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農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)實(shí)習(xí)記者 郭媛媛

“我們提出‘零排放’的‘楊凌方案’，可節(jié)水40%、節(jié)肥95%、節(jié)藥60%，運(yùn)用農(nóng)業(yè)廢棄物喂蚯蚓，還解決了‘尾菜’難題。這也踐行了國家‘一控兩減三基本’的要求，基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)水、肥、藥零增長。”8月22日，在首屆楊凌（國際）農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)水大會上，楊凌示范區(qū)蚯蚓高效循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人李康定正在向參會人員介紹他們自主創(chuàng)新的一項(xiàng)了不起的土壤修復(fù)新“藥方”。小小展臺前圍滿了國內(nèi)外參展者。

楊凌示范區(qū)蚯蚓高效循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人李康定（右一）在首屆楊凌（國際）農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)水大會展會上向參展的外國友人介紹利用蚯蚓種養(yǎng)殖模式種植和研發(fā)出的一系列技術(shù)和產(chǎn)品。

沒有背景音樂，沒有電子屏演示，展桌上擺著一盤西紅柿，一盤獼猴桃，幾瓶蚯蚓糞樣品，地上是十來袋全部采用蚯蚓糞作為基質(zhì)栽培的果蔬。李康定拿著一瓶蚯蚓糞，耐心詳細(xì)地向參展者講解它的作用和優(yōu)勢：“果蔬用蚯蚓糞作為基質(zhì)栽培，在坐果期、生長期和成熟期分別噴施用蚯蚓加工制成的有機(jī)活性酶葉面肥，不加任何添加劑，這些蚯蚓糞肥料替代全部購買性有機(jī)肥，助力綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)，提高果蔬的產(chǎn)量與品質(zhì)。”

記者看到，現(xiàn)場試吃西紅柿和獼猴桃的參展者邊吃邊豎起大拇指，紛紛點(diǎn)贊。“從未吃過口感這么豐富的獼猴桃！”“口感比水蜜桃還柔軟。”“全是沙瓤！”“是小時候的味道！”......“這些西紅柿，無需剝皮，可以放心吃。獼猴桃吃起來也更健康，營養(yǎng)價值更高。”李康定開心地和參展者交流著。

在中國蚯蚓學(xué)會主席，中國科學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)西北水土保持研究所黃福珍老師的指導(dǎo)下，陜西卻行生物科技有限公司聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)資環(huán)學(xué)院、園藝學(xué)院、植保學(xué)院、食品學(xué)院、生命學(xué)院相關(guān)專家教授共同合作研發(fā)出蚯蚓綠色健康生物循環(huán)高效生產(chǎn)新技術(shù)，為土壤修復(fù)開出了“楊凌藥方”，并利用蚯蚓種養(yǎng)殖模式種植出高營養(yǎng)健康食品一一卻行蚯蚓高鈣多維C高營養(yǎng)西紅柿、卻行蚯蚓果香多維C西紅柿，開啟了中國式營養(yǎng)健康農(nóng)業(yè)新模式。

“讓綠色食品走進(jìn)每一個家庭，是我們的最終目的。在土壤修復(fù)、沙漠化改造、物質(zhì)循環(huán)再利用等方面，都能用蚯蚓做文章。”李康定對記者說。今年6月初，中國科學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)西北水土保持研究所相關(guān)負(fù)責(zé)人考察蚯蚓生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，并邀請李康定作為特聘專家，赴陜西省延安市寶塔區(qū)河莊坪西農(nóng)大“院士工作站”，對當(dāng)?shù)氐纳降靥O果進(jìn)行土壤改良、蓄水抗旱、品質(zhì)提升、特色產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面的技術(shù)指導(dǎo)，旨在為山地果園蚯蚓生態(tài)種植的技術(shù)可行性探路。

笑容多于疲憊的李康定在推介間歇，不忘照顧記者的存在。“今年我們的43萬個獼猴桃都是采用蚯蚓高品質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)栽培的，是有品質(zhì)保障的好桃。今年又帶動了7戶農(nóng)民種蚯蚓獼猴桃，將以高出市場價20%的價格來收購。目前已和武漢一家餐飲公司簽訂了定向合同，每個獼猴桃的訂金是6元，這筆錢也已到賬。9月份起，我們要和中國科學(xué)院合作，開始做餐廚垃圾與農(nóng)業(yè)廢棄物蚯蚓資源化再生與高校節(jié)水循環(huán)農(nóng)業(yè)，建設(shè)楊凌基地和延安基地。”說起今年的收益和未來的打算，笑容也掩不住他的興奮和激動。