2020-02-07 14:11:00 王海明
農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者 王海明
“隨著春季光照時間延長,氣溫逐漸回升,設(shè)施蔬菜目前管理,一是要加強溫室冬春茬(越冬)蔬菜中后期管理,做好早春茬蔬菜定植工作,二是要做好大棚蔬菜秧苗管理和積極做好定植前準備工作。”近日,西北農(nóng)林科技大學園藝學院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學與工程系研究員常宗堂在疫情期間接受本報記者采訪時,一再囑咐記者要通過農(nóng)業(yè)科技報平臺傳遞大棚蔬菜管理技術(shù)給廣大菜農(nóng)。
加強溫室冬春茬蔬菜中后期管理
1、光照管理。隨光照時間延長,適時適當調(diào)整保溫被(草簾)的揭蓋時間,逐步提早揭簾時間,推遲蓋簾時間,延長見光時間。
2、溫度管理。隨溫度回升,逐步加強通風,根據(jù)每種作物對溫度的要求,合理調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。比如黃瓜可按四段變溫指標管理,揭簾后~14時溫度控制在28±2℃,14時~蓋簾22±2℃,前半夜17±2℃,后半夜13±2℃。番茄按三段變溫指標管理,8~17時溫度控制在24±2℃,17~22時14±1℃,22~8時10±3℃。陰雨天進行防雨小通風和間歇性通風排濕。正常情況下,逐步延長通風時間和加大通風口。
3、水肥管理。冬春茬果菜正處在結(jié)果盛期,需肥需水較多,應(yīng)及時灌水和施肥,保證水肥供應(yīng),防止早衰。在通底風時,也可在大行間灌水施肥,并增加灌水次數(shù)。追肥可以隨滴灌沖施水溶性肥料,也可隨水沖施、穴施肥料和葉面噴肥。注意氮、磷、鉀肥的配合使用。
4、植株調(diào)整。黃瓜蔓高達2米以上時,先摘除老齡葉和病葉,進行落蔓盤秧,每次摘除老葉3~4片,一次落蔓30~40厘米,在地面盤半個圈,兩次落蔓盤一圈。植株高度控制1.7~2.1米,功能葉維持在15~20片。平均3葉左右留1條瓜,畸形瓜,過多雌花及早疏掉,減少養(yǎng)分無效消耗。
5、病蟲防治。溫室黃瓜和番茄等作物,春季易發(fā)生和流行的主要病害有黃瓜霜霉病、番茄晚疫病、果菜灰霉??;主要蟲害有白粉虱。
(1)黃瓜霜霉?。喊l(fā)病適溫為15~24℃,濕度在83%以上大量發(fā)生和流行。防治方法:灌水選在晴天早晨進行,灌水后加強通風,減少當天夜間葉面結(jié)露量和水膜面積。變溫管理,夜間用溫度限制,白天用濕度限制霜霉病發(fā)生。發(fā)病后選用72%克露600倍液,72.2%普力克800倍液,53%金雷500倍液或銀法利(氟菌.霜霉威)進行葉面噴霧防治。同時可施放10%百菌清和10%霜霉清煙霧劑,陰雨天噴施10%百菌清粉塵劑。
(2)番茄晚疫病:溫暖濕潤有利于番茄晚疫病的發(fā)生和流行。一般白天不超過20℃,夜溫不低于10℃,相對濕度保持在75%~100%時間越長,發(fā)病越重。通風排濕,防止陰天灌水和大水漫灌,灌水當天提溫通風排濕(具體方法同霜霉病防治),盡量減少結(jié)露和縮短結(jié)露時間,是防治該病的關(guān)鍵措施。發(fā)現(xiàn)中心病株后,摘除病葉,用58%雷多米爾可濕性粉劑1/2+干細土1/2混成糊狀涂抹莖上病斑;病株達到1%時立即進行全面噴藥防治,結(jié)合栽培措施,可選用58%雷多米爾500倍液,72.2%普力克800倍液,64%殺毒礬500倍液,40%疫霜靈250倍液進行防治。此外夜間施放10%百菌清煙劑,每次施500克/667m2,或噴施10%百菌清粉塵劑,每次施1000克/畝。
(3)果菜灰霉病:主要危害番茄、茄子、黃瓜、西葫蘆等作物。光照不足,低溫高濕,適溫18~23℃,濕度90%以上,有利發(fā)病和流行。
防治方法:調(diào)節(jié)溫、濕度,控制病菌侵染。加強栽培管理,施足底肥,培育健壯植株提高抗病力。避免陰天澆水,澆水后注意通風排濕(方法同瓜霜霉病防治),發(fā)病后控制灌水。發(fā)現(xiàn)病葉、病果及時摘除,集中深埋,防止整枝、蘸花過程中傳病,選用噴花。
積極做好溫室早春蔬菜定植工作
目前正是溫室早春蔬菜定植時期,需注意以下幾點:
1、加強煉苗。為了提高幼苗抗逆性,使其適應(yīng)定植后的環(huán)境,一般在定植前7天開始煉苗。穴盤育苗可減少噴水量,增強光照,逐步降低夜間溫度進行煉苗,煉苗以出現(xiàn)輕度萎蔫為限。
2、高溫悶棚。定植前半月,及時清除前茬枯枝落葉,施足有機肥,深翻深度30~40cm,之后密閉溫室,晚間蓋保溫被,進行高溫悶棚,進行7~10天高溫消毒。定植前精細整地,進行土壤消毒,根據(jù)各種作物及栽培形式起壟,起壟高20厘米左右。
3、適期定植。根據(jù)作物對環(huán)境的要求天氣情況確定定植時間。當苗子達到壯苗標準,比如黃瓜,在溫室內(nèi)10cm深地溫穩(wěn)定在13℃以上時即可定植,定植后最好有3個以上的晴天,有利于提溫和緩苗。如果日光溫室保溫性能好,栽培技術(shù)水平高,定植期可適當提早,反之應(yīng)適當推遲定植期,不能盲目搶早定植。
4、促進緩苗。定植后7天以內(nèi)的苗子,密閉溫室,一般不超過32℃不通風,以保持較高溫濕度,促進緩苗。當苗子心葉葉色變淺,早上葉邊緣有露水,選晴天早晨澆灌緩苗水,灌水量以滲透壟面為度。合墑時進行淺鋤,松土保墑,開始蹲苗。
提早做好大棚蔬菜定植前準備工作
大棚春茬蔬菜,一般多在3月份定植,現(xiàn)在的工作:
1、提早建棚。在定植前一月建棚或修繕舊棚,大棚南北走向,骨架牢固,高跨比以0.25~0.3為宜。通風口處增設(shè)40目防蟲網(wǎng)。定植前精細整地,并根據(jù)各種作物及栽培形式起壟,起壟高20厘米左右。提早建好棚,提早扣棚蓄熱。
2、高溫悶棚。定植前半月,及時清除前茬枯枝落葉,施用充分腐熟的有機肥,進行深翻,之后密閉大棚,進行高溫悶棚,進行10~15天高溫消毒。
3、培育壯苗。茄果類已經(jīng)育苗,加強苗期管理。瓜類育苗,采用50~70孔穴盤育苗。根據(jù)各地大棚定植期提前30~35天推算,播種育苗。加強苗床管理,培育壯苗,定植前7天開始煉苗,提高苗子的抗逆性,以適應(yīng)定植后的環(huán)境,以利緩苗。
4、定植準備。必須提早建造好大棚或修繕好大棚。盡早施肥深翻,整地起壟,覆蓋地膜;安裝檢修滴灌設(shè)施;土壤墑情差可人工造墑,及時扣棚蓄熱;計劃備好內(nèi)保溫中、小棚的支桿、薄膜材料等,等待適期定植。充分做好定植前的準備工作,以提高定植成活率。
開欄語
疫情發(fā)生以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次召開專題會議,組建工作專班,抓好蔬菜生產(chǎn)保供給,聯(lián)合交通運輸部、公安部下發(fā)通知,確保“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序,千方百計穩(wěn)定重點地區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品有效供給。
疫情肆虐,但農(nóng)時不等人。目前正是果樹、大棚蔬菜等作物管理的關(guān)鍵時期,為了抓好生產(chǎn),保障果蔬供應(yīng),由農(nóng)業(yè)科技報強農(nóng)客戶端策劃的“共抗疫情農(nóng)科專家在行動”活動,本期邀請西北農(nóng)林科技大學園藝學院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學與工程系研究員常宗堂為種植戶講解設(shè)施蔬菜管理技術(shù)。
■特訪專家
常宗堂,西北農(nóng)林科技大學園藝學院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學與工程系研究員,主要從事設(shè)施蔬菜及西、甜瓜栽培技術(shù)研究、示范與推廣。
現(xiàn)受聘于陜西省“三區(qū)人才”、楊凌農(nóng)業(yè)科技鎮(zhèn)坪縣江源高山蔬菜種植示范基地首席專家、楊陵區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)指導專家、“農(nóng)掌門”“沃野農(nóng)業(yè)”在線農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)專家。
2016年被評為全國老有所為先進人物,曾被評為陜西省優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技特派員,西安市優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技特派員,西北農(nóng)林科技大學技術(shù)推廣先進個人,閻良區(qū)甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻專家及楊凌示范區(qū)老科協(xié)先進個人等10次。