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櫻桃一直被視作是 “嬌貴”的水果：采摘期短，保質(zhì)期短，賞味期短，怕水怕顛……長(zhǎng)久以來(lái)，每到收獲季，煙臺(tái)的果農(nóng)只有依靠外地的“販子”把櫻桃賣(mài)出去。據(jù)了解，在傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式下，煙臺(tái)大櫻桃從樹(shù)上到消費(fèi)者餐桌，至少要經(jīng)歷四至五道環(huán)節(jié)，每一道都要加價(jià)。消費(fèi)者買(mǎi)到手里的時(shí)令水果，不僅價(jià)格翻了幾番，新鮮程度還大打折扣。

“之前海陽(yáng)的櫻桃的銷(xiāo)售相對(duì)比較傳統(tǒng)，果農(nóng)通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，存在很多弊端。”據(jù)海陽(yáng)市副市長(zhǎng)高中前介紹，在整個(gè)櫻桃銷(xiāo)售季，果農(nóng)櫻桃的儲(chǔ)存一直是個(gè)難題，如果短時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)售不出去，就會(huì)給果農(nóng)造成一定的損失。

為了解決果農(nóng)銷(xiāo)售難的難題，擴(kuò)大海陽(yáng)櫻桃在全國(guó)的影響力，海陽(yáng)市政府與淘寶等電子商務(wù)平臺(tái)合作，利用電商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售和推廣，“這幾年隨著網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)不斷的發(fā)展和壯大，海陽(yáng)市委市政府因勢(shì)利導(dǎo)，利用電商平臺(tái)來(lái)銷(xiāo)售我們果農(nóng)的這些農(nóng)產(chǎn)品。”高中前介紹，海陽(yáng)櫻桃開(kāi)摘節(jié)目前已經(jīng)舉行兩屆，同時(shí)今年海陽(yáng)被評(píng)為電子商務(wù)示范縣，海陽(yáng)市政府希望通過(guò)此次開(kāi)摘節(jié)與淘寶電商平臺(tái)的合作，因勢(shì)利導(dǎo)，擴(kuò)大海陽(yáng)櫻桃的影響力，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)讓全國(guó)各地的“吃貨”們品嘗到正宗美味的海陽(yáng)櫻桃。

據(jù)了解，海陽(yáng)市的果農(nóng)通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成常態(tài)。在2018年，海陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)的的銷(xiāo)售額已經(jīng)突破十億。高中前表示，為了擴(kuò)大電商平臺(tái)對(duì)于海陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的作用，海陽(yáng)市政府給與了電商平臺(tái)一定的政策支持，“一個(gè)是政府主導(dǎo)投資了一個(gè)電商大廈，然后是打造兩個(gè)物流園區(qū)，一個(gè)做農(nóng)產(chǎn)品，另一個(gè)做海產(chǎn)品。最后則是解決鄉(xiāng)村配貨流通最后一公里的難題。”

據(jù)悉，今年天貓618期間，淘寶吃貨和天貓食品聯(lián)手推出“食令”“正宗原產(chǎn)地”等一系列計(jì)劃，與上百個(gè)生鮮水果產(chǎn)地展開(kāi)合作。海陽(yáng)市作為櫻桃的主產(chǎn)地之一，當(dāng)?shù)厣锨М€果園近一半的水果今年都將通過(guò)天貓電商平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)地直供銷(xiāo)售。據(jù)當(dāng)?shù)刭u(mài)了6年櫻桃的淘寶吃貨賣(mài)家孫紹飛介紹，通過(guò)天貓電商平臺(tái)產(chǎn)地直供賣(mài)櫻桃，以往起碼五層的中間環(huán)節(jié)變成了“48小時(shí)從樹(shù)上到桌上”，各類(lèi)成本大大降低。

同時(shí)，淘寶直播等一系列創(chuàng)新模式的加入，更讓國(guó)內(nèi)的生鮮水果銷(xiāo)售、消費(fèi)方式發(fā)生了巨大變化。吃貨們能在直播間“蹲守”，看著新鮮櫻桃從樹(shù)上摘下來(lái)，不僅價(jià)格優(yōu)惠，買(mǎi)得也更放心。

實(shí)習(xí)編輯：張小倩