2019-09-17 17:11:39
不久前結(jié)束的世界高端米業(yè)大會(huì)上，“盤(pán)錦大米”給國(guó)內(nèi)外采購(gòu)商留下了深刻印象，一舉摘下品牌綜合排名桂冠，并獲優(yōu)秀外觀、優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)兩個(gè)單項(xiàng)唯一獎(jiǎng)牌，賺了口碑，攢了人氣，接了訂單。
就近年來(lái)盤(pán)錦大米的勢(shì)頭來(lái)說(shuō)，取得這樣的成績(jī)，并不意外。比如，在去年我省公布的品牌價(jià)值評(píng)價(jià)排名中，“盤(pán)錦大米”無(wú)論價(jià)值還是強(qiáng)度，都位居同類(lèi)榜首。
然而，如今的“金字招牌”，昔日也遇到過(guò)賣(mài)糧難。曾經(jīng)，盤(pán)錦大米加工企業(yè)眾多、品牌雜亂，市場(chǎng)知名度有限，結(jié)果“好貨不好賣(mài)”，最嚴(yán)重時(shí)，糧企積壓量相當(dāng)于全市大米年產(chǎn)量。本世紀(jì)初，為解決“散、弱、小”問(wèn)題，盤(pán)錦市委、市政府積極引導(dǎo)企業(yè)統(tǒng)一注冊(cè)“盤(pán)錦大米”商標(biāo)，一個(gè)“名字”闖天下，影響力、競(jìng)爭(zhēng)力迅速提升。
盤(pán)錦大米的“晉級(jí)”之路，對(duì)我省各地打造農(nóng)業(yè)品牌來(lái)說(shuō)，極具樣本意義。遼寧自然條件優(yōu)渥，山清水秀，四季分明，特產(chǎn)豐富。遼西的設(shè)施農(nóng)業(yè)和牛羊驢等畜牧業(yè)，遼東的林下經(jīng)濟(jì)，沿海地區(qū)的精品漁業(yè)，遼南及遼北的優(yōu)質(zhì)林果和糧油等，都是自然饋贈(zèng)的“寶貝”。然而，其中能在全國(guó)叫得響的品牌并不多，資源優(yōu)勢(shì)并未充分轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
一些農(nóng)產(chǎn)品有“實(shí)”無(wú)“名”的背后，整合不夠是主因之一。在我省，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)主體大多規(guī)模偏小，無(wú)論加工企業(yè)還是合作社，既缺人才又缺資金，難以靠自身力量打造好品牌、強(qiáng)品牌。此外，如果同一特產(chǎn)的生產(chǎn)者都“你敲你的鑼?zhuān)掖蛭业墓?，他唱他的?rdquo;，也容易出現(xiàn)“抹黑同行人”的惡性競(jìng)爭(zhēng)。由是觀之，盤(pán)錦大米的做法無(wú)疑值得借鑒：政府引導(dǎo)，整合要素，建設(shè)區(qū)域公用品牌，變“天女散花”為“握指成拳”，很容易在抱團(tuán)發(fā)展中做強(qiáng)做大。
當(dāng)然，品牌也并非一“統(tǒng)”就靈，量大質(zhì)優(yōu)、持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)才是根本。理想的方式是，用工業(yè)理念，制定生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷(xiāo)等各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化制度，在產(chǎn)地管理、過(guò)程控制、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面做好多個(gè)統(tǒng)一，杜絕“偷工減料”“以次充好”。此外，還要加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊仿制品、造假者，去蒿萊惡，收禾黍善。
在消費(fèi)需求升級(jí)的大背景下，農(nóng)業(yè)供給也正經(jīng)歷著從田間到餐桌的革命。打造更多更好更響亮的“遼字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品，使其裝進(jìn)全國(guó)人民的“菜籃子”“米袋子”“肉罐子”“奶瓶子”，鄉(xiāng)村振興也就有了堅(jiān)強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)支撐。
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