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櫻桃市場競爭加劇 電商發(fā)展助民增收

2019-06-20 11:49:09   

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,近幾年,國內(nèi)櫻桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,種植面積也在不斷擴大。由于整體供應量逐年增加,櫻桃價格也呈現(xiàn)逐年走低的趨勢。與此同時,櫻桃市場的競爭也在不斷加劇。隨著這幾年順豐等快遞公司紛紛加入櫻桃冷鏈物流通道,一些地方大櫻桃電商產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,成為農(nóng)民脫貧致富的重要途徑?! ?/p>

走進山東安丘市金冢子鎮(zhèn)北南戈莊村王德亭的櫻桃大棚,大櫻桃掛滿枝頭,有的紅到發(fā)紫,有的鮮紅,有的則是明快的黃色。老王告訴記者,現(xiàn)在的美早櫻桃價格在每斤18元。從三月下旬櫻桃上市到現(xiàn)在,老王已經(jīng)收入了30多萬元。  

王德亭:我種植了六畝櫻桃,一畝地收入五萬多元,六畝櫻桃就是三十多萬元。以前種植麥子玉米,收入才上千元?! ?/p>

大櫻桃很受人們喜愛,在貴州省遵義市海風井水果批發(fā)市場,前來批發(fā)櫻桃的商戶絡(luò)繹不絕。水果批發(fā)商李先生告訴記者,市場里的櫻桃沒有統(tǒng)一定價,批發(fā)價按照櫻桃品質(zhì)在每斤7-18元不等。  

李先生:櫻桃有品種好的,也有中等的。好品種的價格是17-18元/斤,顆粒大更好吃;品種差的是6元/斤,中等品質(zhì)的是11-12元/斤。大櫻桃已經(jīng)賣了一個多月了,陜西、重慶等地的采摘期要結(jié)束了,其他外地可能還有貨源。  

李先生告訴記者,今年大櫻桃已經(jīng)上市一段時間,熱度依舊不減。最近,櫻桃批發(fā)價最高達30元/斤左右,依然購銷兩旺。  

李先生:大櫻桃一天發(fā)貨量在1000-2000斤左右,整個市場每天大概要發(fā)貨一萬多斤。  記者隨后來到遵義市紅花崗劉家灣、萬里路等水果店了解到,近段時間,隨著大櫻桃的大量上市,價格有所下降,目前遵義市大櫻桃的市場價普遍在20元一斤?! ?/p>

水果經(jīng)營戶羅女士:價格要根據(jù)進貨情況,價格高的那幾天每斤45-50元,這兩天賣價是每斤20-35元?! ?jù)了解,我國櫻桃產(chǎn)地主要分布在遼寧、山東、陜西、安徽、四川等地區(qū)。與去年相比,今年大櫻桃價格下跌明顯。目前山東露天美早大櫻桃的產(chǎn)地收購價格在15元/斤左右,遼寧美早大櫻桃的產(chǎn)地收購價格在17元/斤。一畝田市場分析師杜鵑分析,櫻桃市場整體供應量增加,是櫻桃價格逐年下跌的原因。  

杜鵑:據(jù)中國園藝學會櫻桃分會數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前我國已經(jīng)成為世界上最大的甜櫻桃生產(chǎn)和消費大國。2017年我國櫻桃種植面積約300萬畝,產(chǎn)量約110萬噸,主要栽培地區(qū)包括山東、陜西、遼寧等地,這三個產(chǎn)區(qū)櫻桃種植面積占全國七成以上?! ?/p>

目前,全國25個省區(qū)市都有種植大櫻桃。北到黑龍江、吉林,南到福建、云貴等高海拔地區(qū)都有種植。隨著電商和快遞冷鏈的興起,消費者對大櫻桃的需求在不斷攀高,全國開始掀起種植大櫻桃的熱潮?! ?/p>

大櫻桃不僅要種得好,更要賣得好。在主產(chǎn)區(qū)山東,大多數(shù)櫻桃線上訂單由順豐運出,主要流向江浙滬、京津冀以及兩湖兩廣地區(qū)。早年一線城市是訂單的主力,近幾年二三線城市消費者也越來越愛山東櫻桃。分析師杜鵑認為,如今隨著電商的崛起,網(wǎng)絡(luò)也逐漸成為優(yōu)質(zhì)大櫻桃的重要集散地?! ?/p>

杜鵑:在一畝田平臺中,山東地區(qū)櫻桃產(chǎn)業(yè)電商化程度最高,市場活躍度也較高,其次為遼寧和陜西地區(qū)。從市區(qū)角度來看,山東煙臺、臨沂和泰安地區(qū)電商化程度在櫻桃產(chǎn)區(qū)中排名前三。  

電商化程度的提高,也映射出當?shù)貦烟疑a(chǎn)水平的現(xiàn)代化。杜鵑認為,電商發(fā)展推動了櫻桃生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平,助民增收,未來將成為我國櫻桃產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代化建設(shè)的主導方向。  

杜鵑:櫻桃生產(chǎn)的后期工序包括預冷分級、包裝、貯藏、運輸以及加工等,配套技術(shù)設(shè)施的完善一方面可以減少櫻桃生產(chǎn)損耗,提高產(chǎn)業(yè)效益;另一方面也可以提高產(chǎn)品溢價,將櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)收益回流到生產(chǎn)端,幫助農(nóng)民致富增收。(劉璐 )

 

實習編輯:張小倩

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