2020-01-06 09:55:32 王陸斌 張夢(mèng)涵
2019年12月25日，參與“‘新疆是個(gè)好地方·達(dá)人西游’——暢游冬疆·西海冰雪節(jié)·冬捕博斯騰”網(wǎng)絡(luò)主題文化傳播活動(dòng)的網(wǎng)紅達(dá)人們?cè)谛陆┖h博斯騰湖蓮海世界景區(qū)，體驗(yàn)冰上捕魚(yú)的樂(lè)趣。
當(dāng)天，湖區(qū)呈現(xiàn)千里冰封景象，當(dāng)?shù)貪O民在零下15度的氣溫下，利用大網(wǎng)在冰面捕魚(yú)。伴隨著騰騰的水氣，活蹦亂跳的草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)等活魚(yú)“蹦”出冰面，達(dá)人、游客和漁民們一道分享豐收“魚(yú)躍”。在博斯騰湖湖面上，原本一年中最寒冷的時(shí)節(jié)，此刻卻迎來(lái)了人聲鼎沸，最紅火的景象。
博湖縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書(shū)記張立說(shuō)：“冬季冰雪捕魚(yú)，這種傳統(tǒng)的捕魚(yú)方式在博湖已經(jīng)有43年的歷史。想要年年有魚(yú)，就要下大力氣保護(hù)好博斯騰湖的生態(tài)。
據(jù)了解，博斯騰湖擁有豐富的漁業(yè)、蘆葦、湖鹽、蒲草等自然資源，是全國(guó)最大的有機(jī)魚(yú)生產(chǎn)水面、新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地，博斯騰湖湖水清澈，水質(zhì)優(yōu)良，適宜多種魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)繁殖。目前，湖中共有32個(gè)魚(yú)類(lèi)品種，其中鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、池沼公魚(yú)、赤鱸（五道黑）、青蝦、烏鱧、螃蟹、鳙魚(yú)這10個(gè)品種及大湖區(qū)150萬(wàn)畝水域，已通過(guò)原國(guó)家環(huán)?？偩钟袡C(jī)產(chǎn)品及產(chǎn)地認(rèn)證。博斯騰湖純天然、無(wú)污染、綠色食品的野生有機(jī)魚(yú)，食天然餌料生長(zhǎng)，草魚(yú)、池沼公魚(yú)、鯉魚(yú)、螃蟹等是主要產(chǎn)品之一，湖中盛產(chǎn)的池沼公魚(yú)是新疆主要出口創(chuàng)匯水產(chǎn)品之一。
近年來(lái)，隨著旅游資源的持續(xù)開(kāi)發(fā)，博湖縣積極圍繞東歸文化、漁文化和西游文化等，打造旅游品牌，堅(jiān)持文旅融合，充分挖掘水文化、民俗文化、魚(yú)文化、西游文化等文化內(nèi)涵，利用節(jié)慶和旅游旺季景區(qū)內(nèi)活動(dòng)，創(chuàng)新辦好各項(xiàng)旅游項(xiàng)目，做到了旅游月月有安排、周周有活動(dòng)，把文化旅游節(jié)打造成為內(nèi)容豐富、上下聯(lián)動(dòng)、群眾參與，真正屬于老百姓的節(jié)日，提升人氣指數(shù)，切實(shí)將冷資源做成了熱經(jīng)濟(jì)，成為了第三產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊。
“走遍南北疆，博湖魚(yú)最香”。除了冰下捕魚(yú)，達(dá)人們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)還架起了煮魚(yú)大鍋，各種剛捕撈的鮮魚(yú)在達(dá)人們的手中很快變成了美味的魚(yú)宴。這些野魚(yú)肉質(zhì)鮮美、個(gè)大體肥，味道純正，深受游客們的喜愛(ài)?！?/p>
王陸斌 張夢(mèng)涵
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