2019-10-19 08:57:42 周泓
近日,以“食品安全與人類健康,全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的責(zé)任”為主旨的“第三屆中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)”在山東青島市舉辦。本屆大會(huì)致力于提高從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全創(chuàng)新能力和“產(chǎn)、學(xué)、研、用”技術(shù)共享利用效率,搭建政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)和科研院所四方共享協(xié)作平臺(tái),確保全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩煽睾徒】涤行虬l(fā)展,維護(hù)公共衛(wèi)生安全、生態(tài)環(huán)境安全和人民群眾身體健康。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師王智才,中國(guó)工程院院士、國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)沈建忠,中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石,中國(guó)工程院院士麥康森,全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)王宗禮等出席會(huì)議并致辭。來(lái)自政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所的專家及來(lái)自養(yǎng)殖、飼料、屠宰、獸藥、食品深加工、檢測(cè)、認(rèn)證、餐飲、商超等企業(yè)代表與媒體人員近850人參加。開幕式現(xiàn)場(chǎng)還舉行了中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社贈(zèng)書儀式,贈(zèng)送由中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所組織編寫的《養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥規(guī)范使用系列叢書》和《圖解畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖系列叢書》。
此外,本屆大會(huì)還設(shè)置了動(dòng)物健康與科學(xué)減抗、餐飲零售與食品安全協(xié)同共治、科技創(chuàng)新與質(zhì)量提升、全球動(dòng)物福利峰會(huì)四個(gè)專題論壇,共有300余家企事業(yè)單位參會(huì),帶來(lái)60余場(chǎng)精彩報(bào)告,大會(huì)緊緊圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的總體要求,旨在促進(jìn)從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的有效監(jiān)管,全面提高行業(yè)食品安全控制與防范能力,強(qiáng)化規(guī)模以上企業(yè)養(yǎng)殖和技術(shù)推廣,保障人民群眾舌尖上的安全?!?/p>