2019-08-01 11:17:31
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂在有關(guān)發(fā)布會指出：“今年上半年水果的價(jià)格漲幅較大，后期有望步入季節(jié)性下行走勢。上半年蔬菜價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格以季節(jié)性下行為主，雖然蔬菜整體價(jià)格或?qū)⒏哂谌ツ?，但漲幅有限。”
唐珂表示，今年上半年以來確實(shí)水果的價(jià)格漲幅比較大，社會關(guān)注程度也較高，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織力量對此進(jìn)行了重點(diǎn)的跟蹤分析，6、7月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果，包括富士蘋果、鴨梨、西瓜、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄，這六種水果的均價(jià)是每公斤8.39元，環(huán)比漲了11.1%，漲幅收窄8個百分點(diǎn)，同比仍然高51.7%。其中關(guān)注度最高的富士蘋果、鴨梨同比分別高106.2%和165.5%。
水果價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，具有明顯的階段性、季節(jié)性特征，主要是由于蘋果、梨主產(chǎn)區(qū)去年春季遭受倒春寒天氣，減產(chǎn)的幅度比較大。加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果也有所減產(chǎn)，導(dǎo)致短期內(nèi)水果市場供給偏緊。近期隨著西瓜、甜瓜、桃等夏季時令水果大量上市，水果市場供給總量充足、品種多樣，價(jià)格漲勢趨緩，后期有望步入季節(jié)性下行走勢。
蔬菜價(jià)格方面，主要是由于冬春蔬菜主產(chǎn)區(qū)受倒春寒和持續(xù)陰雨寡照影響，今年春季蔬菜生產(chǎn)和上市的進(jìn)度推遲，價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，近期隨著天氣好轉(zhuǎn)，蔬菜集中上市，菜價(jià)快速走低。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，近兩個月蔬菜批發(fā)均價(jià)每公斤3.83元，環(huán)比跌7.0%，同比高10.7%。
近年來，我國蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，市場供給總體充足，今年蔬菜季節(jié)性上漲價(jià)格水平偏高，主要是前期不利天氣導(dǎo)致，也有成本上漲推動的因素。從歷年規(guī)律看，蔬菜價(jià)格往往是一季度上漲、二季度下跌，6、7月份是全年蔬菜價(jià)格的低點(diǎn)。隨著應(yīng)季蔬菜大量上市，陸地蔬菜供應(yīng)量快速增加，加之前期推遲上市的蔬菜集中供應(yīng)，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格以季節(jié)性下行為主，部分品種還可能存在滯銷賣難的風(fēng)險(xiǎn)。
與此同時，近日南方多地出現(xiàn)極端天氣，連降暴雨引發(fā)洪澇災(zāi)害，部分地區(qū)菜價(jià)或?qū)⑿》厣Ｈ陙砜?，受前期菜價(jià)水平偏高的影響，預(yù)計(jì)下半年部分品種擴(kuò)種意愿較強(qiáng)，如果不發(fā)生大范圍災(zāi)害性天氣，后期及秋冬蔬菜供應(yīng)有保障。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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