2019-09-24 18:21:47
國(guó)家近期出臺(tái)的一系列盡快恢復(fù)生豬產(chǎn)能的政策，有力促進(jìn)了整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也給養(yǎng)殖戶恢復(fù)補(bǔ)欄增添了信心。以下三種生態(tài)養(yǎng)豬法，在市場(chǎng)上受到大家好評(píng)，本報(bào)總結(jié)以下案例供農(nóng)民朋友參考：
案例1：吃水果的小豬變身“網(wǎng)紅”，售價(jià)是普通豬肉的兩倍
在吉林長(zhǎng)春沐石河鎮(zhèn)于家村，有一家合作社的6畝果園種滿了海棠果、蘋果、梨，但它們并不被采摘下來(lái)銷售，而幾乎都被合作社里養(yǎng)的豬吃掉了。這些豬被命名為“水果香豬”。
豬放在果園內(nèi)散養(yǎng)，不僅能吃到糧食、蔬菜還能吃到水果。這些“水果香豬”平均出欄時(shí)間1年以上，每斤售價(jià)30至48元，是普通生豬價(jià)格的2倍以上?？档さ⒇i兒們吃水果、玩耍、睡覺(jué)的視頻發(fā)到社交平臺(tái)進(jìn)行推介，使"水果香豬"成為遠(yuǎn)銷全國(guó)多地的產(chǎn)品。
與此案例相似的還有，河南正陽(yáng)縣油坊店鄉(xiāng)的農(nóng)民賀新德，他每年的秋后，專門購(gòu)買一些蘋果、梨等水果的“下果”，也就是賣不上價(jià)的小水果，到外面拉一些價(jià)格較低的小胡蘿卜、白菜等，洗凈喂豬。每次把豬喂到三至四成飽時(shí)，再喂飼料。因?yàn)樨i從水果和蔬菜中吸收了一定量的維生素等飼料中所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以說(shuō)豬肉的品質(zhì)也比較好，了解情況的消費(fèi)者都愿意以高于市場(chǎng)的價(jià)格來(lái)購(gòu)買他的生豬。
案例2：住寢室、聽音樂(lè)的生態(tài)小豬，消費(fèi)者搶著購(gòu)買
浙江開化小伙汪小山，和朋友一起塑造了個(gè)豬場(chǎng)——山溪谷，把豬舍造成了徽派建筑，種植草坪，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等......給豬吃的是生態(tài)豬草和玉米面；喝的是從后山引來(lái)的山泉水，每天還有1個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)里豬們或歡快暢跑，或拱地吃草，歡樂(lè)無(wú)限。
為了打開市場(chǎng)，汪小山來(lái)到周邊世紀(jì)聯(lián)華超市、大潤(rùn)發(fā)超市考察市場(chǎng)，并開設(shè)體驗(yàn)店。現(xiàn)場(chǎng)用山溪谷豬肉包包子、包餃子請(qǐng)顧客品嘗，高品質(zhì)的豬肉讓在場(chǎng)的顧客贊不絕口，就此順利打開了市場(chǎng)。并且采用農(nóng)旅結(jié)合的方式，增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，把更多的消費(fèi)人群帶到開化，呼吸最新鮮的空氣、喝最干凈的水，讓更多的好產(chǎn)品走向市場(chǎng)，讓更多的百姓吃到放心安全的豬肉。
案例3.跑步的小豬更美味
廣西藤縣新慶鎮(zhèn)富榮村是一座天然氧吧，養(yǎng)殖黑山豬有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。該地村民湯福德發(fā)現(xiàn)了這一養(yǎng)殖“走山豬”的致富道路。
這些“小香豬”在養(yǎng)殖過(guò)程中，采用紅象草、地瓜葉、玉米、豆粕、豆腐渣等進(jìn)行喂養(yǎng)，為了使黑土豬品質(zhì)更上乘，并在售賣前野外放養(yǎng)，上山“跑步”兩個(gè)月，以確保香豬綠色健康、肉質(zhì)鮮美、口感純正。這么綠色無(wú)公害的黑香豬、黑土豬很快受到了消費(fèi)者的喜愛，湯福德的生豬養(yǎng)殖規(guī)模也逐漸擴(kuò)大，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)年出欄5000頭，創(chuàng)年?duì)I業(yè)額1200萬(wàn)。
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