2019-12-18 16:57:18 張毅力
“俺今年種了3畝大蒜，收獲9000斤大蒜，政府給買了一保三年的保險(xiǎn)，按現(xiàn)在的價(jià)格，凈收入將近3萬(wàn)元。”河南杞縣傅集鎮(zhèn)白廟屯村70歲的魏文祥說(shuō)起大蒜就喜笑顏開(kāi)。
目前，全縣21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)均有種植，近幾年大蒜面積均超過(guò)50多萬(wàn)畝，產(chǎn)量超70多萬(wàn)噸，80萬(wàn)噸的年產(chǎn)量占到全國(guó)的10%以上。2016年與2017年，連續(xù)兩年種植面積突破70多萬(wàn)畝，產(chǎn)量90多萬(wàn)噸，杞縣大蒜種植面積與總產(chǎn)量均居全國(guó)縣域第一位。
過(guò)去5年，盛產(chǎn)小麥、大蒜、花生、畜產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品的杞縣，先后贏得“中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)”“全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范縣”“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”等響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)“名片”。
一個(gè)小縣城，如何成為“全國(guó)大蒜第一縣”？
“為順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多元化發(fā)展趨勢(shì)，自2007年起，每到大蒜收獲季節(jié)，杞縣都要舉行大蒜節(jié)、大蒜經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、大蒜高峰論壇等活動(dòng)，用來(lái)保障蒜農(nóng)豐產(chǎn)豐收。”多年參與舉辦大蒜節(jié)的杞縣大蒜聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳文彬說(shuō)道。
截至今年，連續(xù)舉辦了12年的中國(guó)杞縣大蒜節(jié)慶活動(dòng)吸引全國(guó)乃至世界各地的大蒜商賈集聚杞縣，大力推動(dòng)了杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、供、銷及加工業(yè)的快速發(fā)展。同時(shí)，杞縣金杞國(guó)際大蒜交易市場(chǎng)，是目前全國(guó)面積最大的專業(yè)化大蒜交易市場(chǎng)，輻射周邊10多個(gè)縣、市。近幾年，全縣大蒜交易市場(chǎng)年交易量達(dá)150多萬(wàn)噸，交易額超100億元。
如此大數(shù)額的交易量，又是如何保障新鮮度呢？全縣10多個(gè)大蒜交易市場(chǎng)，超200萬(wàn)噸的交易總量，促使杞縣大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)冷鏈物流，形成以產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、蘇木、邢口、葛崗、裴村店、陽(yáng)固等為集中地的大蒜保鮮與恒溫冷藏庫(kù)群，年貯藏能力達(dá)到50萬(wàn)噸，支撐著大蒜的四季平穩(wěn)銷售。同時(shí)，80多家杞縣大蒜深加工企業(yè)，初加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到99%，深加工能力也超過(guò)20萬(wàn)噸。
大蒜豐收，蒜農(nóng)如何確保 “豐收”？杞縣在順應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)也立足于農(nóng)副產(chǎn)品鏈條延伸，在新興業(yè)態(tài)融合發(fā)展上做文章。
構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+大蒜”現(xiàn)代商貿(mào)模式，助力貧困群眾實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)、脫貧致富。“我們公司分包平城鄉(xiāng)羅寨村、于寨村，與貧困戶蒜農(nóng)簽訂收購(gòu)意向書(shū)后，以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格收購(gòu)貧困戶的大蒜。最近，交易量大，每天都能發(fā)送4千件左右，約2萬(wàn)斤。”某平臺(tái)大蒜銷售負(fù)責(zé)人表示：“2018年網(wǎng)絡(luò)銷售收入900多萬(wàn)元，今年大蒜價(jià)格高，有望突破1000萬(wàn)元，帶動(dòng)更多的貧困戶脫貧。”
杞縣電商辦負(fù)責(zé)人王海濤說(shuō)，我們依靠杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展電子商務(wù)交易，對(duì)接多家成熟電商平臺(tái)，引導(dǎo)農(nóng)民在平臺(tái)開(kāi)設(shè)店鋪。近年來(lái)，杞縣不僅取得了電子倉(cāng)單交易的信譽(yù)度，也提升了現(xiàn)貨市場(chǎng)大蒜購(gòu)銷輻射帶動(dòng)能力，2018年實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售大蒜3600萬(wàn)斤，為大蒜產(chǎn)業(yè)向新型業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型打下了基礎(chǔ)。
隨著杞縣大蒜的不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，政府連年出臺(tái)優(yōu)惠政策，加強(qiáng)大蒜產(chǎn)業(yè)管理，搞好大蒜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。2007年4月4日，杞縣第一家注冊(cè)的大蒜合作社——葛崗鎮(zhèn)孟寨村大蒜合作社成立。在此基礎(chǔ)上，截至2018年底杞縣大蒜種植專業(yè)合作社有800多家。除了政策保障，杞縣縣委、縣政府還采取給購(gòu)銷大蒜的客商發(fā)放“綠卡”、規(guī)范大蒜產(chǎn)業(yè)稅費(fèi)的征收等一系列舉措，切實(shí)有效地創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境，搞好服務(wù)。
2019年，杞縣大蒜全縣種植面積達(dá)60萬(wàn)畝，大蒜的價(jià)格維持在2.4～2.6元每斤，較為優(yōu)質(zhì)的大蒜價(jià)格達(dá)到了3元以上，新大蒜的價(jià)格為每斤1.6元左右，批發(fā)價(jià)格在每斤2元左右，全縣大蒜總效益達(dá)54.6億元。
杞縣縣委書(shū)記韓治群介紹，目前，杞縣大蒜從種到收，再到冷藏、銷售、科技研發(fā)、精深加工，已形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，穩(wěn)步成為蒜鄉(xiāng)農(nóng)民脫貧致富的主渠道。
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