2019-07-15 10:03:07
本報記者 喻寒松
安徽省氣候、土壤適宜種植桃，特別是在淮北黃河故道地區(qū)、新安江沿岸和山區(qū)，桃樹已成為生態(tài)、經濟和社會效益結合得最佳的經濟林樹種之一，也成為沿江江南和皖西大別山區(qū)丘林地區(qū)的荒坡地極其重要的植被。種植桃樹不僅促進了農民增收，還美化了環(huán)境、優(yōu)化了生態(tài)、防止水土流失。
全省第一大水果樹種
“截止到去年10月，安徽省桃樹栽培面積已達112萬畝，與八年前的37.2萬畝桃樹面積相比，增長了150%，躍居全國桃產業(yè)前第5位，成為我省第一大水果樹種。 ”省農科院桃產業(yè)團隊負責人、省果樹產業(yè)技術體系栽培技術與模式研究室主任張金云研究員向記者介紹，以前省農科院園藝所乃至全省專門從事桃樹研究的人員很少，項目研究經費更少。但隨著安徽省桃樹面積的擴增，果農對桃樹栽培技術的需求越來越強烈。2017年省農科院園藝所正式成立省農科院桃服務團隊，這也是省農科院20個技術服務團隊中唯一的一個果樹團隊，并獲得專項資金支持。
記者了解到，隨著安徽省桃栽培區(qū)域不斷南移、栽培面積不斷擴大，原有栽培品種的抗性、耐裂果、耐貯運性、果實品質等方面已滿足不了市場需求。對此，省農科院桃服務團隊進行攻關，首先集中精力從事桃優(yōu)變品種篩選工作，初步篩選獲得確認的桃優(yōu)良變異（或有特色變異）新品系56個，其中滿園紅、紅雨、徽黃、徽黃1號、徽黃2號、徽黃4號、金蕾、金星、立夏紅9個新品種已通過省園藝作物品種認定委員會認定，推廣應用到全國各地。
種植收益較穩(wěn)定
肥西縣三河鎮(zhèn)建設村俞德寶2017年種了2.5萬株桃樹，第二年就開始掛果，今年每畝桃樹產果1000多斤。 “我的120多畝桃園有20多個品種，其中50%以上是國慶節(jié)以后上市的遲熟桃。 ”他給記者算了一筆賬，第一年投入種苗費2000元左右/畝，整地費1000元/畝，人工費300—400元/畝，農藥、肥料費200元/畝，土地流轉費700元/畝，合計投入約4300元/畝；除此以外，還投入50多萬元用于園內道路、房舍、冷庫、變壓器等設備添置和基礎建設。進入盛果期以后，以15年盛果期，畝產3000斤和平均市場銷售價格3元/斤計算，每畝產值9000元，扣除各項投入，保守估計每畝純收益在7000元左右。
張金云告訴記者，桃樹既可以大棚栽培，也可以露地種植。據不完全統(tǒng)計，全省大棚栽培桃樹可能占到總種植面積的6%左右。我省大棚栽種的桃樹，其果實上市期約在4至5月份，市場平均銷售價格約10元/斤，以平均畝產2500斤計算，每畝產值在2.5萬元，每畝純收益在1.5萬元以上。對于露地栽培的桃樹來說，也以畝產4000斤和平均市場銷售價格3元/斤計算，平均每畝產值12000元，每畝純收益8000元左右。但也有部分桃樹種植戶由于品種選擇不當、管理粗放等種種原因，出現(xiàn)桃果賣不掉、不掙錢的情況。
適當發(fā)展早熟品種
“雖然每年4—5月就可以上市的大棚桃子種植收益相當不錯，但存在一定的種植風險。 ”張金云告訴記者，首先它的種植投入成本相對較大，種植技術難度也高。根據目前現(xiàn)狀，對于大多數果農來說，種植每年5月份或6月初上市的極早熟桃品種，或市場空缺期如7月中下旬上市，應該是一個不錯的選擇。
張金云對記者說，有關調查顯示，在上海市場的四五月份，70%的早熟桃子來自我省桃區(qū)，其市場銷售價格達到10元/斤左右。除此以外，果農還應根據不同的市場需求選擇適宜的桃品種，如上海市場比較青睞甜的桃子，杭州市場則多喜好水蜜桃，我省本地市場的很多消費者喜購果實較大的桃子和脆桃。同時，各地不同的水果批發(fā)行對桃子品種也有自己的選擇標準。因此，果農應該根據自己所傾向的銷售市場選擇適宜的桃樹品種，這樣才能保證銷售數量和價格的穩(wěn)定。
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