2019-12-19 10:29:00 王朝陽(yáng)
陳永安（左）接受記者采訪
農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王朝陽(yáng)
溫度是影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要因素，順應(yīng)時(shí)序、合理耕種才能保障農(nóng)作物正常生長(zhǎng)。目前，大雪節(jié)氣已過，本應(yīng)偏冷的天氣卻顯得格外溫和，這讓很多獼猴桃種植農(nóng)戶憂心忡忡，如此“暖冬”，會(huì)不會(huì)影響到獼猴桃來年的正常生產(chǎn)？
帶著這個(gè)疑問，近日，記者采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員陳永安。作為從事獼猴桃研究多年的陳永安表示，“暖冬”對(duì)獼猴挑不會(huì)造成多大影響，獼猴桃最怕的是溫度驟降或者溫差過大。雖然“暖冬”對(duì)獼猴桃影響不大，但是廣大果農(nóng)還是要做好獼猴桃防寒防凍害的準(zhǔn)備，“暖冬”過后一旦溫度驟降，再做預(yù)防就晚了。
獼猴桃要安全越冬，最關(guān)鍵的在于預(yù)防凍害。陳永安告訴記者，凍害一般可以通過多種方法進(jìn)行預(yù)防：一是可以采用設(shè)施設(shè)備進(jìn)行預(yù)防，比如說建立大棚等，這樣的預(yù)防效果比較好。二是可以通過遮蓋物，獼猴桃的特性是喜光怕曬，喜水怕澇。夏季近40度的高溫下，獼猴桃的蒸騰會(huì)比較大，容易出現(xiàn)日灼現(xiàn)象。因此通過遮蓋的方法，夏季可以防曬，冬天可以避寒。這樣一來，通過人為對(duì)環(huán)境的改變，可以達(dá)到預(yù)防凍害的目的。
根據(jù)當(dāng)前天氣狀況，氣溫較往年同期過高時(shí)，不宜對(duì)獼猴挑樹進(jìn)行修剪。陳永安說，修剪過早容易出現(xiàn)傷流，這時(shí)根系還未休眠，還在不斷的消耗養(yǎng)分，樹枝就已經(jīng)停止內(nèi)部循環(huán)，這樣一來，容易出現(xiàn)凍害。一般情況下修剪獼猴挑樹，氣溫在零下10度到5度為宜。越冬前，最好做好防凍準(zhǔn)備，用涂干的方法將獼猴桃樹干涂白，一般采用10比例的水、2比例的生石灰、0.5比例的鹽以及硫磺粉或者0.25比例的石硫合劑參和，進(jìn)行涂干，這樣可以有效預(yù)防凍害的發(fā)生。
在預(yù)防凍害時(shí)，還可以采用纏包的方法，一般采用布條或者稻草等進(jìn)行纏包。但一定要注意，不能使用錫箔紙等不透氣的東西。如果要澆封凍水，一定要注意土壤墑情。值得注意的是，一旦出現(xiàn)凍害狀況，則要盡快噴灑磷酸二氫鉀等保護(hù)劑，這樣可以幫助獼猴桃樹很快恢復(fù)樹勢(shì)。
陳永安還告訴記者，獼猴桃樹要越冬，最怕遇到的病害是潰瘍病，潰瘍病是在獼猴桃生長(zhǎng)期嚴(yán)重威脅獼猴桃產(chǎn)量的一種細(xì)菌性病害。一棵獼猴桃樹出現(xiàn)這種情況，會(huì)危害到整個(gè)園子里的果樹，會(huì)帶來重大的經(jīng)濟(jì)損失，潰瘍病不僅嚴(yán)重影響著獼猴桃的產(chǎn)量，還影響著獼猴桃的品質(zhì)。發(fā)生潰瘍病的獼猴桃樹，一旦再發(fā)生凍害，很容易威脅到樹的生長(zhǎng)。潰瘍病治療起來，也相對(duì)比較困難，但主要是以預(yù)防為主。
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