是一種‘綠色’染料,其市場(chǎng)價(jià)與化工合成的單寧酸持平,但因?yàn)樗G色天然,目前在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。”公司負(fù)責(zé)人告訴記者,目前該產(chǎn)品在皮革鞣制、染色等行業(yè)應(yīng)用廣泛,市場(chǎng)及利潤(rùn)前景可觀。

記者了解到,目前葉城縣共有7家核桃加工企業(yè),涉及林果業(yè)的農(nóng)民專業(yè)合作社165家,建立各類核桃合作社和銷售協(xié)會(huì)組織50個(gè),會(huì)員1700余人,培育核桃經(jīng)紀(jì)人3000余人。核桃加工已實(shí)現(xiàn)從青皮到殼到仁的全利用,構(gòu)建起了完整的核桃產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)“吃干榨凈”。

到每年九月,葉城大地,“核”香醉人。在位于葉城縣薩依巴格鄉(xiāng)17村的核桃七仙園內(nèi),葉城農(nóng)民群眾載歌載舞,舉辦一年一度的“核桃采摘節(jié)”,慶祝核桃豐收的喜悅。通過不斷加快推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)文化建設(shè),葉城縣的核桃已經(jīng)成為一個(gè)靚麗品牌,承載著葉城縣人民的幸福和未來(lái)。(胡明寶)

 

實(shí)習(xí)編輯:張小倩

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