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邗江專(zhuān)門(mén)種植和研究獼猴桃的農(nóng)民專(zhuān)家楊聲謀，收到上海“大世界基尼斯之最”論證委員會(huì)的通知，由他創(chuàng)造的“獼猴桃自然儲(chǔ)存保鮮法”，經(jīng)世界范圍內(nèi)的科學(xué)檢索及專(zhuān)家論證，己正式被列為今年新創(chuàng)造的世界紀(jì)錄。

營(yíng)養(yǎng)豐富的獼猴桃，為越來(lái)越多的人愛(ài)吃，是眼下農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的亮點(diǎn)。但這種漿果容易腐爛、不易保存，而進(jìn)冷庫(kù)保存保鮮成本相當(dāng)大。楊聲謀作為一個(gè)農(nóng)民專(zhuān)家，研究獼猴桃已23年，他個(gè)人創(chuàng)辦的“楊氏獼猴桃科研所”，是全國(guó)唯一專(zhuān)門(mén)研究獼猴桃的科研所。10年前，他就把獼猴桃的自然儲(chǔ)存保鮮技術(shù)，列為自己必須攻克的重大課題。他從無(wú)數(shù)次失敗中總結(jié)、摸索出運(yùn)用系統(tǒng)工程原理進(jìn)行自然儲(chǔ)存保鮮的一整套技術(shù)。去年5月，揚(yáng)州市公證處公證員隨機(jī)從田塊中采摘1000只已成熟獼猴桃，采用楊聲謀創(chuàng)造的自然保鮮法進(jìn)行封存，去年5月公證員親自拆封，清點(diǎn)結(jié)果是，腐爛變質(zhì)的只有24只，保鮮率達(dá)97.％，效果同當(dāng)今最先進(jìn)的冷庫(kù)――低乙烯氣調(diào)冷庫(kù)持平。楊聲謀成為世界上第一位不用冷庫(kù)而使獼猴桃在常溫下保存突破200天的人。

“獼猴桃自然儲(chǔ)存保鮮法”先進(jìn)實(shí)用，它不僅使獼猴桃規(guī)?；a(chǎn)甩掉了要建冷庫(kù)的沉重包袱，而且不用一度電，無(wú)需機(jī)械折舊和維修，給經(jīng)濟(jì)較貧困的三陵山區(qū)發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶來(lái)福音。楊聲謀的這一科研成果，引起世界獼猴桃專(zhuān)家的濃厚興趣。最近，他將應(yīng)邀赴新西蘭出席國(guó)際獼猴桃科技大會(huì)，向世界報(bào)告他的科研成果。