2019-10-11 14:19:03
“今年的羊行情，可以用一句話來形容，就是‘羊眉吐氣、一飛沖天’”羊網創(chuàng)始人周利民分析認為，全國肉羊價格屢創(chuàng)新高，出現了史無前例的持續(xù)高位價格。
以內蒙古東烏珠穆沁旗出欄肉羊價格為例，2015年一只草原羊只能賣到300元左右，而到了今年出欄季，一只羊能賣到1200元左右，4年間價格上漲了4倍！
不光是牧區(qū)草原羊價格飛漲，就連農區(qū)的育肥羊價格也是水漲船高，養(yǎng)羊的農牧民心里樂開了花，可是老百姓的菜籃子有點受不住啊。那么是什么原因讓今年肉羊的價格一路飛漲呢？
基礎母畜存欄量不足
受三年前羊肉行情低谷的影響，許多養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊賠了錢，有的甚至血本無歸，因此出現了羊價越低，農牧民越處理基礎母畜的情況。因為種羊越多，羔羊就越多，越養(yǎng)越賠錢，費事費力?；A母畜存欄量大幅度下降，造成羔羊總量的不足，消費市場體量還在逐年增加，供需矛盾突出。那么農牧民為什么不趕緊多養(yǎng)羊呢？
這個問題原因比較復雜，主要是受兩方面因素制約：一是羊的生長周期長，基礎母畜（種羊）要達到生育高峰，至少需要三年時間；二是農牧民前幾年養(yǎng)羊賠錢太多了，心里預期嚴重不足，俗話說“一朝被蛇咬十年怕井繩”，農牧民受苦受累養(yǎng)了一年羊，到頭來賠得眼淚汪汪，使得農牧民養(yǎng)羊信心嚴重受挫。
內蒙古地區(qū)活畜流失嚴重
近兩年羊肉價格持續(xù)上漲，促使農民養(yǎng)羊積極性高漲，許多河北、遼寧、山西等地的羊經紀人大批量從內蒙古地區(qū)收取25-30公斤左右的羔羊，拉回去育肥。在河北等地區(qū)育肥羔羊效率要比內蒙古地區(qū)高很多，同等情況下，育肥羔羊每只利潤能達到200元左右。那么這里也存在一個疑問，為什么內蒙古地區(qū)農牧民愿意將手中羔羊賣給經紀人呢？
這個原因很簡單，利益驅使的作用：一是內蒙古地區(qū)養(yǎng)殖戶每只羔羊 （25-30公斤）都能賣到800多元錢，他們就不需要在費時費力把它們養(yǎng)大了，農牧民覺得“落袋為安”最實惠；二是有些養(yǎng)殖戶受場地、人力限制，無法經營過多的羔羊，賣給經紀人就是他們的主要獲利方式。
其他復雜因素的影響
在周利民看來，今肉羊價格飛漲還有一些其他因素：
一是，養(yǎng)殖戶對羊價存在“追漲不追跌”的心里，羊價越上漲，養(yǎng)殖戶越希望晚出欄幾天，好讓羊兒長得更大一些，同時他們也期盼羊價會再創(chuàng)新高。
二是，屠宰加工廠資金受限，收購能力相對下降。史無前例的高羊價，給屠宰加工廠造成了很大資金壓力。因為加工廠每年的收購資金總量有限，高羊價下相對收購量降低，造成下游供應量下降，反射到終端市場價格上，從而間接造成供需關系矛盾。
筆者認為，上述問題只是造成今年羊價飛漲的一些主要因素，從整個國內盤面來看，國內需求體量大、國際貿易影響、豬肉價格飛漲助推羊價、個別商家囤積貨源等因素，也是一些不可忽視的原因。
返回頂部