2019-12-02 15:28:14
草莓果實適宜貯藏溫度為O℃,相對濕度為90%―95%,果實采后應(yīng)及時預(yù)冷至果溫為1℃,再進行冷藏。據(jù)報道,草莓采用近冰點溫度貯藏,可獲得更好的保鮮效果(冷藏溫度為0.5℃±0.2℃,相對濕度85%―95%)。