2019-09-16 14:38:00
農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體記者 王朝陽(yáng)
根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所預(yù)測(cè)，2019年全國(guó)水果直接消費(fèi)量將達(dá)到1.23億噸，2020年將達(dá)1.27億噸，作為一種基礎(chǔ)性的消費(fèi)水果，蘋果的消費(fèi)量將出現(xiàn)較大的提升。不過，愛吃水果的朋友可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，今年上半年，蘋果的價(jià)格并不便宜。新季蘋果即將上市，蘋果價(jià)格會(huì)有哪些變化？近日，記者采訪了合作社負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商等，為您打探今年蘋果市場(chǎng)行情。
目前，蘋果市場(chǎng)整體比較穩(wěn)定
當(dāng)前，早中熟蘋果有的采摘完畢，有的還正在采摘中，各個(gè)蘋果主產(chǎn)區(qū)的蘋果也陸續(xù)上市，包括華碩、嘎啦等多個(gè)品種已經(jīng)在市場(chǎng)開始銷售。記者采訪發(fā)現(xiàn)，受前期早熟蘋果價(jià)格下滑影響，早熟富士行情整體未有明顯變動(dòng)，采購(gòu)客商雖然有所增多，但觀望心理明顯較重。
為了進(jìn)一步了解蘋果市場(chǎng)行情，記者采訪了陜西省彬州市長(zhǎng)豐正果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊群倉(cāng)，他告訴記者，合作社共栽植蘋果面積1000余畝，但今年掛果面積有400余畝，截至目前，中熟蘋果200畝已經(jīng)采摘完畢，剩下的200余畝晚熟蘋果將于10月份采摘。提及今年蘋果的市場(chǎng)價(jià)格，楊群倉(cāng)說，目前蜜脆蘋果的市場(chǎng)價(jià)格在每斤3.85元左右，玉華早富的市場(chǎng)價(jià)格在每斤3.45元左右。和去年同期相比，價(jià)格適當(dāng)能高出一些，漲幅在2毛錢左右，合作社今年一畝地的產(chǎn)值基本達(dá)到16000元，凈利潤(rùn)有8000多元，目前蘋果市場(chǎng)整體相對(duì)比較穩(wěn)定。
晚熟蘋果，價(jià)格將下降
果農(nóng)期盼能像今年前半年那樣蘋果能賣個(gè)好價(jià)錢，然而事與愿違，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，前段時(shí)間上市的早熟蘋果近期價(jià)格明顯下滑，讓前來收購(gòu)的客商不敢輕舉妄動(dòng)，多以觀望態(tài)度，收購(gòu)也是以質(zhì)論價(jià)，少量收購(gòu)，挑揀現(xiàn)象明顯。
采訪中，一水果經(jīng)銷商告訴記者，當(dāng)前早熟蘋果不太好賣。提及今年蘋果價(jià)格趨勢(shì)，楊群倉(cāng)表示，到10月份蘋果集中上市時(shí)，市場(chǎng)上將會(huì)有大量蘋果，到時(shí)候蘋果價(jià)格勢(shì)必會(huì)有所下降。同時(shí)，今年最近一段時(shí)間受雨水影響，多數(shù)果農(nóng)摘袋比較早，到10月份集中采摘時(shí)蘋果質(zhì)量肯定會(huì)下滑，蘋果價(jià)格也會(huì)受到影響，不過部分精品蘋果、功能性蘋果的價(jià)格仍將維持高位，優(yōu)果優(yōu)價(jià)，甚至高于往年。
陜西作為我國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)前，洛川產(chǎn)區(qū)早熟富士貨量開始增多，采購(gòu)商相對(duì)比較零散，很多采購(gòu)商主要還是觀望市場(chǎng)，收購(gòu)蘋果量沒有顯著增加，紙袋70#起步價(jià)格在3.00~4.00元/斤；咸陽(yáng)乾縣早熟蘋果比較穩(wěn)定，目前以周邊客商采購(gòu)為主，晚熟富士?jī)r(jià)格在2.10元/斤左右。
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