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生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 質(zhì)量可追溯 鎮(zhèn)巴臘肉溯源上線凸顯“兩地三方”成果

——“兩地三方”成果發(fā)布會(huì)暨鎮(zhèn)巴臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系上線儀式在楊凌舉行

2019-10-22 19:34:13   

農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)實(shí)習(xí)記者 吳凡

鎮(zhèn)巴臘肉是陜南秦巴山區(qū)一帶的特產(chǎn),已有幾千年的歷史。為了保護(hù)、發(fā)展這一獨(dú)特美食佳品,10月22日,楊凌農(nóng)高會(huì)開幕式當(dāng)天上午,陜西省漢中市人民政府、楊凌示范區(qū)管委會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)“兩地三方”成果發(fā)布會(huì)暨鎮(zhèn)巴臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈安全溯源體系上線儀式在農(nóng)高會(huì)C館舉行。

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活動(dòng)現(xiàn)場,帶有強(qiáng)烈少數(shù)民族特色的歌曲《巴山苗家女》《巴山酒歌》和舞蹈《鎮(zhèn)巴臘肉香》將人們瞬間帶入秦巴山區(qū)的景象中,通過生動(dòng)的表演和紀(jì)錄片的展示,讓現(xiàn)場參會(huì)群眾直觀感受這一傳統(tǒng)產(chǎn)品的魅力所在。隨后,漢中市人民政府、楊凌示范區(qū)管委會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)三方按照優(yōu)勢互補(bǔ)、共謀發(fā)展、互利共贏的原則,分別從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科教資源優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和高水平科研成果等角度對(duì)合作情況發(fā)表講話,并對(duì)鎮(zhèn)巴縣借助“互聯(lián)網(wǎng)+”等現(xiàn)代科技手段,實(shí)現(xiàn)臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈安全溯源體系等表示祝賀?;顒?dòng)最后,鎮(zhèn)巴縣人民政府與西北農(nóng)林科技大學(xué)就“西北農(nóng)林科技大學(xué)駐鎮(zhèn)巴工作站”進(jìn)行了合作簽約。

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據(jù)介紹,從2015年到2019年,漢中市人民政府、楊凌示范區(qū)管委會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)兩地三方“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議”在鎮(zhèn)巴落地生根。通過“兩地三方”合作,鎮(zhèn)巴縣打通產(chǎn)業(yè)壁壘,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)再造,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升了產(chǎn)品附加值。同時(shí),鎮(zhèn)巴縣將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和助力脫貧攻堅(jiān)有機(jī)結(jié)合,促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收致富,為鎮(zhèn)巴臘肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了無限生機(jī)與活力,鎮(zhèn)巴臘肉已經(jīng)成為秦巴山區(qū)一張靚麗的“名片”。

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鎮(zhèn)巴臘肉(資料圖)

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(資料圖)

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下一步,通過三方合作領(lǐng)域不斷擴(kuò)展、合作內(nèi)容不斷豐富,將助力鎮(zhèn)巴臘肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量可追溯、品牌國際化,讓兩地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之樹結(jié)出更多豐碩果實(shí)。

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