2019-07-24 16:37:22
目前，全國的小麥?zhǔn)崭钜鸦窘Y(jié)束了，小麥?zhǔn)斋@之后，農(nóng)民們最關(guān)心的當(dāng)然就是銷售的問題。
今年小麥品質(zhì)怎么樣？小麥的銷售進(jìn)展情況如何？農(nóng)民能比去年賺得多嗎？
今年小麥大豐收
在小麥主產(chǎn)區(qū)河南省漯河市，農(nóng)民家家戶戶門前都在晾曬收下來的麥子，一眼望去，金燦燦的一片，一派豐收景象，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱，今年的小麥迎來了近十年來最好的一次豐收。
河南省漯河市召陵區(qū)小宋村村民呂遠(yuǎn)正表示：“今年糧食可以說是近十年來糧食打得最好，麥子質(zhì)量又好。”
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民說，與往年相比，今年在小麥的種植管理上并沒有特別明顯的變化。小麥能夠取得豐收，一方面是由于比較好的天氣條件，另一方面則是源于小麥品種的選擇。此外，不同品種的麥種不但在產(chǎn)量上有巨大的差別，在管理成本上，好的麥種也比一般的麥種省心。
雖然今年當(dāng)?shù)匦←湹漠a(chǎn)量和質(zhì)量都非常好，國家收購價格有保障，但是不少農(nóng)民家中還是堆積了大量的小麥，似乎并不急于出售。
糧價高漲因屯糧
根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民往年的經(jīng)驗，糧食收購的市場價在國有儲備庫開庫前，都會比國家收購價更低，隨著后期國家儲備庫逐漸開倉，糧食價格會越往后越高，加上今年小麥質(zhì)量好，不少農(nóng)民都有囤糧等價高時再賣的打算。
對于今年的小麥能否賺錢，河南省漯河市召陵區(qū)大郭村村民郭四各回答，“賺錢，咋不賺錢。去年一畝地產(chǎn)一千三百斤，今年一千六百多斤，今年產(chǎn)量高。去年賣1.18元每斤，今年給我1.1元一斤，我不賣。”
經(jīng)過調(diào)查，農(nóng)戶普遍存在惜售心理。農(nóng)戶想在后期以高價賣出小麥，這給當(dāng)?shù)丶Z食的收購市場帶來了影響。
在漯河市比較集中的糧食收購市場，有20余家大大小小的糧食收購點，如今由于前來賣糧的農(nóng)民很少，異常的冷清，有的小麥?zhǔn)召忺c甚至大門緊鎖。往年這時的路邊都停滿了來送糧的車，不少糧食經(jīng)紀(jì)人手里還存有大量的糧食，因為不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)而賣不出去。
問及今年的糧食是否收得多，糧食收購商胡廣濤表示：“不多，農(nóng)戶都想賣高價。國家糧庫里收1.14元或者1.15元一斤，這一折騰，前一段時間1.12元一斤。這一段糧食不漲價收1.11元，現(xiàn)在農(nóng)戶沒賣，都挺著。”
農(nóng)家歡喜買方愁
雖然今年小麥品質(zhì)好，但是對于糧食經(jīng)紀(jì)人來說，今年似乎并不是賺錢的好年頭，但是對于有糧食收購需求的加工企業(yè)來說，他們對今年小麥的品質(zhì)和價格十分滿意。
在當(dāng)?shù)匾患颐娣蹚S大門口，僅有六輛來這里送糧的車。不少來送糧的糧食經(jīng)紀(jì)人把車輛由大貨車改為了小貨車。一位糧食收購商表示，用不起大車，后期不準(zhǔn)備收了，因為賠錢。
河南省舞陽縣舞蓮面粉有限責(zé)任公司總經(jīng)理楊新山稱，豐收后麥子好了，面粉質(zhì)量就好。價格還是根據(jù)國家定的價，今年的小麥大部分都是一級，二級都很少，我們這收的最低價格是1.12元一斤，開始前幾天收的是1.16元一斤。農(nóng)戶也不是說，麥子打下來了趕緊賣，有時候越放越貴，后期春節(jié)前小麥能漲到1.2元一斤。
面粉企業(yè)的負(fù)責(zé)人說，由于今年糧食高產(chǎn)又豐收，糧食價格漲幅不大，而且質(zhì)量很好，這有助于提升面粉的產(chǎn)品質(zhì)量。
目前，漯河市不少面粉加工企業(yè)都已經(jīng)收購了較為充足的小麥，后期他們還會繼續(xù)收購小麥嗎，那些打算價格高時再賣小麥的農(nóng)民，他們的目的能達(dá)到嗎？
楊新山表示，我們希望在底下收購農(nóng)民的小麥都是好小麥，他們放的小麥都是比較好的，放著不急著賣，像有些不太好的，打下來就給賣了。后期賣的小麥基本上都是品質(zhì)比較好的。
讓農(nóng)民看見市場
對于當(dāng)前一些農(nóng)民惜售小麥的現(xiàn)象，雖然一定程度上反映了農(nóng)民對小麥?zhǔn)召弮r格的期望，但是也不能盲從這種方式。
中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥對此種現(xiàn)象作出了闡述：“農(nóng)民如果把握市場不準(zhǔn)的時候，參考最低收購價格，如果是高于最低收購價格，我個人覺得，你可以有計劃有節(jié)奏地拿到市場去賣。”
如何讓農(nóng)戶賺到錢？農(nóng)民種糧賣糧都要研究糧食收購政策和經(jīng)紀(jì)人傳遞的市場信號。收購政策是保底的價格，糧食經(jīng)紀(jì)人與農(nóng)民信息不對稱，農(nóng)民從這兩處得到的市場信息還不夠，他們不得不按往年經(jīng)驗預(yù)測行情。因此，給農(nóng)民更多高質(zhì)量的市場信息，讓他們更清楚地看見市場。
建議
舊船票可能趕不上新客船，很多人在觀望等待中錯過了好行情。糧食市場越來越復(fù)雜，在農(nóng)民和市場間還需要建立更多的信息樞紐，比如糧食產(chǎn)量和需求的大數(shù)據(jù)。農(nóng)民無法建立這樣的市場體系，這還得需要政府和專業(yè)機(jī)構(gòu)的幫助。（據(jù)農(nóng)視網(wǎng)）
編輯：任靜
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