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中國培育出世界首個無角牦牛

2019-07-08 16:10:00   

牦牛沒有了“靈魂觸角”會怎樣?近日,“世界牦牛之都”的青藏高原青海省又干了一件“牛”事,經(jīng)過20余年科研攻關(guān)和自主創(chuàng)新,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所、青海省大通種牛場共同培育的世界上首個無角牦牛——“阿什旦”牦牛培育成功。

牦牛,了解一下

牦牛原是我國青藏高原一帶的特產(chǎn)動物,是典型的高寒動物,性極耐寒。原始牦牛在距今三百多萬年前的更新世生存,廣布于歐亞大陸東北部。后來,由于地殼運動、氣候變遷而南移至中國青藏高原地區(qū),并適應(yīng)高寒氣候而延續(xù)下來,演化為現(xiàn)代牦牛。

牦牛渾身都是寶,肉質(zhì)蛋白高,精肉多,野味濃,其毛纖維細長,質(zhì)地柔韌,牧民用來編織小帳房,冬暖夏涼,避風(fēng)防水,經(jīng)久耐用,其牛絨綿柔舒適,可供高檔毛料。其皮可制精美皮革,富有光澤,質(zhì)料考究,為皮革中上等佳品。其骨熬制骨膠,透明剔亮,粘性強而用途廣。

牦牛絕非普通黃牛、奶牛,一頭成年公牦牛體重可達440公斤,體軀高大、毛發(fā)不僅锃亮,且長度幾乎垂地。

統(tǒng)計顯示,全世界現(xiàn)有牦牛近1600萬頭,其中中國有1500余萬頭,是世界上擁有牦牛數(shù)量和品種類群最多的國家,約占世界牦牛總數(shù)的95%以上。

中國是世界牦牛的發(fā)源地,全世界90%的牦牛生活在中國青藏高原及毗鄰的6個省區(qū)。青海省總面積72萬平方公里,海拔3000米以上的牧區(qū)占該省總面積的96%,天然草地面積5.47億畝,其中存欄牦牛480.97萬頭,占世界牦牛的32%,居全國首位。

為什么要培育無角牦牛

培育無角家畜品種系全球各國家畜繁育改良工作“熱點”,馳名世界的有蘇格蘭安格斯牛、美國無角短角牛等。有人不禁要問了,“沒有角的牦牛還有靈魂嗎?”

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長、牦牛資源與育種創(chuàng)新團隊首席閻萍介紹,隨著傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式多元化,有角牦牛在規(guī)?;图s化飼養(yǎng)中暴露出相互傷害、不易采食、破壞圈舍等弊端。

還別不信,在青海大通種牛場,世界上塊頭最大的一頭1190公斤的牦牛曾與同伴發(fā)生“斗毆事件”,于2017年不幸身亡。

為進一步豐富和發(fā)展良種牦牛體系,青海省大通種牛場與中國農(nóng)科院蘭州畜牧與獸藥研究所于1993年開展了無角牦牛新品種培育工作,經(jīng)過20多年的不懈努力,育成了產(chǎn)肉性能優(yōu)良的“阿什旦”牦牛,2019年4月28日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)該品種為國家級新品種,是繼“大通牦牛”之后世界第二個人工培育的牦牛新品種。

“阿什旦”牦牛相較其它牦牛品種,性情溫順、不容易打斗、易飼養(yǎng)、易管理,在自然減少受傷率的同時可以增加飼養(yǎng)密度,便于進行舍飼。新品種遺傳基礎(chǔ)和體型外貌特征均與中國目前現(xiàn)有的17個牦牛地方品種有明顯區(qū)別。

“阿什旦”牦牛的育成,對青藏高原牦牛規(guī)?;s化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,滿足我國牦牛品種多元化的需求,充分利用青藏高原高寒半農(nóng)半牧區(qū)的飼草料資源,加快牦牛產(chǎn)業(yè)增效牧業(yè)增產(chǎn)牧民增收,均具有十分重要的意義。其填補了牦牛以無角舍飼化為主體品種的空白,標(biāo)志著我國在大動物育種方面再次取得了突破性進展。

培育技術(shù)創(chuàng)新亮點頻現(xiàn)

青海省大通種牛場副場長保廣才接受科技日報記者采訪時表示,“阿什旦”牦牛新品種滿足了我國牦牛養(yǎng)殖多元化的需求,為牦牛規(guī)?;⒓s化和標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)提供了差異化品種。其生產(chǎn)性能和綜合品質(zhì)達到了國際同類型生態(tài)區(qū)牦牛的領(lǐng)先水平,引領(lǐng)了我國青藏高原牦牛品種生態(tài)差異化的育種方向,為世界獨特生態(tài)區(qū)牦牛品種培育提供了成功典范,充分展現(xiàn)了我國在牦牛遺傳育種學(xué)科方向的國際領(lǐng)先地位。

據(jù)悉,“阿什旦”牦牛的培育技術(shù)突破了分子標(biāo)記輔助選擇鑒定角性狀變異位點的技術(shù)瓶頸,首次系統(tǒng)開展了牦牛角發(fā)育的形態(tài)學(xué)和組織學(xué)研究。通過鑒定P1ID和P219ID位點基因型對牦牛角性狀進行早期選擇,縮短了育種周期,提高了育種效率,加速了育種進程,其育種技術(shù)居國內(nèi)外領(lǐng)先水平。

此外,青海省大通種牛場建立了開放式核心群育種體系和種公牛站、育種核心群、育種群、推廣示范區(qū)四級繁育體系,邊育種邊示范邊推廣,加快了種牛遺傳評估和遺傳交換,對我國牦牛良種制種、供種體系建設(shè)和牦牛飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變具有重要的現(xiàn)實意義。

無角牦牛“能量非凡”

青藏高原是世界上海拔最高的高原,有“世界屋脊”“地球第三極”“亞洲水塔”之稱,生態(tài)環(huán)境十分重要。“阿什旦”牦牛則解決了牦牛養(yǎng)殖長期依賴天然草地分散放牧,生產(chǎn)方式單一,產(chǎn)業(yè)整體規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低,生產(chǎn)效率較低,市場競爭力較弱的問題。突破了傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖模式季節(jié)狀況,完善了青藏高原高寒牧區(qū)放牧、放牧加補飼及完全舍飼化等不同牦牛養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu),提升了青藏高原寒旱生態(tài)區(qū)牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

保廣才還介紹,“阿什旦”牦牛產(chǎn)肉性能好,抗逆性強,繁殖性能高,經(jīng)濟效益高,便于集約化養(yǎng)殖,深受牧民群眾歡迎。培育期間,向青海、甘肅等省區(qū)中試推廣種公牛3950頭,改良當(dāng)?shù)仃笈?。改良后裔在同等飼養(yǎng)條件下,平均繁活率為59.98%,比當(dāng)?shù)仃笈L岣?1.72個百分點;死亡率為1.24%,比當(dāng)?shù)亟档?.32個百分點;18月齡體重平均為92.77kg,比當(dāng)?shù)赝g牦牛高18.38kg,提高了24.71%,增產(chǎn)增效十分顯著。

藏族人民生活離不開牦牛,牦牛是高原人民的重要生活和經(jīng)濟來源。“阿什旦”牦牛還將對助力民族地區(qū)脫貧攻堅、支撐鄉(xiāng)村振興發(fā)揮重要作用。(來源:科技日報)

編輯:任靜

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