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天價(jià)!“一個(gè)”蘋(píng)果賣了1000萬(wàn)

2019-08-16 09:40:30   

8月10日,淅淅瀝瀝的小雨中,山西果農(nóng)王金山出現(xiàn)在千里之外的山東省蒙陰縣的果園里,一個(gè)名叫“魯麗”的蘋(píng)果新品種和其創(chuàng)造的“中國(guó)紀(jì)錄”吸引了他。

1000萬(wàn)元,這是“魯麗”剛剛創(chuàng)造的我國(guó)蘋(píng)果新品種轉(zhuǎn)讓費(fèi)最高紀(jì)錄。而這一紀(jì)錄,比第二名青島農(nóng)業(yè)大學(xué)150萬(wàn)元的蘋(píng)果新品種轉(zhuǎn)讓費(fèi)足足提高了850萬(wàn)元。很多人在問(wèn):開(kāi)創(chuàng)紀(jì)錄的“魯麗”到底是什么品種?它憑什么能轉(zhuǎn)化如此高額費(fèi)用?其轉(zhuǎn)化背后有什么故事?

“魯麗”超越外來(lái)“嘎啦”蘋(píng)果

“能夠替代‘嘎啦’的新品種終于出現(xiàn)了。”這是剛剛花巨資拿下“魯麗”品種權(quán)的山東省林木種苗協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李元發(fā)自肺腑的一句話。

“嘎啦”蘋(píng)果又名佳麗果,原產(chǎn)自新西蘭,特點(diǎn)是果實(shí)鮮艷、肉質(zhì)金黃,酸甜適口。經(jīng)引進(jìn)后,“嘎啦”在中國(guó)大面積栽種,逐漸成為我國(guó)早熟蘋(píng)果的主栽品種。之前,國(guó)內(nèi)在研的很多蘋(píng)果新品種都或多或少的以“嘎啦”為超越目標(biāo),但一次次鎩羽而歸?,F(xiàn)在,李元找到了答案。

作為苗木行業(yè)的資深創(chuàng)業(yè)者,李元目光獨(dú)到精準(zhǔn)。2016年,他拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,開(kāi)始涉足蘋(píng)果大苗繁育和銷售。

李元不盲目,在購(gòu)買之前要廣泛考察,了解透徹之后才會(huì)真的考慮入手。用了一年時(shí)間,他奔赴山西、陜西、河北、河南、云南、貴州、四川和山東有關(guān)縣市區(qū)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)調(diào)查研究,深入了解我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的歷史和現(xiàn)狀。此外,他還拜訪了山東省果樹(shù)研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島市農(nóng)科院和西北農(nóng)林科技大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所等院所高校的專家、學(xué)者和教授,請(qǐng)教今后蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的對(duì)策。

廣泛的調(diào)研與細(xì)致的研究,讓李元認(rèn)識(shí)到幾點(diǎn):目前的中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)正處于十字路口,一方面小農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)跟不上形勢(shì),另一方面國(guó)外水果品種的引進(jìn),使得蘋(píng)果作為中國(guó)人“第一水果”的地位受到?jīng)_擊。要改變這一現(xiàn)狀,選擇“靠譜的蘋(píng)果品種首當(dāng)其沖”。

同時(shí),面對(duì)著高昂的用工成本,“去人工化”代表著果品業(yè)的未來(lái)趨向,而李元發(fā)現(xiàn),“魯麗”的出現(xiàn),是打開(kāi)這些難題的鑰匙。

8月10日,在蒙陰縣“魯麗”果園觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng),李元向科技日?qǐng)?bào)記者透露了他看中“魯麗”這一科研新成果的六大理由:一是“魯麗”抗性好,高抗炭疽葉枯??;二是果實(shí)高溫易著色,果型好,這在中早熟品種中十分難得;三是易成花,早果性好;四是便于管理,可免套袋栽培,省工省力,適合規(guī)?;N植;五是果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,可溶性固形物含量高,肉質(zhì)硬脆多汁,采前不落果、不裂果;六是耐儲(chǔ)藏,常溫下放置一兩個(gè)月也不會(huì)變面,冷藏環(huán)境下可實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。

蘋(píng)果市場(chǎng)同質(zhì)化難題迎刃而解

“千尋萬(wàn)找,終于找到了,‘魯麗’就是我們需要的新品種!”

淅淅瀝瀝的小雨中,山西果農(nóng)王金山發(fā)現(xiàn)了隱藏在蒙陰縣郊區(qū)的“寶貝”——在當(dāng)?shù)匦⊥f的觀摩基地里,一行行1米多高的植株上,掛著一個(gè)個(gè)蘋(píng)果,個(gè)頭不算大,但紅艷欲滴,煞是好看;一口咬下去,脆甜可口。

王金山說(shuō),自己家有40多畝果園,種植的大部分是晚熟的“富士系”蘋(píng)果,果實(shí)采摘、上市時(shí)間集中。這幾年,到處奔走,就是考慮到更新?lián)Q代、錯(cuò)開(kāi)上市時(shí)間?,F(xiàn)在“魯麗”的面世,問(wèn)題迎刃而解。這一觀點(diǎn),也代表了現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自山西、河北、江蘇等省以及山東有關(guān)縣市區(qū)果農(nóng)們的意見(jiàn)。

李元告訴記者,“魯麗”在多地做了轉(zhuǎn)化落地的栽培試驗(yàn),從北部的遼寧鞍山到西部的山西運(yùn)城,以及山東聊城、濰坊,在這一大片區(qū)域,普通蘋(píng)果不易著色,而新品種“魯麗”均著色良好,令人滿意。

除了“嘎啦”,在我國(guó),蘋(píng)果栽培面積70%以上為“富士系”品種。體積大、遍體紅、形狀圓的富士蘋(píng)果,因其果肉緊密、味道甜美、肉質(zhì)清脆而受到歡迎。但品種過(guò)于單一,一直是蘋(píng)果業(yè)內(nèi)人士的心頭之痛。山東省果茶技術(shù)推廣站站長(zhǎng)王志剛研究員向記者表示,選育優(yōu)質(zhì)中早熟品種,可以優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),降低“富士系”品種栽培所占比例,破解蘋(píng)果市場(chǎng)同質(zhì)化難題。

記者了解到,早在2017年,“魯麗”蘋(píng)果就已聲名鵲起。支持者認(rèn)為,“魯麗”無(wú)需套袋栽培,也能上色均勻,果面艷麗。此舉每年每畝可節(jié)省人工套袋、摘袋、材料費(fèi)用1500元左右。相較于晚熟的“富士”,“魯麗”抗病,打藥施肥次數(shù)又少了6—7次,此舉又可省去每年每畝1000元左右。最重要的是它脆,放置一個(gè)月口感不發(fā)面,遠(yuǎn)勝于同期品種。

“魯麗”的高價(jià)轉(zhuǎn)讓和快速轉(zhuǎn)化,其實(shí)是整個(gè)市場(chǎng)的需求在積極推動(dòng)。

從這個(gè)品種身上看到了未來(lái)

打造一個(gè)新品種的想法在山東省農(nóng)科院果樹(shù)研究所副所長(zhǎng)李林光腦中盤(pán)旋了很久。那是2000年,他最終有了“選育一個(gè)中早熟、優(yōu)質(zhì)、抗病且管理省力新品種”的想法。

此后到2003年,他組建完團(tuán)隊(duì),選取早熟、抗病的“藤牧一號(hào)”為母本,早中熟、優(yōu)質(zhì)品種“嘎啦”為父本進(jìn)行雜交,育種工作正式拉開(kāi)帷幕。到今年5月,“魯麗”獲得植物新品種授權(quán),并成功轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)眼間20年過(guò)去了。

打造一個(gè)新品種有多難?農(nóng)業(yè)科研基礎(chǔ)是必須的,中間的科研過(guò)程也是難上加難。李林光告訴科技日?qǐng)?bào)記者,“從‘十五’‘十一五’‘十二五’到‘十三五’,時(shí)間跨度大,我們需要耐住寂寞,潛心科研。”但這只是起碼要求。育種過(guò)程中,出不了成果、出不了高水平論文,有時(shí)候就變成了僅僅是對(duì)成果的觀察、品嘗過(guò)程。

時(shí)間如同磁石,在吸取科研精力的同時(shí),也吸入大量的科研資金。幸運(yùn)的是,來(lái)自國(guó)家、省市穩(wěn)定的科研支持從未間斷;而李林光所在的山東省果樹(shù)所也拿出80畝土地作為前者的實(shí)驗(yàn)用地。更難能可貴的是,李林光組建的五六個(gè)人的團(tuán)隊(duì)在這20年間保持了相對(duì)的穩(wěn)定性……

這些對(duì)李林光來(lái)說(shuō),是科研動(dòng)力,更是無(wú)形的壓力,“做不好,對(duì)得起誰(shuí)呢?”他時(shí)常這樣鞭策自己。

新品種姍姍來(lái)遲,在從無(wú)到有的過(guò)程中,它總需要人們找一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣和偶然。記者問(wèn)李林光:“農(nóng)業(yè)科研,特別是對(duì)育種來(lái)說(shuō),充滿著不確定性,這讓育種過(guò)程充滿了風(fēng)險(xiǎn)。你想過(guò)沒(méi)有,如果不成功,該怎么辦?”

李林光說(shuō):“不成功也有可能,但是我記得那句話,‘功成不必在我,但成功必須有我’,即使我不成功,但是我打下了基礎(chǔ),參與了,盡力了,將來(lái)總有成功的一天。”

最終他們成功了。經(jīng)過(guò)一個(gè)生長(zhǎng)周期的觀察,李元選中了“魯麗”,也選擇了“魯麗”背后的這幫科研人。李元說(shuō),“良種+良法”才會(huì)導(dǎo)向成功。而我們跟李林光的下一步合作,就是瞄準(zhǔn)“良法”做文章,將好品種推廣好。

面對(duì)我國(guó)蘋(píng)果新品種權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)最高紀(jì)錄“貴不貴”的詢問(wèn),李元很冷靜,“1000萬(wàn)元轉(zhuǎn)讓費(fèi)不貴,因?yàn)槲覀儚倪@個(gè)品種身上,看到了國(guó)產(chǎn)蘋(píng)果的未來(lái)。”

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