2019-09-17 17:11:39
不久前結束的世界高端米業(yè)大會上，“盤錦大米”給國內(nèi)外采購商留下了深刻印象，一舉摘下品牌綜合排名桂冠，并獲優(yōu)秀外觀、優(yōu)秀包裝設計兩個單項唯一獎牌，賺了口碑，攢了人氣，接了訂單。
就近年來盤錦大米的勢頭來說，取得這樣的成績，并不意外。比如，在去年我省公布的品牌價值評價排名中，“盤錦大米”無論價值還是強度，都位居同類榜首。
然而，如今的“金字招牌”，昔日也遇到過賣糧難。曾經(jīng)，盤錦大米加工企業(yè)眾多、品牌雜亂，市場知名度有限，結果“好貨不好賣”，最嚴重時，糧企積壓量相當于全市大米年產(chǎn)量。本世紀初，為解決“散、弱、小”問題，盤錦市委、市政府積極引導企業(yè)統(tǒng)一注冊“盤錦大米”商標，一個“名字”闖天下，影響力、競爭力迅速提升。
盤錦大米的“晉級”之路，對我省各地打造農(nóng)業(yè)品牌來說，極具樣本意義。遼寧自然條件優(yōu)渥，山清水秀，四季分明，特產(chǎn)豐富。遼西的設施農(nóng)業(yè)和牛羊驢等畜牧業(yè)，遼東的林下經(jīng)濟，沿海地區(qū)的精品漁業(yè)，遼南及遼北的優(yōu)質林果和糧油等，都是自然饋贈的“寶貝”。然而，其中能在全國叫得響的品牌并不多，資源優(yōu)勢并未充分轉化為發(fā)展優(yōu)勢。
一些農(nóng)產(chǎn)品有“實”無“名”的背后，整合不夠是主因之一。在我省，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的市場主體大多規(guī)模偏小，無論加工企業(yè)還是合作社，既缺人才又缺資金，難以靠自身力量打造好品牌、強品牌。此外，如果同一特產(chǎn)的生產(chǎn)者都“你敲你的鑼，我打我的鼓，他唱他的戲”，也容易出現(xiàn)“抹黑同行人”的惡性競爭。由是觀之，盤錦大米的做法無疑值得借鑒：政府引導，整合要素，建設區(qū)域公用品牌，變“天女散花”為“握指成拳”，很容易在抱團發(fā)展中做強做大。
當然，品牌也并非一“統(tǒng)”就靈，量大質優(yōu)、持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品供應才是根本。理想的方式是，用工業(yè)理念，制定生產(chǎn)、加工、倉儲、營銷等各環(huán)節(jié)的標準化制度，在產(chǎn)地管理、過程控制、質量標準等方面做好多個統(tǒng)一，杜絕“偷工減料”“以次充好”。此外，還要加強監(jiān)管，嚴厲打擊仿制品、造假者，去蒿萊惡，收禾黍善。
在消費需求升級的大背景下，農(nóng)業(yè)供給也正經(jīng)歷著從田間到餐桌的革命。打造更多更好更響亮的“遼字號”農(nóng)產(chǎn)品，使其裝進全國人民的“菜籃子”“米袋子”“肉罐子”“奶瓶子”，鄉(xiāng)村振興也就有了堅強的產(chǎn)業(yè)支撐。
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