2019-12-06 18:11:30
今年，蔬菜滯銷已經(jīng)不是個(gè)別現(xiàn)象，行業(yè)的寒冷讓許多菜農(nóng)都感覺得到寒心，即便是蔬菜收購(gòu)批發(fā)商們，現(xiàn)在也四處求救，因?yàn)榻衲晏濆X的時(shí)候比賺錢的次數(shù)要多。所以說，今年不管是種家還是商家，賺了還是虧了，蔬菜行業(yè)確實(shí)面臨的困難多了，難道蔬菜的 “寒冬”要來了嗎？
如果，蔬菜行業(yè)的“冬天”來了，唯一的機(jī)會(huì)就是創(chuàng)新。
菜農(nóng)種植蔬菜，把成品交給收購(gòu)商，收購(gòu)商再到市場(chǎng)批發(fā)銷售。然而一旦供應(yīng)量太大，收購(gòu)商就算有很多門路，也只會(huì)用在自己的利益上，幫不上你的忙，就像目前狀況一樣，批發(fā)商也是自身難保。這個(gè)時(shí)候要想生存，就得主動(dòng)出擊，靠自己進(jìn)行銷售渠道的開辟和創(chuàng)新。
開辟創(chuàng)新銷售渠道，好處就是保證自己的產(chǎn)品有出路，不管價(jià)格多少，只要賣得出去，減少損失收回一些成本，如果只寄希望于收購(gòu)商，極有可能賣不出去而爛掉，白白浪費(fèi)。
同時(shí)還需要把握市場(chǎng)了解情況，要知道，蔬菜是一個(gè)時(shí)令產(chǎn)品，多依據(jù)即時(shí)供求量差而確定價(jià)格，供不應(yīng)求價(jià)格上升，供過于求則價(jià)格下降。在今年市場(chǎng)飽和已成定局的大背景下，價(jià)格自然就會(huì)直線下降，滯銷也已成事實(shí)，有些蔬菜品種如果還能在成本線之上還好，如果售價(jià)低于成本，不光是菜農(nóng)，算上商販也都會(huì)虧本的。
適者生存，優(yōu)勝劣汰，這是每一個(gè)行業(yè)發(fā)展必經(jīng)路徑。蔬菜行業(yè)走到今天，利潤(rùn)空間著實(shí)不多了，尤其是今年秋冬，大部分蔬菜價(jià)格都處于成本之下。從整個(gè)蔬菜行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來看，進(jìn)入“寒冬”已不可避免，當(dāng)然“寒冬”過后就是“春天”，只有開拓創(chuàng)新，蔬菜行業(yè)才會(huì)最終走向新的階段，進(jìn)入春夏旺季。
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