2019-07-01 10:57:19
進(jìn)入6月,前幾個月瘋漲的水果價格,紛紛出現(xiàn)了降價趨勢。專家稱,未來幾周,隨著應(yīng)季水果的批量上市,價格還會持續(xù)下降,逐步回落至合理區(qū)間。
“現(xiàn)在很多水果價格已經(jīng)比5月初下降了四成多。”一位櫻桃批發(fā)商表示,“近期成交量明顯高于上個月同期水平。”
從今年春節(jié)開始,水果市場掀起一波漲價行情,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,5月份,鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發(fā)均價為7.55元/公斤,環(huán)比上升19.4%,同比上升34.5%。
據(jù)水果批發(fā)商介紹,“4月、5月一般是水果供應(yīng)淡季,價格通常會漲點(diǎn),今年漲勢如此兇猛也是頭一次遇上。正常批發(fā)商是不敢大量囤水果的,耗損大難儲存。照目前情況看,蘋果、梨等品種受短期供求變化、天氣以及電商囤貨等因素影響,未來降價空間不大。不過隨著換季到來,這兩類水果的口感會下降,其他應(yīng)季水果會頂上來。未來幾周,瓜類水果的價格會回落,像哈密瓜和伊麗莎白,每公斤批發(fā)價目前已降到7元和4.4元了,與5月初相比降幅超過五成,是瓜類降幅最高的。”
今年水果漲價幅度過高,主因在于供給減少。經(jīng)濟(jì)學(xué)家姜超近日指出,以蘋果為例,由于去年的惡劣天氣導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量大幅下降,進(jìn)而導(dǎo)致今年可供銷售的庫存蘋果規(guī)模下降,在供給小于需求的情況下,蘋果價格的上漲也就不難理解。除了蘋果以外,去年的“倒春寒”也影響到其他水果的產(chǎn)量。