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讓農(nóng)民嘗到種蘋果甜頭

2019-08-05 10:56:35   

西北農(nóng)林科技大學(xué)教授趙政陽扎根西北黃土高原30余年

讓農(nóng)民嘗到種蘋果甜頭

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為了更好地給農(nóng)民傳授技術(shù),趙政陽經(jīng)常“上樹”講課。西北農(nóng)林科技大學(xué)供圖

對(duì)陜西的千萬果農(nóng)來說,西北農(nóng)林科技大學(xué)的趙政陽教授可是個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?,果農(nóng)們信賴他、尊敬他。前不久,一則好消息傳來,由趙政陽團(tuán)隊(duì)育成的兩個(gè)優(yōu)質(zhì)晚熟蘋果新品種“瑞陽”“瑞雪”通過國家審定,這是陜西省首次通過國家審定并擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蘋果品種,也是繼上世紀(jì)70年代成功培育出榮獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的“秦冠”蘋果以來,西北農(nóng)林科技大學(xué)在果樹育種領(lǐng)域取得的又一重大成果。

“基層農(nóng)民太需要技術(shù)了!”

“這蘋果好看、好吃又高產(chǎn),還好管理!”陜西省白水縣的果農(nóng)曹謝虎站在自家蘋果園里,喜得合不攏嘴。作為第一個(gè)試種“瑞陽”“瑞雪”的果農(nóng),他真正嘗到了科技的甜頭。

早在上世紀(jì)80年代,陜西省政府便將蘋果確定為六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,陜西一躍成為蘋果大省。但同時(shí)也出現(xiàn)了品種單一、早熟品種缺乏、更新?lián)Q代緩慢、品種以外引為主等問題,成為制約當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

1988年7月,趙政陽碩士畢業(yè)后,分配到原陜西省果樹研究所工作,給“秦冠”蘋果的培育者付潤民研究員當(dāng)助手,開始了蘋果新品種選育及配套栽培技術(shù)研究工作。

當(dāng)時(shí)的趙政陽就暗下決心,一定要向前輩學(xué)習(xí),為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展出把力。他與付潤民一道,先后參與了“秋香”“秦星”“秦艷”等品種的選育工作,引進(jìn)推廣“嘎拉”“藤牧1號(hào)”等一批早、中熟新品種,其中“嘎拉”成為陜西中熟主栽品種,優(yōu)化了陜西蘋果品種結(jié)構(gòu)。

90年代中后期,陜西蘋果產(chǎn)業(yè)過快發(fā)展導(dǎo)致“賣果難”。為盡快扭轉(zhuǎn)這一局面,提振果農(nóng)信心,陜西省有關(guān)部門組織技術(shù)人員在全省開展“百鄉(xiāng)千村萬里行蘋果科技下鄉(xiāng)”活動(dòng),由趙政陽負(fù)責(zé)總體技術(shù)指導(dǎo),拉開了科技興果的序幕。

“基層農(nóng)民太需要技術(shù)了!”趙政陽鉚足了勁。他帶領(lǐng)100多名技術(shù)人員,在全省12個(gè)縣開展為期3年的蘋果優(yōu)果科技示范工程。團(tuán)隊(duì)圍繞綠色無公害蘋果生產(chǎn)、旱地矮化蘋果高效栽培等重要產(chǎn)業(yè)技術(shù)問題,開展了大量的試驗(yàn)研究和技術(shù)推廣,解決了不少蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。

“種的方法一變,‘賠錢貨’變成了‘致富果’!”

為探索建立以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣新模式,西北農(nóng)林科技大學(xué)決定建立一個(gè)長期穩(wěn)定的蘋果試驗(yàn)示范基地,帶動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這項(xiàng)艱巨的任務(wù)落在了趙政陽肩上。2005年3月,國內(nèi)唯一的蘋果專業(yè)試驗(yàn)站——陜西省白水縣蘋果試驗(yàn)站啟動(dòng)建設(shè),趙政陽擔(dān)任首席專家。

“一開始條件非常差,試驗(yàn)站所在地是一片荒廢的農(nóng)場,沒水沒電,吃住也很簡陋。”趙政陽回憶道,“我們租了3間房,搭起爐灶,一天只吃兩頓飯,餓了就泡方便面,困了就睡架子床。”

就是在這樣的條件下,團(tuán)隊(duì)艱苦創(chuàng)業(yè),將試驗(yàn)站建成集科研、示范、推廣、教學(xué)于一體的科學(xué)園區(qū),成為國際一流的蘋果試驗(yàn)站。

2006年,趙政陽主持了西北農(nóng)林科技大學(xué)與白水縣政府聯(lián)合建設(shè)的白水蘋果產(chǎn)業(yè)化科技入戶與示范工程。2006—2007年,這一工程使白水縣的蘋果總產(chǎn)值和果農(nóng)人均純收入創(chuàng)下歷史新高。

“果園還是那片果園,種的方法一變,‘賠錢貨’變成了‘致富果’!”白水縣果農(nóng)魏富寶回憶,2007年,他在趙政陽的指導(dǎo)下,果園收了近兩萬斤蘋果,商品率達(dá)到90%以上,一畝地收入超過萬元。此前,他還因果園經(jīng)營不善年年賠錢。“教授守在果園里,告訴你要干啥、該咋干,一下就把我們領(lǐng)上了致富路!” 魏富寶激動(dòng)地說。

趙政陽的汗水沒有白流,2005年白水縣蘋果產(chǎn)值5億元,到2018年已經(jīng)達(dá)到36億元!昔日的普通果農(nóng)曹謝虎,如今當(dāng)上了高級(jí)農(nóng)民技師,還擔(dān)任了白水縣仙果蘋果專業(yè)合作社理事長,年收入超過100萬元,白水縣也成為全國優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)基地縣,享有“蘋果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

白水蘋果試驗(yàn)站的成功,開創(chuàng)了產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的“西農(nóng)模式”。2012年3月,西北農(nóng)林科技大學(xué)啟動(dòng)建設(shè)甘肅慶城蘋果試驗(yàn)站,趙政陽又被任命為首席專家。

經(jīng)過7年的努力,慶城蘋果試驗(yàn)站建成并投入使用,一批批果農(nóng)在此接受培訓(xùn)指導(dǎo)。新理念、新技術(shù)為當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的科技支撐。如今,慶城縣的蘋果從16萬畝增加到39萬畝,規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值都實(shí)現(xiàn)翻番。

“一定要讓老百姓吃上好蘋果!”

我國是蘋果大國,產(chǎn)量占世界的55%左右,但90%以上為國外引進(jìn)品種,自主培育品種占比不到10%。付潤民研究員70年代育成的“秦冠”蘋果,憑借豐產(chǎn)、抗病、易管理、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn),目前仍是我國自育蘋果品種中栽培面積最大的,但口感卻不及某些國外品種。“一定要讓老百姓吃上好蘋果!”這成了趙政陽的夢(mèng)想。

“我的想法不是引種,而是育種。當(dāng)時(shí)很多人認(rèn)為育成一個(gè)品種太難,項(xiàng)目難爭取,經(jīng)費(fèi)也少,但我覺得必須得做。”為了這個(gè)夢(mèng)想,趙政陽著眼現(xiàn)代國際前沿的蘋果育種理念,將一套全新的思路用于育種實(shí)踐。他帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)采用雜交育種方法,按照“少組合、大群體”和“階梯式選擇”的思路,選配大量雜交組合,這為后來成功培育“瑞陽”“瑞雪”打下了基礎(chǔ)。

經(jīng)過近20年的艱苦探索,“瑞陽”“瑞雪”兩個(gè)新品種終于培育成功,實(shí)現(xiàn)了蘋果雜交育種的新突破。新品種的早果性、豐產(chǎn)性、果實(shí)品質(zhì)等綜合性狀優(yōu)異,在渭北、陜北等地區(qū)及同類生態(tài)區(qū)發(fā)展前景廣闊,有望成為黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果更新?lián)Q代極具潛力的主栽品種。目前,“瑞陽”“瑞雪”已被10余個(gè)省區(qū)引進(jìn)試栽,在全國蘋果主產(chǎn)區(qū)推廣面積已達(dá)5萬余畝。

春華秋實(shí),歲物豐成。多年來,趙政陽先后主持國家攻關(guān)重大專項(xiàng)等30余項(xiàng),獲省級(jí)以上科研成果8項(xiàng),選育并審定蘋果優(yōu)良新品種12個(gè),為陜西乃至整個(gè)黃土高原地區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效做出了重要貢獻(xiàn)。

30余年間,渭北高原的溝溝坎坎、關(guān)中果鄉(xiāng)的村村落落,印滿了一個(gè)果樹專家從青年到壯年的勤奮足跡。

為了更好地傳授技術(shù),趙政陽有時(shí)甚至“上樹”給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民講課。“我們平時(shí)就是這樣給農(nóng)民傳授知識(shí)的。這些年,上過的樹早都不知有多少了!”趙政陽笑著說,“我的節(jié)假日很少,說實(shí)話,確實(shí)累。真想安靜地躺下休息幾天,可是不能??!我這個(gè)手機(jī),24小時(shí)都開著,隨時(shí)接聽果農(nóng)和基層部門的咨詢。”

“對(duì)我們來說,工作的目的,主要是讓老百姓認(rèn)可。能把自己掌握的知識(shí)教給農(nóng)民,讓他們從中得到實(shí)惠,我特別有成就感和自豪感,再累再苦也要做。”趙政陽說。

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