——專家分析農(nóng)業(yè)廢棄物開發(fā)利用方式途徑
2019-08-26 09:08:45 顏旭
圖為“陽光堆肥房”。方萍 提供
據(jù)估算，我國每年產(chǎn)生畜禽糞污38億噸，秸稈近9億噸，未利用的約2億噸；每年使用農(nóng)膜200多萬噸，當(dāng)季回收率不足2/3。這些未實(shí)現(xiàn)資源化利用、無害化處理的農(nóng)業(yè)廢棄物量大面廣，制約了我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也給城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境造成了影響。在防治農(nóng)業(yè)面源污染、改善生態(tài)環(huán)境的大背景下，如何充分有效地處理并利用這些廢棄物，是擺在我們面前的一道難題。
當(dāng)前農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化、肥料化利用有哪些難點(diǎn)？未來方向是什么？又有哪些典型經(jīng)驗(yàn)可供借鑒？針對這些問題，近日在京召開的全國農(nóng)業(yè)固廢資源化利用產(chǎn)業(yè)大會上，專家們紛紛建言獻(xiàn)策，探索農(nóng)業(yè)固廢資源化利用的方向和途徑。此次大會由中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃學(xué)會、中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會固體廢物分會主辦。農(nóng)業(yè)廢棄物污染防治等相關(guān)領(lǐng)域的主管部門領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威專家和知名企業(yè)代表出席了此次大會。
協(xié)調(diào)規(guī)劃：頂層設(shè)計(jì)不可少
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，是一個(gè)由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素不斷替代的過程，同時(shí)也是一個(gè)由注重?zé)o機(jī)物質(zhì)投入，到有機(jī)、無機(jī)物質(zhì)投入相匹配的發(fā)展過程。
目前，世界上農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國家都很注重施肥結(jié)構(gòu)，基本形成了“秸稈直接還田＋廄肥（糞便與墊圈秸稈混合堆肥）＋化肥”的“三合制”施肥制度。美國和加拿大的土壤氮素3/4來自秸稈和廄肥；德國每施用1噸化肥，要同時(shí)施用1.5～2噸秸稈和廄肥。
當(dāng)前我國有機(jī)肥企業(yè)設(shè)計(jì)年產(chǎn)能3482萬噸，年實(shí)際產(chǎn)量1630萬噸。按實(shí)物計(jì)，全國商品有機(jī)肥施用量占商品性肥料（化肥+商品有機(jī)肥）施用總量的7%左右，因此大力提升商品有機(jī)肥生產(chǎn)和利用水平勢在必行。而且在未來一個(gè)較長的時(shí)期內(nèi)，國內(nèi)土壤有機(jī)質(zhì)來源仍主要依靠秸稈直接還田。我國大多數(shù)地區(qū)屬于一年兩熟或多熟地區(qū)，而農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家以一年一熟為主。相比之下，我國秸稈直接還田所遇到的制約因素較多，難度較大，應(yīng)考慮適當(dāng)降低秸稈直接還田的數(shù)量比重，適度增加秸稈離田利用比重，但要以確保土壤有機(jī)質(zhì)含量穩(wěn)中有升為先決條件。
針對這些情況，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所畢于運(yùn)研究員指出，應(yīng)建立具有中國特色的多元組合施肥制度，同時(shí)借鑒發(fā)達(dá)國家的“三合制”施肥制度，充分考慮我國各類農(nóng)作物種植的現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)性和廣大農(nóng)戶購買和施用有機(jī)肥的利益驅(qū)動力，以大田糧棉作物“秸稈直接還田+化肥”、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的大田經(jīng)濟(jì)作物和部分口糧作物（如水稻）“秸稈直接還田+有機(jī)肥+化肥”、溫室大棚“有機(jī)肥+化肥”為主要組合方式。
沼氣和生物天然氣具有很好的綜合效益，可以有效處理農(nóng)業(yè)廢棄物、生產(chǎn)清潔能源、腐熟有機(jī)肥、減少溫室氣體排放等等。當(dāng)前，社會上紛紛成立生物天然氣產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或?qū)Ｎ瘯恍┱块T連續(xù)發(fā)文或制定規(guī)劃，央企和大型企業(yè)紛紛介入這一領(lǐng)域。那么我們真正需要的到底是什么？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站首席專家李景明認(rèn)為，“我們需要的是實(shí)實(shí)在在能落地的政策。一方面應(yīng)使已有政策落地，如落實(shí)沼氣發(fā)電上網(wǎng)全額保障性收購政策。另一方面應(yīng)創(chuàng)設(shè)有利于行業(yè)發(fā)展的新政策，比如生物天然氣保障性入網(wǎng)，并享受同網(wǎng)同價(jià)待遇。還要為第三方企業(yè)提供土地優(yōu)先、用電優(yōu)惠政策，享受農(nóng)機(jī)購置、有機(jī)肥使用補(bǔ)貼政策。同時(shí)應(yīng)加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，利用政府購買服務(wù)的方式，降低原料收儲和產(chǎn)品配送成本。”
明確方向：“有機(jī)+無機(jī)+生物”
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所張樹清研究員通過回顧植物營養(yǎng)學(xué)科的發(fā)展歷程和我國化肥使用的歷史，指出僅靠施用有機(jī)肥、種植豆科作物等傳統(tǒng)的營養(yǎng)作物的方式，已經(jīng)難以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對養(yǎng)分的需求，化肥與有機(jī)肥配合施用才是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的正確道路。在目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，化肥施用存在不合理和過量問題，有機(jī)肥施用方面，主要是集約化養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的不合理布局，存在種養(yǎng)分離，難以有效利用等養(yǎng)分管理問題。要想同時(shí)解決這兩大難題，除了采取已有的合理施肥技術(shù)及方法外，還應(yīng)改變從植物營養(yǎng)角度只重視氮、磷、鉀等無機(jī)養(yǎng)分的供應(yīng)，拓寬為重視碳、氮、磷、鉀等不同元素間的時(shí)空平衡關(guān)系。以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)分資源高效循環(huán)利用為核心，采取不同方式實(shí)現(xiàn)有機(jī)-無機(jī)營養(yǎng)的結(jié)合，避免陷入有機(jī)與無機(jī)營養(yǎng)的爭論。還應(yīng)從生物地球化學(xué)循環(huán)角度看待養(yǎng)分利用與管理問題，關(guān)注養(yǎng)分在田塊、流域及區(qū)域尺度的流向及對土壤、水體及大氣的影響。將科技與政策等有效結(jié)合，提高養(yǎng)分利用效率，減少養(yǎng)分損失，保障我國農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
“有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料、微生物復(fù)合肥料占主導(dǎo)地位，這與我國當(dāng)前科學(xué)施肥所提倡的‘有機(jī)+無機(jī)+生物’相結(jié)合的原則是相符的，也是目前我國肥料行業(yè)發(fā)展的主流方向。”張樹清說。
我國有機(jī)肥資源豐富，總養(yǎng)分7000多萬噸，而實(shí)際利用率不足40%。通過利用有機(jī)養(yǎng)分資源，替代部分化肥，不僅可以減少化肥用量，促進(jìn)有機(jī)養(yǎng)分循環(huán)，還將推進(jìn)有機(jī)、無機(jī)的結(jié)合，改善土壤質(zhì)量、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
“國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高的需求和耕地質(zhì)量培育的要求將會限制化肥的使用量，而有機(jī)肥的使用量將會有增無減。未來10年內(nèi)，我國有機(jī)肥生產(chǎn)將呈連年上升趨勢，市場前景廣闊。”張樹清預(yù)測。
成果轉(zhuǎn)化：陽光堆肥見實(shí)效
浙江大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院教授方萍向與會代表介紹了農(nóng)村生活易腐固廢的陽光堆肥房處置與資源化利用技術(shù)。“陽光堆肥房”是一種就地堆肥化處置農(nóng)村生活易腐垃圾的倉式靜態(tài)好氧高溫堆肥設(shè)施。因其屋頂安裝了透明玻璃，可以利用太陽能為堆肥倉輔助加溫而促進(jìn)垃圾腐熟，故而冠以“陽光”之名。
記者了解到，浙江省江山市新塘邊鎮(zhèn)在方萍的指導(dǎo)下，建造了6間“陽光房”，每間處理房可堆放垃圾20立方米，屋內(nèi)垃圾集納滿以后，冬天需60多天制成高效有機(jī)肥，夏天僅需四五十天。經(jīng)檢測，易腐垃圾在陽光堆肥房發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥可直接用于農(nóng)田肥料。該鎮(zhèn)所有“陽光房”投入使用后，加上毛家倉、恩深等村的有機(jī)垃圾處理設(shè)備的運(yùn)行，能夠滿足全鎮(zhèn)19個(gè)村每天約16.3噸可堆肥垃圾的處理需求，所生產(chǎn)的有機(jī)肥可供給周邊3000多戶農(nóng)戶用于肥田。
“由于陽光堆肥房的水氣調(diào)控系統(tǒng)設(shè)計(jì)和微生物菌劑的應(yīng)用，易腐垃圾倒入堆肥倉后經(jīng)過好氧高溫堆肥發(fā)酵腐熟成有機(jī)肥料，在堆置過程中沒有惡臭產(chǎn)生，還能減少蚊蠅滋生；由于滲濾液的回用，沒有污水排放。從而實(shí)現(xiàn)易腐垃圾的無害化、減量化處置和資源化利用。”方萍還介紹了陽光堆肥房堆肥產(chǎn)品的主要去向：小規(guī)模利用方面主要是村民農(nóng)用，單村建造小規(guī)模陽光堆肥房產(chǎn)出有機(jī)肥。大規(guī)模利用方面主要是多村聯(lián)建較大規(guī)模陽光堆肥房產(chǎn)出有機(jī)肥?？膳c種糧大戶、農(nóng)場、果園建立供求合作關(guān)系，也可為有機(jī)肥企業(yè)提供商品有機(jī)肥甚至生物有機(jī)肥的生產(chǎn)原料。
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