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農業(yè)科技報-中國農科新聞網記者 李梁愿 

2002年，陜西省楊陵區(qū)五泉鎮(zhèn)畢公村二組村民周建儒因為家里孩子多，老人年齡大，被列為扶貧對象。看著一大家人的過活，生性倔強的妻子張曉麗從她娘家借錢買下1000只小雞，說服當時還有點猶豫的丈夫，開始摸索著養(yǎng)雞。第二年，養(yǎng)雞初見效益，有了自信和底氣的周建儒主動找村到村部，說服村里將舊磚廠租賃給他，并在村領導的幫助下聯系到貸款，辦起了養(yǎng)雞場。 

記者：初步條件具備以后，你是怎樣發(fā)家致富的？ 

周建儒：剛開始養(yǎng)雞時，我們夫妻倆就像呵護自己的孩子一樣照顧雞群。摸索出一些規(guī)律后，在最初投資3萬元蓋雞舍的基礎上，采用滾雪球的方式，一步一步發(fā)展壯大，在當前這片新基地建設了楊凌堯舜養(yǎng)殖家庭農場辦公室和自動化養(yǎng)雞場，對舊磚廠40畝地進行復耕，建成育苗基地。 

記者：你是怎樣帶動周邊群眾發(fā)家致富的？ 

周建儒：2012年，準備蓋新雞舍時，我請人做了一套比較先進的設計圖紙。周邊村舍的養(yǎng)雞專業(yè)戶過來取經，我把圖紙借給大家，教他們回去后照樣子修建。買雞苗時，我知道哪家雞苗先天身體比較健壯，抗病能力強，就統計一個數量，讓廠家一起給大家運過來。合作的時間長了，我用哪一家的雞仔、疫苗、飼料，他們就用哪一家的。截至目前，我們家?guī)拥母浇l(xiāng)鄰以及絳帳、扶風、眉縣等地養(yǎng)殖戶共有13戶，養(yǎng)雞總量達10余萬只。 

記者：周邊群眾都說你們夫婦家庭和睦、對人實誠，說你們致富不忘眾相親。 

周建儒：一個人富了不算富，大家富了才算富。王上村一位貧困戶，栽了多年獼猴桃，眼看要見效益了，沒錢給地里施肥，知道情況后，我專門雇人雇車給他把雞糞運到地頭。同時，積極響應楊陵區(qū)農業(yè)局號召，加入扶貧項目，為貧困戶無償捐贈雞糞，并不計報酬，送“貨”上門，受到鄉(xiāng)鄰的好評。 

記者：聽說你為了保證雞蛋質量，很少給雞打藥？ 

周建儒：經過近20年的摸索，我目前養(yǎng)雞，除了正常的疫苗之外，全年基本不用藥。這樣做，產蛋率可能低一點兒，賣錢少一些，但從自己到雞蛋販子再到超市，到客戶口中，形成了一個安全鏈條。比如說這次給四川綿陽調雞蛋，檢測結果各項指標都達到國家要求，收雞蛋的人說，他寧愿多出價1—2毛錢收我的雞蛋，為啥？讓人放心?？傊?，以“無抗”養(yǎng)殖為宗旨，不濫用藥為依據，是我的經營宗旨。 

記者：你辦公室對面房子掛著藍門簾，這是做什么用的？ 

周建儒:是研發(fā)實驗室，目前進已經進入研發(fā)末期，正在檢測最后數據。建實驗室的想法，最早出自扶風一個養(yǎng)雞戶，他從書上看到陜南地區(qū)一直在賣富硒蛋，我們地處關中平原，沒有得天獨厚的資源，但是要蛋品質量提升，必須有自己的品牌。大家推舉我與一家一直大型飼料廠老總商量，飼料廠認為我們這個想法很好，也符合他們的發(fā)展方向，同意把我的養(yǎng)雞場作為研發(fā)基地。 

記者：能吸引飼料廠的注意，看來你在業(yè)界的影響力很大呀。 

周建儒：作為飼料廠的實訓基地，飼料廠在去年7月份安排10個大學生進入我們雞場的基礎上，今年春季又派來研發(fā)部兩位指導老師，建立飼料研發(fā)基地，從一只雞吃完特殊配方飼料后腸道消化狀況、產蛋率、體重變化進行化驗、稱重，對各項指標進行對比，目前研發(fā)進行正常，勝利在望。 

記者：你對家庭農場的未來發(fā)展有什么設想？ 

周建儒：原先的“A”字型雞舍浪費較大，最近我準備投資240萬，建設現代化的“H”型雞舍。當前雞蛋市場供需兩旺，周圍超市主動聯系，我這里的雞蛋供不應求。家庭農場的苗木種植、產品，以及將要研發(fā)成功的品牌飼料，都可以通過我兒子周舜的公司——楊凌速核網絡科技公司，在我的家庭農場建立銷售網絡，進行網上銷售。目前最具潛力、最具開發(fā)價值的是，飼料廠將以我的家庭農場及周邊朋友的雞場為基地，逐步向渭南、銅川、陜北以及甘肅、山西等地推廣研發(fā)成功的新飼料。 

采訪手記：訪談過程中，記者發(fā)現，周建儒手邊有一本《養(yǎng)雞日記》。周建儒說，我這里賣出的每一批雞蛋都有記載，半年一小結，全年一大總結，這是我多年的習慣?；蛟S正是因為有著這樣的責任感，這對善良的夫婦，從2012年蓋新雞舍，到年收入近百萬元，不但在鎮(zhèn)上買了新住房，有了小車，孩子長大畢業(yè)后，還創(chuàng)辦起了自己的網絡科技公司，成了當地有名的“五好家庭”和致富模范。