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今年全國成立7家農(nóng)產(chǎn)品拍賣中心——拍出標(biāo)準(zhǔn) 賣出優(yōu)價

2019-12-25 11:21:15    趙宇恒

本報記者 趙宇恒

2019年是農(nóng)產(chǎn)品拍賣快速發(fā)展的一年。在2019中國拍賣行業(yè)年會“多業(yè)態(tài)合作發(fā)展論壇”上,記者獲悉,截至12月中旬,今年全國新成立雅江松茸拍賣中心、會理石榴拍賣中心等7家農(nóng)產(chǎn)品拍賣中心,與往年相比數(shù)量顯著增加。隨著市場各方的積極探索,“融合、共贏、發(fā)展”,成為農(nóng)產(chǎn)品拍賣行業(yè)前進的方向。

農(nóng)產(chǎn)品拍賣業(yè)務(wù)增長趨勢明顯,標(biāo)準(zhǔn)化成行業(yè)必答題

論壇上,(商品)交易場所創(chuàng)新服務(wù)聯(lián)盟秘書長王在偉介紹,截至2018年底,我國大宗商品電子類交易市場數(shù)量已達2461家,其中,農(nóng)產(chǎn)品的交易品類占大宗商品交易場所的比重為22.6%,居于首位。但在拍賣領(lǐng)域,農(nóng)產(chǎn)品卻略顯弱勢。中國拍賣行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2018年,我國農(nóng)產(chǎn)品拍賣業(yè)務(wù)在全部拍賣業(yè)務(wù)中僅占0.56%,不過也呈現(xiàn)出明顯的增長趨勢,隨著農(nóng)產(chǎn)品拍賣業(yè)務(wù)逐漸被地方政府采納和采用,農(nóng)產(chǎn)品拍賣成交額上升較快,2018年農(nóng)產(chǎn)品拍賣總成交額37.75億,同比增長36.56%。

對此,北京華迅智慧供應(yīng)鏈信息技術(shù)公司副總經(jīng)理、中國蔬菜流通協(xié)會原副秘書長傅鐵信認(rèn)為,雖然農(nóng)產(chǎn)品拍賣總體量較小,但是增長潛力很大。“基于縣域,通過嘗試產(chǎn)地集中批發(fā)拍賣,是掌握定價權(quán)的最佳突破口。”在傅鐵信看來,農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易的關(guān)鍵點是專業(yè)的服務(wù)鏈、供應(yīng)鏈服務(wù)中心。產(chǎn)地拍賣中心要注意保護各方利益,尤其是小買方的利益。

當(dāng)前,國內(nèi)糧食、肉類、白糖、棉花等儲備農(nóng)產(chǎn)品的拍賣交易已經(jīng)十分成熟,價值高、有特色的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品市場化拍賣的主要方向。“在交易產(chǎn)品的選擇方面,縣域的范圍不大不小,同一個縣內(nèi)的生產(chǎn)環(huán)境基本相同,保證了品質(zhì)的基本穩(wěn)定,大大提高了統(tǒng)一定價渠道的可能性。”傅鐵信表示,以拍賣形式進行交易的農(nóng)產(chǎn)品還應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)化的需求,通過評級體系描述產(chǎn)品特性。

昆明國際花卉拍賣交易中心(以下簡稱“花拍中心”)總經(jīng)理高榮梅同樣強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化對于農(nóng)產(chǎn)品拍賣的重要性。“此外,可以進入拍賣領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品還應(yīng)符合鮮活、持續(xù)生產(chǎn)供應(yīng)的條件,同時要有持續(xù)大批量的采購客戶的需求。”

“農(nóng)產(chǎn)品和最顯著的區(qū)別就在于標(biāo)準(zhǔn)難以制定。”王在偉認(rèn)為,與工業(yè)品有明確的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)相比,農(nóng)產(chǎn)品,尤其是生鮮產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)制定上往往面臨諸多困難。“初期還是會選擇一些易于標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品進行拍賣交易,一些缺少國家標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)也應(yīng)由相關(guān)行業(yè)協(xié)會制定共同的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”

優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特點突出,拍賣為產(chǎn)業(yè)鏈注入新活力

作為農(nóng)產(chǎn)品市場化拍賣的先行者,成立于2001年的昆明國際花卉拍賣交易中心,如今已成為亞洲最大、世界第二大的專業(yè)花卉拍賣市場。“現(xiàn)在前端有2.5萬個花卉供應(yīng)商,后端有3100多個產(chǎn)地批發(fā)商,每個批發(fā)商的背后都連接著上萬個終端市場的消費者。”高榮梅介紹,盡管2019全年交易額大約只有十多億元,與其他拍賣企業(yè)無法相提并論,但作為專業(yè)的小眾細(xì)分市場,花卉拍賣的影響和價值仍然巨大。

“拍賣這一交易模式可以體現(xiàn)出更為公允和市場化的價格,拍賣的競價機制使得優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的特點更加凸顯,拍賣形成的價格也會成為電商等其他交易模式的指導(dǎo)價格。”高榮梅說,花拍中心的交易標(biāo)準(zhǔn)除為交易提供參照,促進行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的形成外,還支撐了全產(chǎn)業(yè)鏈的運營,對采購、包裝、交易、物流等相關(guān)體系的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)都十分關(guān)鍵。

“拍賣市場強大的覆蓋能力幫助小花農(nóng)樹立起了品牌,現(xiàn)在花拍中心供應(yīng)端的品牌有上百個,都頗有名氣。”高榮梅介紹,育種商、拍賣市場、前端供應(yīng)商三方合作的模式,使得花卉新品種層出不窮,僅今年上半年推出的新品種就有170多個,拍賣為花卉產(chǎn)業(yè)注入了強大生機。

“中藥材拍賣也要向花卉拍賣學(xué)習(xí),向前端延伸,最終實現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)。”跑合網(wǎng)董事總經(jīng)理、中國中藥協(xié)會中藥追溯專業(yè)委員會理事武文韜認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品拍賣也將助推相關(guān)產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)厥袌鲞M行轉(zhuǎn)型升級。

“中藥材生產(chǎn)面臨著質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、誠信體系建設(shè)等問題,拍賣恰恰能夠形成標(biāo)準(zhǔn)、形成數(shù)據(jù)、形成價格。”在武文韜看來,對有條件的農(nóng)產(chǎn)品而言,拍賣具有多重優(yōu)勢。以“互聯(lián)網(wǎng)+三七拍賣”為例,中藥材往往一地產(chǎn)多地銷,拍賣可以實現(xiàn)供應(yīng)商、合作社雙方的精準(zhǔn)匹配;其次,議價不再局限于小范圍的詢價,而是多輪多方出價,交易價格更為公允;再次,通過交易中心或拍賣平臺制定標(biāo)準(zhǔn),并在標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)過程中不斷修訂,交易標(biāo)準(zhǔn)更加清晰;最后,商品入庫時需要進行檢測,交易質(zhì)量更有保障。

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