2019-12-12 14:49:03 王睿 通訊員 牛建軍
線上銷售正成為盒馬鮮生西安門店的重要組成部分。
隨著一系列企業(yè)總部的進(jìn)駐，總部經(jīng)濟(jì)正在西咸新區(qū)加速聚集，為產(chǎn)業(yè)提供有力支撐。
進(jìn)入2019年年末，西咸新區(qū)的總部“朋友圈”人氣十足。
投資55億元，東嶺集團(tuán)在西咸新區(qū)打造東嶺集團(tuán)西北區(qū)域總部，特別是將引入全國(guó)鋼鐵電子商務(wù)交易平臺(tái)，讓人們對(duì)這家陜西企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展充滿期待。
全球物聯(lián)網(wǎng)模組龍頭企業(yè)日海智能科技股份有限公司投資10億元，在西咸新區(qū)建設(shè)日海智能西北區(qū)域總部項(xiàng)目，它的落地為西咸新區(qū)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)拓寬了前景。
如果說(shuō)這些都還是未來(lái)的愿景，那么不妨從小處著手，看今天西咸新區(qū)的總部朋友圈，是如何讓一瓶小小的牛奶實(shí)現(xiàn)“日日鮮”。
加速流動(dòng)
盒馬鮮生與新鮮較勁
您買的牛奶，如何做到“日日鮮”？
11月26日晚上10時(shí)，位于西咸新區(qū)灃東新城的西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，一片忙碌景象。從渭南原產(chǎn)地運(yùn)來(lái)的鮮牛奶陸續(xù)運(yùn)抵倉(cāng)庫(kù)，工作人員按照門店的訂單，將牛奶整齊地碼放好。
這里是西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下的盒馬鮮生門店在西安的中樞，所有的貨物都是從這里運(yùn)往西安市主城區(qū)內(nèi)的盒馬鮮生門店，也是從這里發(fā)往全國(guó)各地。
11月27日凌晨4時(shí)，天空還籠罩在夜色中，牛奶已從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)出，2個(gè)小時(shí)內(nèi)送到位于西安主城區(qū)內(nèi)的10家盒馬鮮生門店。
11月27日早上8時(shí)，您在線上預(yù)訂的“日日鮮”牛奶，從門店發(fā)出，半個(gè)小時(shí)后就能擺上您家的餐桌。
11月27日上午10時(shí)，盒馬鮮生門店開(kāi)門營(yíng)業(yè)，“日日鮮”的牛奶已在貨架上等候顧客的挑選。9個(gè)小時(shí)后，盒馬鮮生門店的“日日鮮”牛奶基本銷售完畢，等待新一天的補(bǔ)貨。
“人們?nèi)コ羞x購(gòu)鮮牛奶，首先會(huì)選生產(chǎn)日期最近的貨。我們就想，為什么不能讓顧客省去挑選環(huán)節(jié)，只賣一天的牛奶，直接供給他們最新鮮的呢？這就是‘日日鮮’系列的初衷。”西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理沈剛說(shuō)。
與新鮮較勁，是盒馬鮮生的一大特色。
貨物從源頭到門店的時(shí)間不斷被刷新：火龍果最快24小時(shí)就能翻山越嶺從源頭到盒馬的門店；進(jìn)口海鮮最快72小時(shí)就能飛越大洋擺上盒馬鮮生的貨架……
新鮮的背后是消費(fèi)升級(jí)和人們對(duì)美好生活的追求。
“線上購(gòu)買非常方便，半個(gè)小時(shí)就能送貨上門，品質(zhì)也很不錯(cuò)。我們家現(xiàn)在買蔬菜、水果首選就是盒馬鮮生。”家住西安曲江的“莫江南”（網(wǎng)名）女士已成為盒馬鮮生的忠實(shí)客戶。
一年前，盒馬鮮生剛落地西咸新區(qū)，在西安的第一家門店開(kāi)業(yè)時(shí)，人們?yōu)榱四茉陂T店一嘗海鮮，不惜排隊(duì)一兩個(gè)小時(shí)。
如今的盒馬鮮生則是另外一幅忙碌景象：上午10時(shí)，盒馬鮮生曲江銀泰店里，盒馬鮮生的工作人員在各個(gè)貨架前飛快穿梭，迅速拿起顧客線上選購(gòu)的商品；頭頂?shù)膫魉玩溕?，一個(gè)個(gè)購(gòu)物袋穩(wěn)妥地送往后臺(tái)，即將進(jìn)入投運(yùn)環(huán)節(jié)。
據(jù)介紹，盒馬鮮生在西安第一家店剛開(kāi)業(yè)時(shí)，線上銷量只占總銷量的30%左右。如今，盒馬鮮生西安門店的線上銷量已占總銷量的60%以上。
技術(shù)引領(lǐng)
一個(gè)企業(yè)拉動(dòng)一串產(chǎn)業(yè)
新鮮的背后是運(yùn)輸鏈、供應(yīng)鏈的不斷整合。
為了讓陜西的“戶太八號(hào)”葡萄能保鮮進(jìn)入盒馬鮮生全國(guó)各個(gè)門店，盒馬鮮生與供應(yīng)商陜西遠(yuǎn)東果品有限公司反復(fù)測(cè)試，給葡萄穿上了“充氣外衣”，確保葡萄到達(dá)外地消費(fèi)者手上之時(shí)，正是葡萄口感最佳之時(shí)。
像賣瓶裝水一樣， 300克小瓶裝的免淘米正在受到“95后”年輕人的喜愛(ài)：一瓶米、兩瓶水，剛好煮一份可供兩人吃的米飯，簡(jiǎn)單易操作。
“盒馬用技術(shù)打通農(nóng)業(yè)上下游，用數(shù)據(jù)連通生產(chǎn)和消費(fèi)，用體驗(yàn)建立銷售和品牌。我們正與陜西各級(jí)共同建設(shè)現(xiàn)代化的綠色農(nóng)產(chǎn)品基地，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與新型營(yíng)銷方式的有機(jī)融合，為全社會(huì)提供更優(yōu)的消費(fèi)服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中，盒馬通過(guò)與上下游企業(yè)共同探索生鮮農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)的打通、農(nóng)產(chǎn)品的品種改良等等，推動(dòng)農(nóng)業(yè)、物流業(yè)高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。” 沈剛說(shuō)。
所有這些，都考驗(yàn)著物流的速度。在西咸新區(qū)空港新城，全貨運(yùn)航線總數(shù)累計(jì)達(dá)25條，國(guó)際全貨運(yùn)航線增至11條，初步形成了“絲路貫通、歐美直達(dá)”的航空貨運(yùn)網(wǎng)絡(luò)。
通過(guò)全球直采，很多進(jìn)口食材諸如帝王蟹、波士頓龍蝦、車?yán)遄印⑻﹪?guó)椰青等通過(guò)盒馬鮮生走入西安尋常百姓家。而陜西的大荔冬棗、洛川蘋果、富平柿餅、火晶柿子、“戶太八號(hào)”葡萄等特色生鮮也通過(guò)盒馬鮮生新零售平臺(tái)賣向了全國(guó)市場(chǎng)。
不到兩年時(shí)間，盒馬鮮生已在西安布局10家門店，新的門店也在持續(xù)推進(jìn)中，讓越來(lái)越多的西安人享受到“手機(jī)點(diǎn)點(diǎn)最快30分鐘送達(dá)”的便捷生活。
融合創(chuàng)新
人工智能讓未來(lái)已來(lái)
新鮮的背后，更是人工智能技術(shù)對(duì)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的重構(gòu)：
貨架上商品的生鮮狀態(tài)能否即時(shí)更新，及時(shí)管理；買完后能否無(wú)需排隊(duì)，賬單自動(dòng)生成，即買即走……
智能時(shí)代正在加速到來(lái)，人工智能技術(shù)不僅在無(wú)人零售領(lǐng)域大放異彩，還應(yīng)用到科學(xué)研究、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、消費(fèi)電子的方方面面，于無(wú)聲中觸發(fā)各行各業(yè)變化的“驚雷”。而這一切，都源于海量數(shù)據(jù)的智能化處理。如何提供通用便捷的智能算力，是這一切的基石。
在灃東新城科統(tǒng)區(qū)內(nèi)，圍繞這些問(wèn)題，中科寒武紀(jì)科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱寒武紀(jì)）西部總部的研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入人工智能芯片核心技術(shù)領(lǐng)域展開(kāi)研發(fā)。
今年6月，寒武紀(jì)落地西咸新區(qū)，在此打造寒武紀(jì)西部研發(fā)中心、銷售結(jié)算中心以及運(yùn)營(yíng)中心等復(fù)合功能總部。
高速、穩(wěn)定、低功耗的智能芯片是智能時(shí)代的核心引擎，也是人工智能在制造、教育、金融、交通、零售等各個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用的基礎(chǔ)。作為國(guó)內(nèi)首家芯片獨(dú)角獸企業(yè)，寒武紀(jì)起源于中科院計(jì)算機(jī)所，是智能芯片領(lǐng)域的先行者，在機(jī)器視覺(jué)、自然語(yǔ)言、語(yǔ)音識(shí)別領(lǐng)域均能提供有力支撐。
這樣一家創(chuàng)新企業(yè)為何會(huì)看中西咸新區(qū)？
“我們?cè)谂c灃東新城的溝通中，感受到雙方在構(gòu)建人工智能產(chǎn)業(yè)生態(tài)上，理念和思想高度一致。而且西安有豐富的研發(fā)人力資源，為企業(yè)發(fā)展提供人才支撐。我們希望能夠在西咸新區(qū)夯實(shí)人工智能產(chǎn)業(yè)的基石，讓人工智能技術(shù)能夠在更多場(chǎng)景中得到應(yīng)用。”寒武紀(jì)戰(zhàn)略發(fā)展高級(jí)總監(jiān)王子彥說(shuō)。
圍繞數(shù)據(jù)，越來(lái)越多的創(chuàng)新企業(yè)總部在西咸新區(qū)加速聚集。
10月，中創(chuàng)為量子西北總部基地項(xiàng)目落地涇河新城，打造以量子保密通信技術(shù)為核心競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)研發(fā)總部基地，積極創(chuàng)建量子保密通信產(chǎn)業(yè)實(shí)驗(yàn)室、院士工作室，打造量子保密通信完整產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)量子保密通信、數(shù)據(jù)中心等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的落地和產(chǎn)業(yè)化。
面向未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，西咸新區(qū)推動(dòng)人工智能技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)深度融合，先后吸引了三一集團(tuán)、奧卡云等企業(yè)落地，重點(diǎn)加快人工智能技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，推進(jìn)人工智能在生產(chǎn)和生活多領(lǐng)域應(yīng)用示范，打造大西安人工智能產(chǎn)業(yè)基地，力爭(zhēng)到2025年人工智能產(chǎn)業(yè)營(yíng)收達(dá)150億元。（記者 王睿 通訊員 牛建軍）
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