2019-10-12 08:53:04 劉小艷
●蘋果經(jīng)過4.0智能選果線被分選分級
今年，蘋果還未上市，方旭果業(yè)就已和陜西糧農(nóng)合作，計劃收購1萬噸蘋果，將全部采取定點分級收購。周宏說，通過分批采摘，就近分級分價入庫銷售可以保證果實的品質(zhì)，降低了蘋果堆放、周轉(zhuǎn)過程中帶來的扎傷、碰傷等問題，可給果農(nóng)減少10%左右的損失。
“從保持蘋果新鮮度的角度來講，讓蘋果在摘下來24小時內(nèi)入庫是最好的。”洛川方旭果業(yè)公司負責(zé)人周宏說，入庫，入的是蘋果儲藏冷庫。
無獨有偶，目前，洛川綠佳生態(tài)農(nóng)業(yè)公司也已和127戶果農(nóng)達成分級收購協(xié)議，并通過和果汁生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)合作消化殘次果品，實現(xiàn)了對果農(nóng)果品銷售的全覆蓋。該公司負責(zé)人黨剛良說，通過適時分批采摘、分級分價銷售比田間地頭混級銷售價格高0.3-0.5元。
在陜西頂端果業(yè)公司，銷售人員正通過縣上直播的方式向消費者介紹售賣洛川蘋果，訂單接連不斷。該公司負責(zé)人趙恒亮談到，公司將充分依托線上銷售平臺，對托管的5000畝果園生產(chǎn)的1萬噸果品全部實行分級收購。他說：“果農(nóng)可以根據(jù)蘋果成熟度、著色度適時分批采摘，合理安排蘋果采摘時間，保證蘋果成熟度和風(fēng)味。我們也可以在很短時間內(nèi)完成當年收購任務(wù)，減少收購時間、人力投入，降低管理成本，同時能夠保證果商收購的質(zhì)量。”
“經(jīng)過分級分選，果農(nóng)能把好蘋果賣出好價錢，企業(yè)也能收購到最好的蘋果，今年80#以上的蘋果，我們都按每斤5元的價格來收購，目前已經(jīng)達到2000多噸。”延安果品營銷協(xié)會會長、洛川美域高生物科技有限公司董事長薛云峰說，通過適時分批采摘、分級分價銷售比田間地頭混級銷售價格高0.3-0.5元，降低了蘋果堆放、周轉(zhuǎn)過程中帶來的扎傷、碰傷等問題，可給果農(nóng)減少10%左右的損失，保證果實的品質(zhì)。同時，果農(nóng)可以根據(jù)蘋果成熟度、著色度適時分批采摘，合理安排蘋果采摘時間，在保證蘋果成熟度和風(fēng)味的同時，也有效節(jié)約了勞動力，省去了大量雇人的費用。
洛川縣果業(yè)局局長張軍旗認為，分級分選對企業(yè)有四大好處。一是減少了中間環(huán)節(jié)，降低運輸過程中的風(fēng)險，保障果實品質(zhì)，可以節(jié)約經(jīng)紀人中介費和運費約0.25-0.3元/斤；二是降低了企業(yè)、果商的交通費和勞動強度，不再需要跑田間地頭訂購，雇人分揀、檢查收購質(zhì)量等問題；三是可以在很短時間內(nèi)完成當年收購任務(wù)；四是企業(yè)、果商通過經(jīng)紀人收購的蘋果對果實品質(zhì)只能通過抽檢的辦法進行檢查，如果市場收購，每天收購蘋果的質(zhì)量都在桌面上，可以直接看到，能夠保證果商收購的質(zhì)量。
返回頂部