2019-11-25 11:23:51 楊磊 通訊員 劉英英
原標(biāo)題：孫家莊的“牛司令”
楊磊 通訊員 劉英英
初冬已至，寒意漸濃。11月5日上午，筆者走進(jìn)延安市寶塔區(qū)蟠龍鎮(zhèn)孫家莊村浩建養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，飼養(yǎng)員忙得熱火朝天，只見(jiàn)一排排圈舍干凈整齊，一頭頭牛正在悠閑地吃著草料。
浩建養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社成立3年來(lái)，為蟠龍鎮(zhèn)以及延安周邊供應(yīng)了大量的高品質(zhì)的牛肉。合作社負(fù)責(zé)人孫杰大學(xué)畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了合作社，并辦起養(yǎng)牛場(chǎng)，當(dāng)上了“牛司令”。同時(shí)也為在合作社務(wù)工的貧困群眾增加了收入，加快了他們脫貧致富的步伐。
“經(jīng)過(guò)多方考察，我發(fā)現(xiàn)蟠龍養(yǎng)牛市場(chǎng)廣闊，收益也高，所以決定在自家的地里辦起了養(yǎng)牛場(chǎng)。”孫杰說(shuō)，養(yǎng)牛收益好，但要把牛養(yǎng)好可不簡(jiǎn)單。在鎮(zhèn)政府的支持下，他積極聯(lián)系畜牧站的專業(yè)技術(shù)人員去學(xué)習(xí)養(yǎng)牛知識(shí)，從育肥管理、養(yǎng)殖管理到疾病防治，同時(shí)觀摩其他養(yǎng)牛戶的培育模式，鉆研出了簡(jiǎn)單高效的養(yǎng)牛模式。
“我們的養(yǎng)牛場(chǎng)占地30畝，現(xiàn)存欄400頭。目前，累計(jì)出欄牛118頭，實(shí)現(xiàn)銷售收入195萬(wàn)元，純收入53萬(wàn)元。今年的牛毛比去年每公斤漲了4元多呢，整體的效益又增加了。”孫杰高興地介紹，合作社還通過(guò)與貧困戶建立代養(yǎng)關(guān)系，每年貧困戶從合作社領(lǐng)養(yǎng)3頭母牛，產(chǎn)仔3頭，其中一頭交給合作社，2頭自留。這樣他們不僅學(xué)會(huì)了養(yǎng)牛技術(shù)，有了一技之長(zhǎng)，也提高了他們的生活收入。
“以前就知道種玉米，一年到頭也沒(méi)啥好收成?，F(xiàn)在從合作社領(lǐng)養(yǎng)了3頭牛，合作社還給教養(yǎng)牛的技術(shù)，特別好養(yǎng)，還能騰出時(shí)間干點(diǎn)農(nóng)活。有這幾方面的收益，我的生活有了很大改善。”代養(yǎng)貧困戶李志高十分認(rèn)可這樣的養(yǎng)殖方式，像李志高這樣的代養(yǎng)貧困戶還有4戶。
“我們合作社雇用3名飼養(yǎng)員，一年的工資是3萬(wàn)元~3.6萬(wàn)元。在每年4月~9月種植收割青儲(chǔ)草的時(shí)節(jié)，還要雇用大約15個(gè)季節(jié)性臨時(shí)工，工資按每天150元計(jì)算，臨時(shí)工一年也能拿到1萬(wàn)元的工資。”孫杰說(shuō)，村子周邊的村民凡是有意愿的都可以到他的合作社打工，讓群眾在家門(mén)口就業(yè)。
“我大學(xué)學(xué)的專業(yè)是電子商務(wù)，現(xiàn)在正著手準(zhǔn)備線上牛肉的推廣和牛肉二維碼溯源，拓寬銷路的同時(shí)，讓廣大客戶可以吃得放心。”孫杰說(shuō)。
近年來(lái)，蟠龍鎮(zhèn)以“規(guī)模養(yǎng)殖、示范帶動(dòng)”為思路，大力發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并將“貧困戶代養(yǎng)”的模式推廣到其他領(lǐng)域，助力脫貧攻堅(jiān)向縱深發(fā)展。
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