2019-07-02 10:11:00
夏季高溫對(duì)蔬菜生長(zhǎng)是一個(gè)嚴(yán)酷的考驗(yàn)，不少蔬菜出現(xiàn)了一系列問(wèn)題。通過(guò)菜農(nóng)的反映來(lái)看，近期不少蔬菜出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。萎蔫分為兩種，一種是暫時(shí)萎蔫，即蒸騰失水量暫時(shí)大于根系吸水量引起的，當(dāng)植株蒸騰作用降低后，植株又會(huì)恢復(fù)正常生長(zhǎng)；另一種是永久萎蔫，即蒸騰速率降低以后，植株吸收的水分仍不能滿足植株生長(zhǎng)，植株最終干枯死亡。正常情況下，蔬菜萎蔫都是由缺水所致，那么，究竟是什么原因?qū)е轮仓耆彼?？答案也就是萎蔫的真正原因?/p>
根系是植株吸收水分的主要器官，若根系出現(xiàn)問(wèn)題，水分吸收必然會(huì)受到影響。因此，在蔬菜發(fā)生萎蔫時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)查看根系是否出現(xiàn)問(wèn)題。生產(chǎn)中，根部病害、肥害、漚根等都會(huì)導(dǎo)致根系生長(zhǎng)不良，進(jìn)而影響根系吸收水分、養(yǎng)分的能力。
根部病害
初步判斷標(biāo)準(zhǔn)是單棵發(fā)生、點(diǎn)狀分布，然后拔出看根系是否有變色、腐爛、根瘤等癥狀，縱切根莖看髓腔內(nèi)有無(wú)變色壞死等。導(dǎo)致蔬菜萎蔫的根部病害主要有根腐病、莖基腐病、枯萎病、青枯病線蟲(chóng)等，菜農(nóng)可用甲霜惡霉靈、乙磷鋁錳鋅等藥劑灌根。土傳病菌多通過(guò)流水傳播，萎蔫發(fā)生后最好不要立即澆水，而是用生石灰或其他藥劑處理萎蔫植株周?chē)寥?，并將土培高。定植穴處理時(shí)，可用乙磷鋁、惡霉靈、普力克等灌藥，每穴半斤水以上，保證穴內(nèi)土壤浸濕，以達(dá)到殺菌效果；也可以穴施生物菌肥，用量加倍，達(dá)到抑制病原菌的目的。對(duì)于線蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的棚室，可用1.8%阿維菌素1000倍液混加甲殼素肥料進(jìn)行灌根。
肥害傷根、積水漚根
有機(jī)肥未腐熟、根系直接與肥料接觸、一次性沖肥過(guò)量等都可能造成肥害的出現(xiàn)。肥害多在棚中大面積發(fā)生，有時(shí)也會(huì)因施肥不均勻而造成局部植株萎蔫。對(duì)于肥害造成的植株萎蔫，可以采取澆2-3遍清水的方法，緊跟劃鋤，提高土壤通透性，并沖施生物菌肥進(jìn)行緩解。
田間積水、澆水后遇陰雨天氣等會(huì)導(dǎo)致漚根的出現(xiàn)。漚根多發(fā)生在地勢(shì)低洼的畦面，對(duì)于漚根造成的植株萎蔫，應(yīng)立即中耕劃鋤、通風(fēng)排濕。這種原因造成的蔫萎是不宜用澆水解決的。以后的生產(chǎn)中應(yīng)起壟栽培，避免溝栽或畦栽；澆水時(shí)應(yīng)避免大水漫灌，不能出現(xiàn)積水。
溫度變化劇烈
溫度變化劇烈也會(huì)導(dǎo)致蔬菜萎蔫，因此有些菜農(nóng)會(huì)發(fā)現(xiàn)有些根上沒(méi)病的植株也會(huì)萎蔫死棵。室外急劇變化的溫度環(huán)境特別是陰晴交替的天氣情況導(dǎo)致棚中氣溫和地溫差距大，葉片蒸騰作用加劇，根系吸收的水分不能滿足蒸騰作用，進(jìn)而導(dǎo)致植株萎蔫嚴(yán)重的出現(xiàn)死棵。同時(shí)大風(fēng)天氣的出現(xiàn)，棚中空氣流通快也會(huì)加劇萎蔫癥狀的出現(xiàn)。外界環(huán)境變化劇烈時(shí)菜農(nóng)應(yīng)加強(qiáng)管理合理通風(fēng)，保持棚中溫濕度的相對(duì)穩(wěn)定，可以有效緩解棚中萎蔫情況的出現(xiàn)。遇陰天突然晴天、溫度突然升高的情況時(shí)，應(yīng)提早放風(fēng)讓棚中溫度緩慢上升或適度遮陰。另外，要及時(shí)澆水，避免植株因缺水萎蔫。
不論哪種原因造成的萎蔫，菜農(nóng)首先要做的是適當(dāng)疏果，減輕植株負(fù)擔(dān)，然后找準(zhǔn)萎蔫原因，對(duì)癥防治。除采用上述方法進(jìn)行防治外，還應(yīng)結(jié)合葉面噴肥噴水補(bǔ)充蔬菜生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分和水分，避免蔬菜因過(guò)度缺水脫肥而死亡。（張哈）
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