——寫在2019中國奶業(yè)D20峰會開幕之際
2019-11-27 17:20:22 焦宏
潮涌東方闊，奶業(yè)新未來。在全國上下全面貫徹落實黨的十九屆四中全會精神之際，以“奶業(yè)新未來——責(zé)任、創(chuàng)新、融合”為主題的2019中國奶業(yè)D20峰會將在上海召開。
振興奶業(yè)事關(guān)國民健康、民族強壯，事關(guān)高質(zhì)量全面建成小康社會。黨中央、國務(wù)院高度重視奶業(yè)振興，習(xí)近平總書記多次明確要求下決心把乳業(yè)做強做優(yōu)，生產(chǎn)出讓人民群眾滿意放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品，打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌，實現(xiàn)奶業(yè)全面振興。李克強總理指出，要加快推進奶業(yè)振興，保障乳品特別是嬰幼兒乳粉的質(zhì)量安全，提升中國奶業(yè)競爭力。
方向指明，路徑清晰。進入新時代，我國奶業(yè)發(fā)展踏上了全面振興的新征程。一是奶類產(chǎn)量實現(xiàn)新跨越。新世紀(jì)以來，我國奶業(yè)連續(xù)跨越3個千萬噸臺階，并保持基本穩(wěn)定。2018年，全國奶類產(chǎn)量3176.8萬噸，人均奶類消費量34.3公斤，比2000年增長了3倍。二是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實現(xiàn)新跨越。2018年，全國奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達到61.4%，全部實現(xiàn)了機械化擠奶，奶牛平均單產(chǎn)7.4噸，單產(chǎn)9噸以上的高產(chǎn)奶牛超過200萬頭。主要乳品企業(yè)的加工裝備和技術(shù)水平達到世界先進水平，多個企業(yè)的多款產(chǎn)品多次獲得國際大獎。三是質(zhì)量安全水平實現(xiàn)新跨越。近年來，規(guī)模牧場生鮮乳質(zhì)量達到發(fā)達國家水平，乳制品和嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達到99.5%以上，位居食品行業(yè)前列。這些成就充分證明，中國奶業(yè)已經(jīng)站在新的歷史起點上，實現(xiàn)了全面振興的新跨越。
D20是指中國奶業(yè)的20強企業(yè)。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的倡導(dǎo)下，中國奶業(yè)協(xié)會成立中國D20企業(yè)聯(lián)盟，每年舉辦一次中國奶業(yè)D20峰會，今年已是第五屆。這些年來，峰會立足奶業(yè)振興，展現(xiàn)行業(yè)形象，一些企業(yè)深耕區(qū)域市場，從區(qū)域走向全國，生產(chǎn)和銷售不斷擴大。一些企業(yè)從國內(nèi)走向國際，在海外布局奶源基地和乳品加工基地，登上了世界舞臺。在“小康牛奶公益助學(xué)活動”中，D20企業(yè)為全國貧困地區(qū)捐贈價值1.5億元的乳制品，惠及百萬中小學(xué)生，充分體現(xiàn)了乳品企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
去年以來，我國奶業(yè)振興進入快車道。國務(wù)院常務(wù)會議專題研究奶業(yè)振興，2018年6月，出臺了《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開了全國奶業(yè)振興工作推進會和現(xiàn)場會，會同國家發(fā)改委、工信部、市場監(jiān)管總局等9部委出臺《關(guān)于進一步促進奶業(yè)振興的若干意見》，細化實化奶業(yè)振興的具體舉措。各地各有關(guān)部門認真貫徹落實黨中央決策部署和意見精神，科學(xué)設(shè)定發(fā)展目標(biāo)，推動奶源基地建設(shè)、乳品加工、市場流通等重點任務(wù)和政策措施的落實，強化組織協(xié)調(diào)和督促檢查，發(fā)揮奶農(nóng)和企業(yè)的主體作用，形成了振興奶業(yè)的良好氛圍，奶業(yè)生產(chǎn)和乳制品消費穩(wěn)定發(fā)展。據(jù)監(jiān)測，1-10月份全國生鮮乳產(chǎn)量同比增長5.6%，同期乳制品產(chǎn)量增長了8.3%，全國奶牛平均單產(chǎn)7.8噸。規(guī)模牧場生鮮乳質(zhì)量達到發(fā)達國家水平，奶牛養(yǎng)殖效益回升，達到每頭牛年均3000元左右，單產(chǎn)9噸的奶牛利潤達到4000元左右。乳品消費信心增強，市場占有率進一步提升。
站在新起點，面向新未來，奶業(yè)振興任重道遠。D20企業(yè)是民族奶業(yè)的脊梁，更是振興中國奶業(yè)的引領(lǐng)者。中國奶業(yè)D20峰會已成為中國奶業(yè)謀發(fā)展、促振興的品牌盛會，是中國奶業(yè)振興和走出去的重要助推器。黃浦江畔，風(fēng)勁揚帆正當(dāng)時，相信以“責(zé)任、創(chuàng)新、融合”為主題的2019年中國奶業(yè)D20峰會在上海如期召開，必將推動中國奶業(yè)振興再上新臺階。
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