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富縣“延安蘋果”火起來

2019-11-22 09:10:51    夏蓓蓓

初冬時節(jié),陜西省富縣的37.2萬畝果園結束了秋收,田間地峁里開始了新一輪的緊張勞作——要趕在地凍前施肥。

過去的幾個月,借著蘋果產(chǎn)業(yè)后整理的“東風”,富縣“延安蘋果”豐產(chǎn)又豐收。在經(jīng)歷了無盡的喜悅之后,10萬果農(nóng)的心里噴涌著新的希望。

“走出去”“請進來”

9月5日,富縣縣委書記李志鋒帶著一支團隊趕往廣州國際果蔬展,僅3天時間,一舉拿下了2.21萬噸、1.989億元的蘋果銷售訂單。

書記剛“回家”,縣長李彥俠又匆忙趕去了杭州。

“這是我們富縣的蘋果,清甜可口,請杭州的朋友們品嘗一下!”在世紀聯(lián)華超市和金華市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,李彥俠熱情地推介著。

1.2萬噸、1.04億元銷售訂單的戰(zhàn)果,讓富縣“延安蘋果”在杭州市場上打響品牌。

11月1日,富縣縣委書記、縣長一行18人又遠赴廣州,與廣東省遂溪縣共同舉辦“蘋果與火龍果比翼,富縣與遂溪齊飛”推介會,雙方達成合作意向,簽訂了1.2億元的富縣“延安蘋果”銷售訂單。

這是今年繼“荔枝北上、蘋果南下”的粵陜合作·2019陜西蘋果粵港澳大灣區(qū)(廣州)宣傳推介活動和“蜜柚北上、蘋果南下”的粵陜兩地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織產(chǎn)業(yè)園對接活動之后,富縣舉辦的第3次“南果北上、北果南下”系列活動。

在富縣,不僅是書記、縣長跑市場,9個縣級領導分別包抓鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè),先后帶領團隊前往北上廣深等蘋果主銷地,簽訂了4.19萬噸的訂單,與多家大型果品營銷企業(yè)達成了合作意向。

而在決策者眼中,這遠遠不夠。不光要“走出去”,還要“請進來”。

11月16日,富縣迎來了一群尊貴的客人——廣東省遂溪縣縣委書記余慶創(chuàng)、縣長陳政一行13人。富縣遂溪縣友好結對暨延安蘋果南下遂溪火龍果北上銷售儀式舉行,兩縣正式結對。

伴著禮炮的隆隆聲,“南果北上、北果南下”發(fā)車儀式啟動,1.5萬斤火龍果被卸下,隨之裝滿了1.5萬斤蘋果,一輛輛車承載著兩地政府的友好情誼開往廣東。

“產(chǎn)業(yè)后整理就是蘋果生產(chǎn)和銷售過程中的一次革命!我們要讓全縣的果園逐步成為全國所有果業(yè)銷售企業(yè)的生產(chǎn)基地!”在動員會上,富縣縣委書記李志鋒的話鼓舞人心。

優(yōu)果優(yōu)價賣起來

在高塬果業(yè)合作社,數(shù)以千計色澤鮮亮、大小均勻的早熟蘋果沿著4.0智能選果線徐徐前進,按照條紅、片紅的色澤區(qū)別和85果、80果、70果的大小差異,分別進入各自的分揀線。

“智能選果線分揀,既能保證蘋果在大小、重量、色澤和含糖量上保持最大程度的一致性,還能識別霉心病,這是人工分揀無法實現(xiàn)的。”合作社理事長孔建軍介紹,“這樣就能實現(xiàn)優(yōu)果優(yōu)價,滿足高端客戶、企業(yè)團購、微信分銷等領域的不同需求。”

2018年,合作社的“高塬玫瑰”品牌在北上廣深等地的高端市場一炮而紅,20萬斤有機蘋果賣出了160萬元的高價。

“我理解的產(chǎn)業(yè)后整理,就是在生產(chǎn)、加工、冷藏冷運、銷售等環(huán)節(jié)來提高蘋果的附加值,再把附加值的利潤在全產(chǎn)業(yè)鏈上進行合理分配,以達到良性循環(huán)。”有著豐富經(jīng)驗的孔建軍總是能摸準市場的“命脈”。

作為市場的“弄潮兒”,高塬果業(yè)合作社是富縣100余家企業(yè)、合作社的“領頭羊”,建成9條智能選果線、22.05萬噸冷氣庫,為開拓市場加足馬力。

分級分價助增收

初冬的清晨,霧靄還未升起,五指塬還籠罩在一片朦朧中,交道便民服務中心遜村的果農(nóng)吉剛峰早早來到果園施肥。

“去年蘋果受凍了,大幅減產(chǎn),沒想到還賣了高價,讓人出乎意料。”吉剛峰說的正是分級分選銷售模式帶來的好處。

據(jù)吉剛峰回憶,2017年他按照傳統(tǒng)混級銷售,以3.65元/斤的價格賣出。去年分級分價后,70果的賣2.6元/斤,75果的賣3.5元/斤,80果以上的賣4.8元/斤,比賣通貨時每斤多賣0.27元。

據(jù)統(tǒng)計,分級銷售較混級銷售平均每公斤多賣1.44元-1.46元。

而在羊泉鎮(zhèn)鹿首村,“牛人”楊昌元早在幾年前就下了一個論斷:“將來的蘋果銷售不再是‘論堆賣’,而是‘論個兒賣’!”

在楊昌元的3畝半果園里,每顆蘋果都個頭大、色澤好、糖度高,優(yōu)果率在90%以上。

“2017年產(chǎn)量是3萬斤,收入18萬元;2018年產(chǎn)量是2萬斤,收入13萬元。”老楊的蘋果一顆最高賣到50元,最低賣到5元。

像吉剛峰、楊昌元這樣的果農(nóng)在富縣不勝枚舉,他們在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)受市場沖擊時,激流勇進。

“保險+期貨”兜底收益

豐收在即,“保險+期貨”項目在富縣及時落地,給果農(nóng)們吃了一顆“定心丸”。

9月8日,交道鎮(zhèn)吉家村村委會內(nèi)滿是前來簽署“保險+期貨”協(xié)議的村民。

“我家有20畝果園,總保費是13710元,自己只交了1900元。”貧困戶吉德旺說,“如果市場行情不好,期貨盤面價格一旦低于保單上目標價格3%時,保險公司就會以每畝最少300元的標準賠付,這就給我們提供了一份收入保障。”

據(jù)悉,富縣是陜西省唯一承擔“保險+期貨”項目的縣區(qū)。該項目僅支持蘋果產(chǎn)業(yè),保費總額為1371萬元,果農(nóng)僅需自主繳納190萬元,其余1181萬元保費由鄭商所、縣政府和太平洋財產(chǎn)保險、浙商期貨等公司組成的項目團隊支付,果農(nóng)支付僅占比13.86%。

目前,富縣有交道鎮(zhèn)、寺仙鎮(zhèn)、羊泉鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計1793戶果農(nóng)參保了2萬畝果園、3萬噸蘋果。

“這個項目能穩(wěn)定果農(nóng)的種植利益,規(guī)避市場價格波動帶來的風險。”中國太平洋財產(chǎn)保險股份有限公司延安中心支公司總經(jīng)理助理胡瑩說,“項目的實施就是要為廣大果農(nóng)的收益兜底!”

11月5日,“保險+期貨+扶貧”理賠現(xiàn)場會在富縣果農(nóng)的期盼下如期召開。

“一畝地95元的保費,卻換來1畝地900元的賠付,20畝地一共賠付1.8萬元,馬上就能打到我的銀行卡上。”富縣交道鎮(zhèn)茹子村的果農(nóng)張強難掩喜悅之情。

截至目前,富縣“保險+期貨+扶貧”項目按每畝果園可向果農(nóng)賠付900元,全縣共計賠付1800萬元,賠付率131%。其中,覆蓋全縣建檔立卡貧困戶511戶,受益362萬元。

“‘保險+期貨+扶貧’模式,能讓富縣的好蘋果進入好市場、得到好收入,有利于延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈條。既是脫貧致富的有益嘗試,也是對蘋果產(chǎn)業(yè)后整理的深化。”延安市人民政府副市長楊光遠說,“我們要大力推廣這種產(chǎn)業(yè)模式!”

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