2019-09-10 09:15:00
編者按：在果品進(jìn)入大流通、大市場時(shí)代的背景下，為了幫助農(nóng)民朋友及時(shí)了解全國各地水果市場信息、疏通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、科學(xué)調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營，本報(bào)特開設(shè)“2019年秋季果品市場行情預(yù)測分析”系列報(bào)道欄目，就水果市場行情和走勢(shì)等問題進(jìn)行分析，希望能對(duì)果農(nóng)及時(shí)把握市場信息，適時(shí)銷售水果提供有益借鑒。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體實(shí)習(xí)記者 郭媛媛
眼下正是葡萄大量上市的時(shí)節(jié)，近日，記者走訪了陜西省楊凌示范區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場和超市，發(fā)現(xiàn)各品種葡萄已占據(jù)了水果區(qū)的顯眼位置，有成為主流果品擔(dān)當(dāng)?shù)膭?shì)頭。業(yè)內(nèi)人士表示，今年的葡萄價(jià)格相比去年同期要略低一些，隨著后期本地葡萄的大量上市，價(jià)格可能會(huì)持續(xù)走低，但品牌化發(fā)展是葡萄市場良性發(fā)展的一大出路。
市場價(jià)前高后低，差異大
9月6日上午，記者來到陜西省楊凌示范區(qū)楊陵區(qū)“葡萄小鎮(zhèn)”揉谷鎮(zhèn)新集村的葡萄種植基地看到，正在地里采摘葡萄的種植大戶李滿良告訴記者，他種植的葡萄以夏黑和戶太八號(hào)為主，共有9畝多地。“可能是今年葡萄普遍豐收的緣故，來地頭收購的客商不如往年多，收購價(jià)也是前高后低，比去年便宜了近1元。戶太八號(hào)才賣到一斤3元左右。”李滿良這樣說道。
“這幾年種葡萄的人越來越多，價(jià)格沒有以前高了，我準(zhǔn)備明年種些釀酒葡萄，聽說價(jià)錢還不錯(cuò)。”新集村呂海民向記者說起了今年的情況和明年的打算，走鮮果要抓住葡萄剛剛上市的短暫窗口期，那時(shí)候價(jià)格稍微高一點(diǎn)。
眼下已到9月，可市場上的葡萄卻并沒有往年同期多。由于葡萄品種和品質(zhì)的差異，葡萄價(jià)格從8月份的“高價(jià)開盤”，到現(xiàn)在無核白每公斤9元左右，而紅提、玫瑰香等仍保持在每公斤13元左右。雖說價(jià)格小貴，但是愛嘗鮮的市民還是會(huì)購買。楊凌五胡路一家水果店店主介紹，店里進(jìn)的葡萄品種有戶太八號(hào)、巨峰、夏黑、陽光玫瑰等，每天基本都能賣光。
建議盡快出售，不要囤貨
楊凌靖陽批發(fā)市場的一位商戶告訴記者，今年葡萄產(chǎn)量比往年高很多，但葡萄成熟后期由于雨水較多，有裂果、爛果情況，但總體上沒有影響到葡萄的綜合品質(zhì)。多位葡萄種植戶也表示，今年雖雨水較多，但葡萄的長勢(shì)還不錯(cuò)，甜度沒有受到影響，葡萄貯存量還算充足。
據(jù)悉，現(xiàn)在暑假剛過，親子類采摘游仍然受到關(guān)注。記者了解到，目前多數(shù)葡萄種植戶的儲(chǔ)存量充足，采摘活動(dòng)還在繼續(xù)進(jìn)行中。而采摘活動(dòng)中最受歡迎、最常見的葡萄品種以巨峰、夏黑和戶太八號(hào)為主。這幾個(gè)品種的葡萄表面都呈紫黑色，外觀相似，但巨峰葡萄的顏色更深，果實(shí)略大、略圓。夏黑葡萄稍微早熟一些，價(jià)格相對(duì)便宜。而戶太八號(hào)葡萄不裂果，口感更好，耐貯運(yùn)，價(jià)格也略高。
楊凌農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人士告訴記者，今年葡萄價(jià)格走低的原因有很多。現(xiàn)在消費(fèi)者消費(fèi)觀念變了，對(duì)葡萄的保鮮度、外觀、口感等要求也高了，同時(shí)還要特別注意防止掉粒。建議廣大果農(nóng)，盡快出售葡萄，不要囤貨。同時(shí)，本土葡萄市場的發(fā)展也不能再僅僅憑借“低價(jià)”，品牌化才是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。
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