2019-07-05 10:09:00
農(nóng)業(yè)科技報社全媒體實習(xí)記者 張小倩
7月，早熟品種葡萄處于著色、逐漸成熟、上市期；中晚熟品種即將進入第二次膨大期。此時，不同品種成熟期的生產(chǎn)管理重點也有所不同。那么，果農(nóng)應(yīng)該做好哪些管理措施，是葡萄品質(zhì)和產(chǎn)量得以提高呢？7月1日，記者專訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授張朝紅。對此，他為廣大果農(nóng)提出以下建議：
果實管理
1、追施著色肥。主要以磷鉀肥為主，可選用硫酸鉀三元素復(fù)合肥進行穴施，每畝施硫酸鉀復(fù)合肥30-40公斤。也可結(jié)合防治病蟲害一起噴施0.5%-1%的磷酸二氫鉀溶液，連噴2-3次。
2、增強光照，促進果穗著色。根據(jù)園內(nèi)果實著色情況，視情采取揭膜、去袋等措施，以增加光照，促進著色。掛果負載較大的園地，可考慮采取環(huán)剝措施，以促進果穗上色成熟。
3、中晚熟品種。此時，果實處于二次膨大，需要有足夠的營養(yǎng)供給，因此，施好膨大肥對增大果粒、提高產(chǎn)量和品質(zhì)有著很重要意義。一般根部追施復(fù)合肥15—20公斤／畝，施后澆水。
枝蔓管理
抓好副梢管理，要控制枝蔓過度旺長，防止與果實爭奪營養(yǎng)，并要適時摘心，促使冬芽萌發(fā)。同時，還需抓好枝條綁搏，保持果園通風(fēng)通光條件。
水分管理
為了保證葡萄品質(zhì)，早熟品種應(yīng)控制灌水，防止因水分過多、灌水不當(dāng)，造成裂果、品質(zhì)降低。因此，大雨來臨前，要特別注意做好排水防澇工作。中晚熟品種，要根據(jù)園內(nèi)墑情情況， 加強田間水分管理，土壤過分干旱、缺水時，應(yīng)適時適量灌水，切忌大水漫灌，最好的灌溉方法是采用滴灌，這樣可防止裂果發(fā)生。同時，也可在葡萄植株地面鋪設(shè)作物秸標(biāo)，以保持土壤水分穩(wěn)定。
病蟲害防治
七月份，氣溫高、雨水多，是霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、白粉病、灰霉病、紅蜘蛛、蚜蟲、金龜子等病蟲害的易發(fā)期。病害防治可選用78%科博倍液，或80%必備可濕性粉劑500-600倍液，或43%好力克懸浮劑3000-5000倍液進行預(yù)防；蟲害選用高氯或吡蟲啉+阿維菌素等殺蟲劑防治。
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