2020-01-09 10:00:00 張琦
每一個(gè)包裝箱都有兩個(gè)碼，一個(gè)條形碼，一個(gè)二維碼，箱子里每一個(gè)蘋(píng)果也都有一個(gè)二維碼。
在山東省沂源縣億誠(chéng)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社(以下簡(jiǎn)稱(chēng)合作社)，這三個(gè)碼規(guī)范的名稱(chēng)叫“物權(quán)碼”，別名叫“蘋(píng)果身份證”。從出庫(kù)到消費(fèi)者手中，這個(gè)唯一的“身份證”將伴隨它動(dòng)態(tài)的“一生”，而且具有不可逆和不可復(fù)制性。消費(fèi)者用手機(jī)掃描包裝箱或蘋(píng)果上的二維碼后，不僅知道這箱或這個(gè)蘋(píng)果的今生，還可以很方便地點(diǎn)擊進(jìn)入直播間，看到蘋(píng)果“前世”：所在果園的狀況，每個(gè)階段的管理細(xì)節(jié)等。
近日，在沂源縣中莊鎮(zhèn)后峪村的冷庫(kù)內(nèi)，合作社負(fù)責(zé)人周巍介紹說(shuō)，“蘋(píng)果身份證”的建立，其實(shí)質(zhì)是蘋(píng)果全程可視化追溯體系的建立。這一體系的建立過(guò)程中，流通環(huán)節(jié)很重要，但生產(chǎn)環(huán)節(jié)是基礎(chǔ)。
中莊鎮(zhèn)杓峪村的杜洪才是最早“試水”的蘋(píng)果種植大戶(hù)之一。今年7月份，合作社在他果園邊上栽上了一棵“智慧樹(shù)”，樹(shù)上裝有全角度高清攝像頭、溫濕度感應(yīng)器、水肥一體化控制設(shè)備等，所有設(shè)備均可由手機(jī)控制，攝像頭同時(shí)接入合作社直播間。杜洪才說(shuō)：“以前種蘋(píng)果主要憑經(jīng)驗(yàn)，看著旱了就澆水，現(xiàn)在不一樣了，地里溫度、相對(duì)濕度及各種元素含量都有具體數(shù)，數(shù)值到了，手機(jī)一點(diǎn)，事就全辦了，省水省肥省力氣，蘋(píng)果長(zhǎng)得還好。”
由于源頭可溯，過(guò)程可控，走向可追，所以合作社產(chǎn)出的蘋(píng)果格外受市場(chǎng)青睞。在今年蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格普遍走低的情況下，杜洪才的蘋(píng)果(75以上)的出庫(kù)價(jià)格為每斤4.5元，這要比普通的蘋(píng)果高出2元左右。而京東跟周巍的合作社談的供貨價(jià)格是每斤7元。對(duì)這個(gè)價(jià)格，周巍還不甚滿(mǎn)意，因?yàn)樗麄冏约涸诰W(wǎng)上銷(xiāo)售的禮盒裝精品果，每個(gè)蘋(píng)果價(jià)格達(dá)到10元。（張琦）
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