2019-12-26 08:57:00 孫成民 張?zhí)煦y
曬得黝黑的顏廷鑫在葡萄大棚內忙活時,和當地年輕農民看不出來有什么不同,陽光直照著,汗水在他的臉上、脖子上流著。從他熱情而興奮的眼中,才能看出他確有不同。“回到農村后,我的體重從168斤掉到135斤,勞動是減肥的好辦法。”他笑著說。
今年23歲的顏廷鑫是山東省臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)顏家埝人,大學畢業(yè)后在城里找了份工作。他的父親顏世進在家種著10畝葡萄。葡萄園活多,顏世進和妻子實在忙不過來,就小心翼翼地問顏廷鑫:你能不能回來幫忙?顏廷鑫想了幾天后給父親打來電話:“我回來行,不過葡萄園的經營我要說了算。”顏世進答應了兒子的要求。
顏廷鑫回來后,做了以下幾件事兒。擴大規(guī)模,引進新品種,將葡萄園改造成家庭農場;改變種植模式,由露天改為大棚;改變銷售方式,由坐等販子上門收購,改為網上銷售和游客上門采摘。對此,他對父母的解釋是,規(guī)模小了,管理得再好,整體效益也不會太高,要向規(guī)模要效益;露天種植受天氣影響,尤其是葡萄快要熟時,太怕雨水;賣給販子,價格由販子說了算,而且永遠形成不了自己的品牌。
聽兒子說引進的新品種葡萄一斤能賣到幾十元錢,顏世進信都不敢信,他對兒子說,這么貴,農村人哪能吃得起?顏廷鑫說:“我們的葡萄不能再僅僅賣到周邊農村,而是要盯著城市里的高端消費人群。再說,農民也會富裕起來,一樣買得起。”
顏廷鑫經營的家庭農場,現在已經擴大到52畝,葡萄園全部用大棚蓋起來。今年夏秋,已經進入盛產、量產的20畝葡萄,所產葡萄70%以上是通過電商和游客采摘的方式銷售出去的。同樣品種的巨豐葡萄,當地市場價每斤在2.5元至3元之間,他卻賣到8元至10元。“我采用的是綠色種植,而且絕不打澎大和催熟之類的農藥。”他說。
除了葡萄,他在農場里還種了些蔬菜,這些都是為了能吸引更多的采摘者前來——摘完葡萄,再到菜地里轉轉,他們會更滿意。
顏廷鑫的經營理念和方式,已經讓一畝葡萄的效益比顏世進至少翻了一番。等更多的葡萄樹進入結果期,等新品種葡萄進入市場,等自己的品牌叫響后,他經營下的家庭農場會有更高的效益。這是作為上一輩農民的顏世進沒去想過、也沒法做到的。(孫成民 張?zhí)煦y)