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當(dāng)前，秋冬季蔬菜和主要水果正陸續(xù)集中上市，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計，今年蔬菜生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定，元旦、春節(jié)期間蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品市場供應(yīng)有保障，市場價格可能出現(xiàn)小幅上漲。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度，預(yù)計2019年全國蔬菜播種面積3億畝、產(chǎn)量7億噸，同比持平。今年蔬菜主產(chǎn)區(qū)天氣總體良好，光照充足，病蟲害整體發(fā)生較輕。加之各地大力推廣有機肥替代化肥、綠色綜合防控等綠色生產(chǎn)技術(shù)，蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升。受春季低溫陰雨寡照天氣、夏季合風(fēng)“利奇馬”影響，蔬菜價格出現(xiàn)短期小幅上漲。隨著秋菜大量上市，蔬菜價格開始進入季節(jié)性回落階段。

為保障“兩節(jié)”期間蔬菜、水果均衡供應(yīng)，促進順暢銷售，穩(wěn)定農(nóng)民種植收益，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將全力做好保障措施。一是保障冬春生產(chǎn)。引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)有序生產(chǎn)。充分發(fā)揮南方地區(qū)冬季光溫、水資源豐富的資源優(yōu)勢，增加秋冬淡季蔬菜供應(yīng)。大力推進綠色標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)措施的落實，重點示范推廣防蟲網(wǎng)、粘蟲色板等綠色高效栽培技術(shù)，控制病蟲害、減少農(nóng)藥用量、降低農(nóng)殘污染，保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。二是把握上市節(jié)奏。因地制宜安排好品種結(jié)構(gòu)和上市檔次，確保季節(jié)、結(jié)構(gòu)和區(qū)域均衡供應(yīng)。一方面，加強宣傳引導(dǎo)，防止未成熟的蔬菜、水果產(chǎn)品提前采收上市；另一方面，充分利用冷庫、氣調(diào)庫等冷藏設(shè)施，合理增加入庫比例，增強市場供應(yīng)調(diào)節(jié)能力。三是引導(dǎo)有序流通。及時發(fā)布主要蔬菜、水果產(chǎn)品市場價格和供求信息，引導(dǎo)農(nóng)民合理預(yù)期、及時出售，防止出現(xiàn)惜售、滯銷等現(xiàn)象。堅持線上線下結(jié)合，利用電商、微商等新型銷售模式，促進產(chǎn)品順暢銷售。四是做好防災(zāi)減災(zāi)。根據(jù)冬春大風(fēng)降溫、霧天雨雪等災(zāi)害性天氣情況加強監(jiān)測預(yù)警，強化技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，做好防災(zāi)減災(zāi)工作，確保穩(wěn)定生產(chǎn)。