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彭水:稻魚共生贏來雙豐收 網(wǎng)絡(luò)直播賣出好價(jià)錢

2019-11-06 17:41:10   

華龍網(wǎng)-新重慶客戶端11月6日6時(shí)30分訊(特約通訊員 楊元忠 通訊員 趙琴 甘勛樂)“這就是我們剛剛剝殼的龜池大米,沒打農(nóng)藥,不施用化肥,純天然無添加,現(xiàn)在可以接受預(yù)定……”11月5日,在重慶市彭水苗族土家族自治縣雙龍鄉(xiāng)龜池村大米加工廠,當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)絡(luò)主播張新雨正手捧著大米進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播。

除了張新雨與網(wǎng)友聊天的聲音外,只剩下碾米機(jī)的轟鳴聲。站在加工廠門口望去,棋盤般的田疇中,一眼望不到邊的稻田。“稻香魚肥”是龜池村村支部書記陳周最真切的感受。

單打獨(dú)斗到抱團(tuán)發(fā)展 

龜池村有上百年的歷史,境內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好,土壤肥沃,水資源豐富,是雙龍鄉(xiāng)長期以來水稻種植主產(chǎn)區(qū),因稻米有機(jī)質(zhì)含量高,產(chǎn)的大米以其柔軟爽口流傳于世,有“龜池貢米”的美譽(yù)。

2015年,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田整治項(xiàng)目落戶龜池村,不僅修建了灌溉渠,還修通了田間便道,建成了集中連片、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、灌溉、排水能力及抗災(zāi)能力強(qiáng),且與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相適應(yīng)的基本農(nóng)田。同時(shí),龜池村推廣全程機(jī)械操作模式,大型耕田機(jī)、水稻脫粒機(jī)投入使用,提高科技水平,更加省時(shí)省力。

即便如此,村里依然面臨有品牌、但種植效益低的大問題。“在龜池,基礎(chǔ)設(shè)施的改變,并沒有改變粗放型的稻谷生產(chǎn)模式,大家都是單打獨(dú)斗,自給自足,經(jīng)濟(jì)效益依然沒有提高。”陳周說。

如何破解發(fā)展難題,打響“龜池大米”品牌?這成為擺在陳周面前的一道難題。

2018年9月,在雙龍鄉(xiāng)政府的組織下,陳周與村委會成員、部分村民代表前往湖南婁底考察稻田項(xiàng)目,“稻魚共生”的模式引起了大家的關(guān)注。

考察結(jié)束后,隨即召開群眾會,大家意識到單打獨(dú)斗不如抱團(tuán)發(fā)展。彭水縣耀春生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司作為村集體公司便應(yīng)運(yùn)而生。“公司以‘村集體+公司+農(nóng)戶’的生產(chǎn)經(jīng)營模式,實(shí)施‘稻魚共生’項(xiàng)目,通過‘黨建引領(lǐng)、市場運(yùn)作、群眾參與、共建共享”的模式,按照‘集體辦、集體管、集體受益’的原則,以服務(wù)村民為宗旨,實(shí)行自主經(jīng)營、民主管理,利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。”陳周說,“公司以‘稻魚共生’的方式發(fā)展稻田養(yǎng)魚500畝,其中示范區(qū)150畝,涉及貧困戶26戶,并帶動當(dāng)?shù)卮迕穹N植優(yōu)質(zhì)水稻4000余畝。”

建卡貧困戶冉龍素是最先吃螃蟹的村民之一。去年底,他和公司簽訂《土地流轉(zhuǎn)合同書》,家里9畝土地,領(lǐng)到了1800元土地流轉(zhuǎn)費(fèi)。自水稻種植以來,他在基地里務(wù)工,一個(gè)月就領(lǐng)到了勞務(wù)工資2100元。如今的冉龍素,既是一位農(nóng)民,還是一名產(chǎn)業(yè)工人,他在家門口“上班”,日子過得很是滋潤。

稻魚共生贏來雙豐收 

頂層設(shè)計(jì)完成,“稻魚共生”正式啟動。

陳周介紹,“稻魚共生”是一種相互依存的生長模式,稻田能提供蟲和稻花給魚取食;魚的排泄物給水稻施加了有機(jī)肥料,魚還能為稻田清除雜草和害蟲,既提高了農(nóng)田綜合效益,又實(shí)現(xiàn)了資源和效益的有機(jī)結(jié)合。

稻因魚而優(yōu),由此產(chǎn)出的大米纖細(xì)密實(shí)、色澤潔白,煮成的米飯潔白潤澤、清香彈齒,大米單價(jià)也比以往高出兩三倍。魚因稻而貴,散養(yǎng)在冷水稻田中的鯽魚食取稻花,加之無污染源,魚肉質(zhì)地細(xì)嫩、味道鮮美。

“為了最大限度的提高經(jīng)濟(jì)效益,我們選定了最適合本地的稻谷品種,選擇成活率很高的鯽魚,最大限度保障投入效益。”陳周說,“在魚苗投入時(shí),我們也進(jìn)行了計(jì)算,每畝稻田100尾魚,并與西南水產(chǎn)研究所進(jìn)行技術(shù)合作,通過視頻教學(xué)等方式,讓村民學(xué)到了一門養(yǎng)魚的技術(shù)。”

功夫不負(fù)有心人。今年,在水稻收割時(shí)節(jié),龜池村的稻田里,飽滿的稻粒和活蹦亂跳的魚迎來了雙豐收。

“稻魚共生”實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”。

陳周算了兩筆“賬”,就拿1畝稻田的面積來說,以前傳統(tǒng)種植水稻,1畝稻田最多能產(chǎn)1000斤大米,按照市場價(jià)格3元/斤算,1畝稻田收入3000元左右;現(xiàn)在稻田養(yǎng)魚,1畝稻田能產(chǎn)500斤大米,雖然產(chǎn)量有所減少,但是大米的品質(zhì)提高了,在市場上能賣10元/斤,同時(shí)1畝稻田養(yǎng)殖100條鯽魚,也能賣到10元/斤,除去損耗,1畝稻田的鯽魚收入在800元左右;這兩筆“賬”加起來1畝稻田就有了5000多元的效益。

尤為特別的是,“稻魚共生”不但提供了特色的山鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品,還實(shí)現(xiàn)了農(nóng)旅融合的新嘗試。“在9月份的時(shí)候,周末都會有客人來,都是自發(fā)前來體驗(yàn)抓魚樂趣,更給農(nóng)戶帶來了收入,帶動了土特產(chǎn)的銷售,將土雞、土雞蛋、蜂蜜等土特產(chǎn)品變了現(xiàn)。”陳周坦言,“有客人來,在我們的意料之外,但是給我們啟發(fā)了農(nóng)旅融合的思路,可以借助‘稻魚共生’項(xiàng)目的開發(fā)體驗(yàn)式旅游活動,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。”

網(wǎng)絡(luò)直播賣出好價(jià)錢 

龜池村大米加工廠加工大米的日子,一大早,網(wǎng)絡(luò)主播張新雨就帶著手機(jī)、腳架等直播設(shè)備來到加工廠,沒等加工設(shè)備進(jìn)行工作,張新雨就打開了網(wǎng)絡(luò),跟粉絲們開始了互動。

“要提前打開,等大米加工的時(shí)候,就剛好是粉絲關(guān)注度最高的時(shí)候。”張新雨說。

據(jù)張新雨介紹,從學(xué)校畢業(yè)回到家鄉(xiāng)的她,平時(shí)就喜歡將家鄉(xiāng)種、收、加工農(nóng)作物的環(huán)節(jié)錄制成視頻傳到網(wǎng)上。讓她沒想到的是,天南地北的平臺用戶看到村里的農(nóng)特產(chǎn)品從種到收的全過程后,很多粉絲私信她,怎樣購買視頻中的農(nóng)特產(chǎn)品。“那時(shí)候就萌生了直播賣土特產(chǎn)的想法。”

雙龍的招牌“龜池大米”就順理成章地成為了她直播的內(nèi)容之一,“當(dāng)時(shí)正好是稻谷插秧的時(shí)節(jié),我就來到田里直播插秧的情況,讓網(wǎng)友近距離、身臨其境感受插秧的樂趣。”

插秧、生長、收割、大米加工,所有的環(huán)節(jié),張新雨都通過直播的方式為龜池大米代言,這也讓好產(chǎn)品賣出了好價(jià)錢,第一批加工出來的大米,一部分賣到了50元/斤的高價(jià)。

據(jù)陳周介紹,目前,龜池大米已經(jīng)形成生產(chǎn)—加工—銷售完整產(chǎn)業(yè)鏈,推動龜池大米從粗放型種植走向精細(xì)化深加工的蛻變。主要以實(shí)體銷售和網(wǎng)絡(luò)直播兩種方式進(jìn)行銷售,將實(shí)現(xiàn)80余萬元的收入。龜池村也通過做大做優(yōu)龜池大米品牌,消除了“空殼村”,讓村集體經(jīng)濟(jì)得到持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和村民脫貧致富的雙贏。

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