2019-12-17 08:54:00 閆瑜濤 王婕
劉占杰（右）向記者介紹草莓種苗情況
農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 閆瑜濤 王婕
日前，一種全新的草莓育苗技術(shù)在陜西楊凌“落地生根”。這種技術(shù)讓草莓不僅“顏值在線”（外觀好看），而且“品質(zhì)過硬”（長得健康）。
“俗話說得好，壯苗七成收?？梢?，草莓育苗是草莓生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。草莓是漿果，由于沒有果皮，容易感染病蟲害。我們搞的這種技術(shù)叫穴盤育苗技術(shù)，發(fā)軔于上世紀(jì)80年代的歐洲。它是在穴盤中培育可移栽的草莓幼苗。”近日，在位于楊凌示范區(qū)五泉鎮(zhèn)畢公村的楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范園內(nèi)，楊凌龍德盛農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉占杰見到記者，便打開了話匣子，并給記者打了一個形象的比方：穴盤保全了幼苗根部的大量毛細(xì)根，其根部不容易受損，穴盤育苗是用基質(zhì)作為營養(yǎng)載體進行育苗，不像普通育苗方式把種苗栽在露地上容易感染病蟲害。如果說穴盤是“鞋子”，它那么幼苗根部附著、包圍的這種純凈基質(zhì)就是“襪子”，可大大降低土壤病害的感染率，以保證果實的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。
有了“高科技”，省工又省力
自動化節(jié)水灌溉技術(shù)、水肥一體化施肥設(shè)備、自動控溫控濕的智能溫室……在楊凌龍德盛農(nóng)業(yè)科技有限公司的基地大棚內(nèi)，記者看到，被譽為“水果皇后”的草莓苗，受到了精心呵護和用心培育。
“由于草莓是草本植物，長期靠匍匐莖繁殖，易受到病毒病、炭疽病等嚴(yán)重危害，每年需要重新更換草莓秧苗。傳統(tǒng)技術(shù)育出的裸根苗，根部裸露在外，容易受損，易感染病害。穴盤苗恰恰在這方面表現(xiàn)出了它的優(yōu)越性。對于通過土壤傳播的病害，具有很好的抗性，因為穴盤苗更加健壯，好比健壯的人抵抗力就會更強。”劉占杰告訴記者，穴盤苗優(yōu)勢明顯，首先是成活率高，能達到百分之九十八以上，基本上不會死苗，能適應(yīng)長途運輸，根系和葉面不會脫水，在常溫下可存放三到五天。其次，就是病害少、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，基本上不用補苗。
巧打“時間差”，效益最大化
“要想土里生金，要靠科技創(chuàng)新。”劉占杰透露，通過草炭、蛭石、珍珠巖等輕型基質(zhì)育苗，穴盤苗栽種三天就可以生新根，不用緩苗，生長整齊，花芽分化早。記者在現(xiàn)場看到，通過“穴盤育苗”培育的草莓苗，明顯比一般的草莓苗更加粗壯，根系更發(fā)達，兩者對比差異非常明顯。劉占杰告訴記者，打個“時間差”，“穴盤育苗”可以讓草莓提早上市，由于“先人一步”，往往會帶來更高的效益。
“除了搶先上市，優(yōu)質(zhì)也能優(yōu)價，這是我的觀點。比如附近大棚內(nèi)生產(chǎn)的西紅柿，發(fā)貨價才八毛錢一斤的時候，扶貧園內(nèi)有家公司生產(chǎn)的‘蚯蚓西紅柿’，卻賣出了每斤八塊錢的高價。目前，我們公司生產(chǎn)的紅顏、隋珠等優(yōu)質(zhì)草莓品種穴盤苗，不僅熱銷國內(nèi)各大草莓主產(chǎn)區(qū)，還成功打入了韓國、俄羅斯等海外市場。”劉占杰認(rèn)為，只有打好“時間差”“技術(shù)差”“品種差”，增加高附加值農(nóng)產(chǎn)品供給，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)效益最大化。
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