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供應(yīng)量持續(xù)增多 馬鈴薯價(jià)格走低

2019-09-09 16:05:52   

上周以來(lái),北方馬鈴薯新薯上市量開(kāi)始持續(xù)增加,華北、西北及東北地區(qū)新產(chǎn)馬鈴薯價(jià)格則全面呈現(xiàn)緩慢下滑態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),因?yàn)槭袌?chǎng)供應(yīng)量持續(xù)增多,短期內(nèi)馬鈴薯價(jià)格難有起色,建議種植戶隨行就市、有序出貨。

根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,綜合西北、華北及山東主產(chǎn)區(qū)來(lái)看,當(dāng)前全國(guó)馬鈴薯均價(jià)參考1.64元/公斤,較上月同期下滑0.22元/公斤,跌幅11.83%。卓創(chuàng)資訊分析師張敏認(rèn)為,馬鈴薯價(jià)格下滑的主要原因最主要體現(xiàn)在供貨面充足。從綜合的情況來(lái)看,多地農(nóng)戶及存儲(chǔ)商今年早開(kāi)庫(kù)售賣,逢利就出、見(jiàn)好就收的心態(tài)也較往年有所增強(qiáng)。不過(guò)張敏也認(rèn)為,當(dāng)前產(chǎn)地新薯價(jià)格下降屬于正?,F(xiàn)象。實(shí)際上,今年7月底之前,國(guó)內(nèi)銷區(qū)市場(chǎng)經(jīng)歷了短暫性的缺貨。不過(guò)進(jìn)入8月,隨著馬鈴薯產(chǎn)新,市場(chǎng)供應(yīng)也開(kāi)始從貨源緊張向供應(yīng)充足轉(zhuǎn)變。

張敏介紹,隨著進(jìn)入8月份,三北地區(qū)新薯陸續(xù)產(chǎn)新,馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)緊張狀態(tài)逐漸解除,并不斷向貨源供應(yīng)充足狀態(tài)演變。直至8月底,多數(shù)銷區(qū)市場(chǎng)因貨多而砸行,走貨比較慢,檔口競(jìng)相低價(jià),很多經(jīng)銷商虧損較重。以武漢四季美農(nóng)貿(mào)城為例,上周陜北“希森6號(hào)”袋裝150克以上貨源批發(fā)價(jià)維持1.60元/公斤,而產(chǎn)地“希森6號(hào)”150克以上收購(gòu)上車價(jià)則為1.70-2.00元/公斤,批發(fā)商一車貨虧損2萬(wàn)元左右。

稍顯欣慰的是,從上周開(kāi)始,隨著貨源到場(chǎng)量緩和,市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格有所好轉(zhuǎn),“希森6號(hào)”售價(jià)基本扭虧略有盈利。與此同時(shí),張敏認(rèn)為,因?yàn)轳R鈴薯不斷上市,新薯價(jià)格上漲仍將難有起色。張敏表示,華北地區(qū)馬鈴薯開(kāi)圈數(shù)量將更上一個(gè)臺(tái)階,9月份作為一作區(qū)重點(diǎn)區(qū)域的河北及內(nèi)蒙古將迎來(lái)產(chǎn)新高峰時(shí)期,馬鈴薯新薯供應(yīng)量將有增無(wú)減。卓創(chuàng)認(rèn)為,隨著學(xué)校開(kāi)學(xué),食堂需求環(huán)節(jié)恢復(fù),一定程度上雖能帶動(dòng)銷區(qū)市場(chǎng)銷量,但價(jià)格整體回落趨勢(shì)或仍難回轉(zhuǎn)。

對(duì)此,張敏表示當(dāng)前正是一作區(qū)新薯大量上市階段,價(jià)格回落屬正常規(guī)律,卓創(chuàng)建議各地種植戶理性對(duì)待落價(jià),隨行就市有序出貨,并可采取電視、網(wǎng)絡(luò)、媒體等多種正規(guī)渠道積極尋找客源,以助力銷售。此外,供應(yīng)面是決定價(jià)格的主要因素,建議每年種植時(shí)期,切勿盲目跟風(fēng)種植,應(yīng)順應(yīng)市場(chǎng)需求變化同時(shí),合理規(guī)劃種植面積、種植品種等。

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