2019-11-28 14:41:04 李杰
近日，為推動(dòng)河北省二季作區(qū)（一年兩季耕作區(qū)域）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展，該省在石家莊召開(kāi)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討培訓(xùn)會(huì)。國(guó)家、省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家，馬鈴薯生產(chǎn)、加工、機(jī)械制造等企業(yè)代表，及馬鈴薯種植基地負(fù)責(zé)人等100余人參加了會(huì)議。
我國(guó)是世界上馬鈴薯最大的生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。河北省薯類(lèi)產(chǎn)業(yè)體系崗位專(zhuān)家、石家莊市農(nóng)科院研究員張淑青介紹，馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)分布在東北、內(nèi)蒙古、西北、西南等一季作物種植區(qū)，商品薯上市時(shí)間集中在9月至10月，經(jīng)冬季儲(chǔ)存可供應(yīng)到來(lái)年4月。而在4月下旬至7月，河北二季作區(qū)種植的春季馬鈴薯正好收獲上市，彌補(bǔ)了馬鈴薯市場(chǎng)的供應(yīng)缺口。
目前，河北二季作區(qū)常年種植春季馬鈴薯60萬(wàn)畝左右，其中冀東27萬(wàn)畝、冀中21萬(wàn)畝、冀南10余萬(wàn)畝。這一區(qū)域多在2月5日以后，采用覆膜方式播種早熟馬鈴薯，4月底開(kāi)始收獲，不影響夏玉米、夏谷子、夏播棉、夏大豆、夏花生等作物種植。
近年來(lái)，針對(duì)地域特點(diǎn)、種植模式、栽培技術(shù)需求，石家莊市農(nóng)林科學(xué)院通過(guò)深入調(diào)研二季作區(qū)馬鈴薯發(fā)展的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和生產(chǎn)需求，培育出了“早熟、高產(chǎn)、抗逆”的馬鈴薯新品種“石薯1號(hào)”，是“早熟、鮮食、菜用”型品種，生育期為67天，結(jié)薯性集中，塊莖橢圓形，商品薯率達(dá)86.4%。
在馬鈴薯栽培技術(shù)方面，該院實(shí)踐探索出馬鈴薯高效栽培技術(shù)、多膜覆蓋技術(shù)等，實(shí)施推廣了適宜太行山區(qū)采用的馬鈴薯套種夏玉米、夏谷子、夏大豆、夏花生等兩季種植模式，及蔬菜生產(chǎn)區(qū)域的“一膜馬鈴薯復(fù)種大蔥、復(fù)種大白菜”“兩膜馬鈴薯復(fù)種菜花、大頭菜”“三膜馬鈴薯＋越夏番茄＋大白菜”“四膜馬鈴薯＋小白菜＋夏黃瓜＋秋黃瓜”，形成了較為完備的二季作區(qū)馬鈴薯高效種植模式及配套栽培技術(shù)體系。
據(jù)了解，河北省規(guī)模以上加工企業(yè)有21家，每年加工馬鈴薯全粉3萬(wàn)噸、薯?xiàng)l2萬(wàn)噸、淀粉11.92萬(wàn)噸，加工商品薯105萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)14.1億元，占薯類(lèi)總產(chǎn)值的20%左右。
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