2019-08-14 16:17:52
央廣網(wǎng)北京8月14日消息(記者紀(jì)翔 貴州遵義臺夢蝶)進(jìn)入8月,毛雞價格直線上升,突破去年同期,養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商日子很好過。市場分析師預(yù)計(jì),9月份隨著市場上毛雞出欄量有所增加,需求端變化不大的話,毛雞價格可能會有所下滑。
近日,記者走訪貴州省遵義市的農(nóng)貿(mào)市場了解到,今年上半年,毛雞銷售價格大多在每斤13元,最多也不過就15元,但目前這個價格已經(jīng)買不到了。
店主陳芳:活雞是算多少錢一只,看你要哪一種,公雞還是母雞,有15元一斤的和18元的,15的也是公雞,18的要稍微老一點(diǎn)。
另一家禽類銷售店店長王雪梅告訴記者,他們現(xiàn)在每天大概能賣出10到15只雞,周邊居民對于雞肉的需求也比以往大了許多。
王雪梅:三四斤的只需要幾十塊錢,大點(diǎn)的價格也一樣的,大小都有。這幾天雞漲價了,這幾天雞肉什么都漲,因?yàn)樨i肉吃不了。
隨著毛雞價格攀升,雞肉類食品價格也出現(xiàn)大幅上漲,漲幅大多超過10%,有些甚至達(dá)到了20%以上。鹵制品店店長王先生告訴記者,雞肉價格上漲后,他們的成本也高了很多,他們家的產(chǎn)品雖然堅(jiān)持不加價,但壓力也是越來越大。
在采訪中記者了解到,肉雞價格之所出現(xiàn)大漲,一定程度上是受非洲豬瘟疫情影響,不少消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購買雞鴨魚肉,消費(fèi)需求增大,導(dǎo)致近期肉類市場價格上漲,波動較大。
從全國來看,今年2月份以來,817毛雞養(yǎng)殖一直處于盈利水平。5月7日毛雞養(yǎng)殖盈利為每只3.5元,達(dá)到上半年盈利最高點(diǎn)。卓創(chuàng)資訊分析師陳麗娜介紹,下半年養(yǎng)雞盈利繼續(xù)增加,目前,817毛雞養(yǎng)殖盈利已達(dá)4.45元。
陳麗娜:雖然飼料價格略有上漲,但夏季毛雞價格持續(xù)上行,拉高817毛雞養(yǎng)殖盈利。短期內(nèi)飼料價格或仍有上漲空間,預(yù)計(jì)毛雞價格和養(yǎng)殖利潤都將在高位波動。
今年7月中下旬,817雞苗價格也大幅走高,樣本企業(yè)出苗量為2715.3萬羽,較6月份增加192.8萬羽,環(huán)比漲幅7.64%。
分析師陳麗娜:一方面夏季天氣炎熱,影響了孵化場出苗量,另一方面是因?yàn)槊u價格開始走高,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心態(tài)改變,積極進(jìn)苗。供需兩面利好市場,導(dǎo)致7月中下旬817雞苗開始持續(xù)上漲。
進(jìn)入8月,817毛雞價格直線上升,突破去年同期。陳麗娜介紹,三伏天毛雞飼養(yǎng)難度較大,出欄量驟減,供應(yīng)面支撐毛雞價格持續(xù)上行。8月1-5日,817毛雞均價為每斤4.95元,同比去年走高2毛錢,漲幅4.21%。
陳麗娜:在前期,養(yǎng)殖戶為避免三伏天出欄毛雞,補(bǔ)欄積極性較差,近期毛雞整體出欄量較少,加之三伏天毛雞飼養(yǎng)難度較大,毛雞成活率較低,出欄量驟減。另外下游產(chǎn)品走貨比前段時間略有轉(zhuǎn)好,屠宰企業(yè)收購積極性尚可,供需兩面支撐雞價繼續(xù)走高。
陳麗娜分析,隨著養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性的提高和苗量的增加,9月份市場上毛雞出欄量或有所增加,但終端消費(fèi)變化不大,預(yù)計(jì)9月份817毛雞價格或有所下滑。