2019-11-25 14:28:32
最近兩天，陜西、甘肅地區(qū)蘋果行情出現(xiàn)不同程度的上漲情況，特別體現(xiàn)在質量較差的65-70果子，下?lián)旃?，以及榨果汁的爛果上面。從另一個角度看，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)還有很多果商尋貨，收貨中。跟往年相比往年11月初基本停止收貨，在甘肅靜寧，爛果價格從0.3元/公斤跌倒0.1元/公斤。在之前10月底山東地區(qū)傳來消息：山東棲霞地區(qū)條紋貨價格上浮明顯，與片紅貨價格存在明顯價差。當前紙袋富士80#起步一二級片紅主流價格6.00元/公斤左右，80#起步一二級條紋價格在7.0-8.0元/公斤，80#起步一二級條片不分價格在5.2-5.6元/公斤。同樣在陜西甘肅等地也傳出有客商出高價尋果的信息。是什么原因導致產(chǎn)區(qū)價格忽然上漲呢？
一般情況下蘋果收購后期價格將會走弱，但今年恰恰相反，在今年蘋果收購末期的山東亦或者甘肅產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)小規(guī)模的上漲情況。一個方面，今年雖然豐產(chǎn)，但各產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質蘋果依然不多，可以說好貨不多，多的不好。這樣就給禮品屬性的好蘋果一個價格上漲的空間。今年由于產(chǎn)區(qū)收貨時間短，加上造謠霉心病影響了部分客商的采購需求。
再者今年前期蘋果吃不起，高位價格維持到早熟蘋果后迅速下跌，導致產(chǎn)區(qū)蘋果販子都不敢輕舉妄動，都各種小心謹慎地以發(fā)批發(fā)市場為主，存庫比較小。并且目前發(fā)往市場的貨基本上通貨為主，在浙江嘉興、上農(nóng)批等市場基本很難見到好貨。客商手里貨少，好貨更少，隨著果農(nóng)入庫地面上的好貨更少，可以說今年質量一般的蘋果集中上市拉低了整個蘋果市場行情。
果商最先少收一批貨發(fā)市場看看今年市場的反應，本身貨的質量中等一般，市場反饋是蘋果賣不動，傳遞給產(chǎn)區(qū)果商。果商就依這個一般貨的價格定價收貨。要知道產(chǎn)區(qū)最多的貨源就是中等量體的蘋果。也是占比最大的。果農(nóng)蘋果一旦入庫，再出庫成本增加15-20元。價格上漲也是正常。果農(nóng)迅速入庫，可以說山東產(chǎn)區(qū)今年蘋果售賣時間短，加上山東地區(qū)收貨標準成熟、大型冷庫采購量大，客商前期觀望態(tài)度轉變開始收貨，導致價格迅速上漲。最后，隨著今年新蘋果交割月的臨近，蘋果期貨博弈，部分期貨人集中在山東收貨做交割果，因為蘋果交割標準較嚴格，也因此促進了優(yōu)質蘋果價格上漲因素。
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