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 農(nóng)業(yè)科技報全媒體記者   王海明

“在抗擊疫情的特殊時期，很遺憾不能深入生產(chǎn)一線進行調(diào)研，只能采用手機、座機、微信、QQ等多種方式對農(nóng)技部門領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員、果業(yè)合作社負責人、種植大戶及種植能人、廣大果農(nóng)、農(nóng)資企業(yè)市場經(jīng)理及銷售人員等進行了廣泛深入的調(diào)研。”2月8日，記者電話采訪西北農(nóng)林科技大學翟丙年教授時，他說：“蘋果生產(chǎn)讓人揪心啊，這幾天一直通過除見面以外的其它形式和政府、農(nóng)技部門、果農(nóng)溝通調(diào)查，并想解決的辦法和策略。我想通過強農(nóng)APP、農(nóng)業(yè)科技報等平臺把目前的調(diào)查情況讓業(yè)內(nèi)人士有個了解，也便于組織大家恢復(fù)生產(chǎn)。”

廣泛調(diào)研

農(nóng)技部門領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員8人，果業(yè)合作社負責人12人，種植大戶及種植能人15人，果農(nóng)20人，農(nóng)資企業(yè)市場經(jīng)理及銷售人員6人，共計61人。

精準施策

（一）開花期以前需要進行的生產(chǎn)活動

1、春剪管理

目前尚有50-60%的果園沒有完成修剪，需盡快組織人手進行修剪，并清理剪枝。

2、清園管理及病蟲害防治

去年是暖冬，花前病蟲指數(shù)一定非常高，所以全面有效的清園管理非常重要。這個時期防治的病害主要以腐爛病，霉心病，白粉病為主；土傳病害以根腐病和疫腐病為主；蟲害以介殼蟲，棉蚜，蘋小卷葉蛾，舟形毛蟲為主。清園所需的藥劑，特別是石灰、硫磺及石硫合劑成品存貨不足，市場供應(yīng)嚴重不足。

3、水肥管理

有灌溉條件的果園，需要進行春季灌水。去年果價低迷，農(nóng)戶投資積極性下降，尚有40%-50%的果農(nóng)沒有進行秋施基肥，所以花前追肥應(yīng)該受到高度重視。干旱地區(qū)果園春季干旱少雨，需要采用秸稈、地膜覆蓋、種植生草或綠肥作物等措施進行抗旱保墑。

4、預(yù)防倒春寒

去年冬天到現(xiàn)在氣溫較往年同期偏高，立春后溫度回升也較快，蘋果物候期可能會提前，有倒春寒風險，需要未雨綢繆，提前做好預(yù)防措施。

（二）疫情對上述生產(chǎn)活動的影響

1、由于抗擊疫情的需要，各地各村都采取了封村封路，嚴禁人員隨便出入的管控措施，導(dǎo)致進行上述生產(chǎn)活動的勞動力受到很大限制，特別是公司運作的規(guī)模化果園問題更加突出。

2、由于農(nóng)民工不能按時返回企業(yè)，物流主要運送救災(zāi)和生活物資，鐵路及高速公路運力受到限制，市場營銷人員和經(jīng)銷商活動受限，對肥料農(nóng)藥等農(nóng)用物資的生產(chǎn)、運輸及銷售產(chǎn)生很大影響，尤以農(nóng)資運輸問題最為嚴重。

3、高校科研院所推遲上班、農(nóng)技部門輪流上班，特別是這些人員不能隨便出入，對上述生產(chǎn)活動的技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)也造成很大影響。

四、應(yīng)對措施及政策支持

在科學施策、依法防控、保障人員生命安全和防止疫情傳播蔓延的前提下，應(yīng)采取以下應(yīng)對措施及政策支持，以便把疫情對蘋果生產(chǎn)的影響降到最低。

1、充分發(fā)揮人力和社會保障部門及鄉(xiāng)村基層政府的作用，通過網(wǎng)絡(luò)傳遞用工和打工需求，在嚴格監(jiān)測和管控的條件下解決農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和規(guī)?；N植勞動力短缺問題。

2、在做好防疫措施的前提下，開通綠色通道，保障農(nóng)用物資充足供應(yīng)，同時加大市場監(jiān)管，防止趁火打刧，哄抬農(nóng)資價格，出現(xiàn)傷農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象。

3、科技人員與涉農(nóng)媒體緊密配合，通過網(wǎng)絡(luò)手段開展遠程教育和技術(shù)培訓(xùn)，同時調(diào)動鄉(xiāng)土專家和職業(yè)農(nóng)民的積極性，解決廣大果農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)需求。

4、在抗擊疫情的特殊時期，農(nóng)技推廣部門應(yīng)成立臨時協(xié)調(diào)指揮中心，協(xié)調(diào)各部門各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作。加大對疫情重要官方信息的準確通報和疫情形勢的預(yù)測，消除果農(nóng)恐慌心理，根據(jù)疫情發(fā)展和農(nóng)時特點合理指導(dǎo)生產(chǎn)活動；加強農(nóng)資企業(yè)和果農(nóng)供需雙方聯(lián)系，建立農(nóng)資需求和配送特殊渠道；聯(lián)系和組織網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)及鄉(xiāng)土專家現(xiàn)場指導(dǎo)等。以保障勞動力、農(nóng)用物資、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)等各方面滿足上述生產(chǎn)活動的需求，助力抗擊疫情下蘋果生產(chǎn)管理的正常運行。