2020-01-16 18:40:43
前段時(shí)間由于豬肉價(jià)格上漲，接連導(dǎo)致雞肉、牛肉、羊肉價(jià)格紛紛上漲，這主要和國(guó)內(nèi)的肉類供不應(yīng)求有著很直接的關(guān)系，那么臨近春節(jié)了，2020年春節(jié)雞肉價(jià)格的行情是怎樣的？影響雞肉價(jià)格因素有哪些呢？
一、2020年春節(jié)雞肉價(jià)格行情
豬肉跌價(jià)了，雞肉也跟著跌了，只不過(guò)年底貨多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，所以價(jià)格跌幅不大，品質(zhì)好的三黃雞每公斤只要17元，白條雞每公斤多在27元，雞胸肉每公斤29元，均較上周跌1元/公斤。白條雞翅60元/公斤，雞翅制品66元/公斤，均跌價(jià)4元/公斤。雞腿、雞雜也有每公斤2元左右的跌價(jià)。雖然雞肉價(jià)格下跌了，不過(guò)預(yù)計(jì)2020年春節(jié)期間的雞肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)，去年12月雞肉價(jià)格下跌，主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶集中出欄，導(dǎo)致雞肉貨源充足，市場(chǎng)供應(yīng)增加，價(jià)格有所回落，春節(jié)期間可以吃到正常價(jià)格的雞肉了。
二、影響雞肉價(jià)格因素分析
1、由于前段時(shí)間豬肉價(jià)格出現(xiàn)了上漲，導(dǎo)致雞肉成為了替代肉品，市場(chǎng)需求不斷增加，成為了雞肉價(jià)格上漲的動(dòng)力，但是現(xiàn)在豬肉價(jià)格下跌了，這一動(dòng)力已經(jīng)明顯不足，雞肉價(jià)格出現(xiàn)了短暫的漲后回落。臨近春節(jié)，養(yǎng)殖戶看到了雞肉價(jià)格高峰，自然急著出欄，導(dǎo)致市場(chǎng)的雞肉供不應(yīng)求，現(xiàn)在其行情看跌，養(yǎng)殖戶馬上采取措施“止損”，從而壓低了淘汰毛雞整體行情。
2、相對(duì)其他肉類來(lái)說(shuō)，肉雞養(yǎng)殖、成熟速度較快，一般肉雞40天到50天即可出欄，目前雞肉俏銷的行業(yè)也會(huì)加快肉雞出欄速度。在市場(chǎng)供應(yīng)量持續(xù)增加下，雞肉價(jià)格或快速回落并趨穩(wěn)定，預(yù)計(jì)年底到春節(jié)前，雞肉價(jià)格仍然存在繼續(xù)下降空間。
綜上，如果養(yǎng)殖戶想要在春節(jié)賺到不錯(cuò)的利潤(rùn)，建議盡早出欄，雞肉的消費(fèi)高峰期自然會(huì)在春節(jié)前出現(xiàn)。
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