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種菜用上“黑科技”

2019-06-06 09:34:57    曹亮

黑塌菜是江蘇省如皋市的特色美食,因口味獨特、綠色健康,頗受消費者喜愛。近年來,隨著知名度的提高,種植黑塌菜的人也越來越多,家住高新區(qū)(城南街道)的左林就是其中一個。

種植方式今非昔比

在位于高新區(qū)(城南街道)的黑塌菜種植基地,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一棵棵人工移植、栽種方式不同,這里的黑塌菜種植已經(jīng)不需要大量人力,放眼望去,田間忙碌的主角是兩臺現(xiàn)代化的播種機。

“我跟泥土打了幾十年交道,還從沒見過這么種菜的。”70歲的老農(nóng)陸安梅介紹說,機器上面有一個“嘴”來回轉(zhuǎn)動,只要把菜放到“嘴”里,菜就種下去了。車上還裝有水箱,每棵菜種下去以后水箱自動澆灌。農(nóng)戶不用下地挖土,只要坐在機器上放好苗,一溜煙開過去,一排排整齊的黑塌菜就種好了。陸安梅坦言,“以前靠人力種菜,都是自己用鐵鍬挖土,菜栽下去以后還要澆水,干完活腰很疼?,F(xiàn)在用機器,一條龍服務(wù),一天能種下去好多畝,速度很快,人也輕松。”

“以機換人”提質(zhì)增效

“理論上是0.75秒一棵,總共6行,一個小時能種21600棵,也就是說一個小時能種三畝地左右。”左林是君和民貿(mào)易有限公司董事長,也是這片承包地的主人。他告訴我們,這兩臺設(shè)備是他從外地高價采購的,挖坑、種菜、施肥、澆水,樣樣能干,不光栽種,黑塌菜的整個種植過程都是機械化的。

“育苗是通過育苗機一對一點播,到收獲期的時候,依然是機械化作業(yè)。”九月育苗,十月移栽,一兩個月后黑塌菜就可以采收,對于之后的銷路問題,左林也毫不擔(dān)心。“這些黑塌菜都是準(zhǔn)備運給遠(yuǎn)洋海軍的。海上的補給特別困難,黑塌菜經(jīng)過高溫殺菌,零下40度解凍以后能夠保存兩年左右。我曾經(jīng)在海軍北海艦隊服役32年,現(xiàn)在想回家鄉(xiāng)做點實事,也為海軍的后勤補給出點力。”

規(guī)?;N植致富增收

左林介紹說,黑塌菜以前都是零星生產(chǎn),耗費人力和時間,現(xiàn)在通過機械化種、采,不僅能節(jié)省人力,提高效率,還能實現(xiàn)集約化生產(chǎn)。據(jù)了解,他一共承包了2000多畝地專門種植黑塌菜,之后還會繼續(xù)擴張,未來將會吸引更多農(nóng)戶和公司合作,以合作社的形式,集中機械化種植,培養(yǎng)技術(shù)型人才,帶動大家致富增收。

推進農(nóng)業(yè)機械化,是推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)。近年來,如皋市通過切實加大農(nóng)機、農(nóng)藝結(jié)合力度,推進農(nóng)業(yè)機械化種植,通過對農(nóng)作物的播種期、種植密度等加以定量化、指標(biāo)化,對各種田間作業(yè)方法及手段制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),形成完整、協(xié)調(diào)的機械化種植方案,實現(xiàn)農(nóng)作物種植規(guī)模化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),在加快農(nóng)業(yè)機械化步伐的同時,還幫助廣大農(nóng)民掌握農(nóng)機農(nóng)藝技術(shù),實現(xiàn)增產(chǎn)、增效、增收。

農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展,優(yōu)化了農(nóng)業(yè)種植模式,促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、智能化,改變了農(nóng)民的生產(chǎn)生活方式,已成為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)、增效和加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐的關(guān)鍵手段,從根本上解決了“誰來種地”的問題。目前,一條規(guī)?;?、集約化、科學(xué)化耕種土地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路正在如皋全市形成。

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