2019-12-09 15:13:00
黃土高原是中華文明的發(fā)祥地之一，居住人口超過1億人，長期以來干旱缺水、水土流失嚴(yán)重，不僅生態(tài)環(huán)境脆弱，而且導(dǎo)致農(nóng)作物不易生長，農(nóng)民辛苦勞作，收成卻很少，造成生活水平低下，這成為困擾這一區(qū)域發(fā)展的世界性難題。
12月7日22:00，西北農(nóng)林科技大學(xué)校長吳普特受邀參與的當(dāng)期節(jié)目在CCTV-2央視財經(jīng)頻道《中國經(jīng)濟(jì)大講堂》播出，現(xiàn)場深度解讀《科技興農(nóng)，如何讓黃土高原變成“綠水青山”？》，吳普特校長都說了什么？我們一起看看吧！
看點一：如何解決黃土高原水土流失這一世界性難題？
黃土高原到底應(yīng)該怎么治理？存在兩種觀點：一種認(rèn)為應(yīng)該以工程措施為主，打壩、修梯田；一種認(rèn)為應(yīng)該是以生物措施為主。到底哪一種觀點是對的呢？
吳普特談到，上世紀(jì)80年，他的老師朱顯謨院士結(jié)合50年代黃土高原的綜合考察和70年代的治理，提出了黃土高原國土整治的“28字方略”。他提出了“全部降水就地入滲攔蓄”的方案，因為黃土高原是一個干旱缺水的地方，降水是它主要的水資源，他希望通過全部降水就地入滲攔蓄，作為解決黃土高原綜合治理的科學(xué)依據(jù)，所以自此就形成了一個統(tǒng)一的觀點：黃土高原的治理必須走綜合治理的道路。“米糧下川上塬”，在兩溝之間加了一個川道和溝上面的平頂塬作為種糧食的地方。“林果下溝上岔”，在溝道和溝岔去種林果。“草灌上坡下坬”，把草灌放在類似坡地這樣的地方，也是一個解決當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)綜合治理、保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合方略。
在國家第七個五年計劃期間，在國家的支持下，在黃土高原的典型地區(qū)，像山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、寧夏建立了11個試驗示范區(qū)，以小流域為單元進(jìn)行實踐。結(jié)果是令人滿意的，經(jīng)過幾年的治理，當(dāng)?shù)乩习傩盏募Z食增產(chǎn)了60%，人均的純收入在那個時候從不到400塊錢增加到600多塊錢。更重要的是小流域泥沙的輸沙量都減少了50%，這是一個偉大的成果。1993年，朱顯謨獲得了國家科技進(jìn)步一等獎。通過這個實踐再加上朱顯謨院士的“28字方略”，科學(xué)家經(jīng)過認(rèn)真的分析研究，得出了一個非常重要的結(jié)論：一個小流域經(jīng)過20年的綜合治理可以實現(xiàn)良性循環(huán)。這就為我們大規(guī)模的治理黃土高原提供了重要的科學(xué)和實踐依據(jù)。
2000年，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步做好退耕還林還草試點工作的若干意見》。經(jīng)過20年的退耕還林還草工程的實踐，黃土高原的植被發(fā)生了巨大的變化，這個巨大的成就是令人震驚的！也是創(chuàng)造了奇跡的！
看點二：產(chǎn)生一個世界級的大產(chǎn)業(yè)，黃土高原靠的是什么？
黃土高原在山大體變綠、黃河水逐漸變凊的同時，如何既保持生態(tài)平衡，又能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收呢？
吳普特在《中國經(jīng)濟(jì)大講堂》指出，在生態(tài)如此脆弱、如此干旱缺水、水土流失嚴(yán)重的地區(qū)，當(dāng)黃土高原變綠以后也可以產(chǎn)生世界級的大產(chǎn)業(yè)，靠的是科技！
新中國成立初期，外國專家建議，陜西的秦嶺北麓是蘋果的適宜生長地。經(jīng)過多少年的實踐，秦嶺北麓農(nóng)民把好多蘋果樹都挖掉了，為什么？因為實際上它不是蘋果的適宜生長區(qū)，它是獼猴桃的適宜生長區(qū)，這是我們學(xué)校科學(xué)家研究的結(jié)果。那么蘋果的適宜生長區(qū)在哪兒呢？在黃土高原。
1957年，西北農(nóng)林科技大學(xué)就培養(yǎng)出了第一個我們國家具有自主知識產(chǎn)權(quán)的秦冠蘋果品種。近年來培養(yǎng)的一些品種包括：瑞陽、瑞雪、秦脆、秦蜜，還有延安紅。正是有這一批科學(xué)家的引領(lǐng)才使得黃土高原成為目前全球公認(rèn)的、面積最大的、產(chǎn)量最高的、世界級的蘋果產(chǎn)業(yè)。那么這樣一個生動的案例可以證明：在生態(tài)如此脆弱、如此干旱缺水、水土流失嚴(yán)重的地區(qū)，當(dāng)黃土高原變綠以后也可以產(chǎn)生世界級的大產(chǎn)業(yè)！
那是不是黃土高原都適合于種蘋果呢？他再講了一個紅棗的故事。常言道“米脂的婆姨綏德的漢”，米脂是出美女的地方，在陜北米脂縣銀州鎮(zhèn)孟岔村，這個地區(qū)的人民也非常聰明。當(dāng)國家實施退耕還林政策以后，農(nóng)民自發(fā)地不愿意種生態(tài)林，他們種棗樹。因為生態(tài)條件相對惡劣，他們想著不如種經(jīng)濟(jì)林，還能收“三核桃兩棗”的，總得有收成。剛開始他們種的是那種喬木的棗樹，樹高是五米到七米，一畝地也就能種三十棵到五十棵。我們學(xué)校的科學(xué)家們幫助它矮化密植，變成樹高兩米左右，樹冠兩米左右，株行距3米×2米。這樣的話一畝地就可以種111株的棗樹，就這項技術(shù)使它的鮮棗的產(chǎn)量從過去的畝產(chǎn)150公斤到200公斤，變成畝產(chǎn)300公斤到400公斤，產(chǎn)量翻了一番。
“農(nóng)民是很聰明的，他們把溝道里邊的水打到山上去，他覺得灌溉也許能使紅棗增產(chǎn)。我們的課題組就告訴他我們可以搞滴灌，甚至再加上一些微噴，可以濕潤小氣候，讓它增產(chǎn)。但是農(nóng)民一看到滴灌技術(shù)，他說你那個‘黑管管出水水，還不如后生尿尿’呢。尿尿還是連成線的，你這還是一滴滴的，他就懷疑這滴灌能起作用嗎？我就讓我們那個學(xué)生待在那兒，看看農(nóng)民們灌了幾次，結(jié)果他那一年灌了兩次，我們裝了個水表，農(nóng)民灌了多少立方水？169立方米的水。我們和農(nóng)民商量，我們能不能給你做滴灌，如果畝產(chǎn)低于1000公斤產(chǎn)量的話，我們就賠償，這樣農(nóng)民就接受了這項技術(shù)。結(jié)果我們設(shè)計的灌溉制度灌三次，干旱年份，最干旱的年份灌六次，每次是8.8立方米的水。算下來，即便是灌六次水，也才用了五十多立方米的水，減少了用水量。而產(chǎn)量還增加了，增加得很高，鮮棗畝產(chǎn)量達(dá)到了1320公斤！這一項技術(shù)使得當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民在節(jié)約水資源的前提下沒有降低收入，甚至還增加收入，靠的是什么？靠的還是科技。”吳普特說。
新中國成立后，經(jīng)過幾代人不懈的努力，如今黃土高原發(fā)生了翻天覆地的變化，大部分山變綠了，黃河水也逐漸變清了。那么，在黃土高原在山大體變綠、黃河水逐漸變凊的同時，科研人員的科技成果該怎樣轉(zhuǎn)化才能惠及農(nóng)民、造福一方呢？
吳普特談到，西北農(nóng)林科技大學(xué)探索了一種新的模式，叫“政府推動下的以大學(xué)為依托、以基層農(nóng)技力量為骨干"的新型農(nóng)業(yè)科技推廣模式，通過在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立試驗示范站的方式，做給農(nóng)民看，讓農(nóng)民相信，然后教給農(nóng)民學(xué)，幫著農(nóng)民干，最終再大面積推廣。目前黃土高原的生態(tài)指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都發(fā)生了根本性的好轉(zhuǎn)。
不久前，習(xí)近平總書記給全國涉農(nóng)高校的書記校長和專家代表回信，在黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展座談會上做了重要講話。新時代，農(nóng)業(yè)高校如何為黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展作貢獻(xiàn)？吳普特認(rèn)為培養(yǎng)新型人才是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，他介紹了西北農(nóng)林科技大學(xué)組織開展的大規(guī)模西北鄉(xiāng)村調(diào)查活動，最后表示，學(xué)校的目標(biāo)是扎根西部，服務(wù)國家戰(zhàn)略，創(chuàng)建世界一流農(nóng)業(yè)大學(xué)，成為卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)的標(biāo)桿、引領(lǐng)干旱半干旱地區(qū)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿、助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的標(biāo)桿、助推“一帶一路”建設(shè)的標(biāo)桿、校地深度融合發(fā)展的標(biāo)桿，“讓黃土高原‘綠水青山永續(xù)’‘金山銀山永駐’”。
綜合西北農(nóng)林科技大學(xué)新聞網(wǎng)、西北農(nóng)林科技大學(xué)官方微信
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