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做好產(chǎn)業(yè)鏈布局是做強我國農(nóng)業(yè)的真正出路

2020-02-12 14:28:29   

鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行。近年來,我國很多地方都在圍繞延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下功夫,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)延伸到加工、倉儲、物流、銷售等環(huán)節(jié),形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,構建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

要構建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系,這里面涉及到一個核心問題,就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈該如何布局?帶著這個問題,中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員徐春暉今天就和您聊一聊。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,顧名思義就是指產(chǎn)業(yè)鏈在農(nóng)業(yè)領域的具體應用,它涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等諸多環(huán)節(jié),包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各部門、組織機構及關聯(lián)公司以價值鏈、信息鏈、物流鏈、組織鏈締結的有機整體。

近年來,我國先后出臺了鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合等政策,浙江、安徽、河南等省積極打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群,各類資本進入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的勢頭迅猛,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式也呈現(xiàn)出多樣化。比如說,專業(yè)市場帶動型、農(nóng)民合作組織帶動型、“龍頭企業(yè)+合作社(基地)+農(nóng)戶”型等等,但是,我們也要清醒地看到,目前我國的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈尚未被完全打通,由此也就導致了農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、流通、儲藏及物流配送等環(huán)節(jié)彼此脫節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保鮮等問題難以有保障,農(nóng)產(chǎn)品的增值效益不明顯,市場價格波動較大;同時,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還存在著競爭力總體不強、產(chǎn)業(yè)鏈組織化和一體化程度較低,上游太分散、產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結和分配機制不完善、政策支持和要素支撐體系不健全等等問題,所以,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈如何布局就成了當務之急。

做好產(chǎn)業(yè)鏈布局是做強我國農(nóng)業(yè)的真正出路

解決這個問題,我認為首先要不斷拓展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈,這其中就包括增加產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延伸、產(chǎn)業(yè)鏈橫向延伸和擴大產(chǎn)業(yè)鏈的厚度。曾經(jīng)看到一個新聞,說是南方的一個產(chǎn)梨區(qū),由于價格持續(xù)暴跌甚至出現(xiàn)了滯銷,當?shù)氐呢撠熑舜竽懙靥岢隽水a(chǎn)品的深加工,建起了果酒廠。目前,梨原汁、飲料、發(fā)酵酒、果酒、果脯、梨干、軟糖、梨酥、口服液、含片、精粉等10多種深加工產(chǎn)品,深受國內(nèi)外消費者青睞,實現(xiàn)了從科技研發(fā)、標準化生產(chǎn)、擴大銷售、精深加工到品牌創(chuàng)建的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

二是把農(nóng)民拉進發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。比如河南地區(qū),當?shù)鼐屯ㄟ^三產(chǎn)融合,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,把種植戶、種子企業(yè)、面粉和食品加工企業(yè)及城鄉(xiāng)消費者都拉進了健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,科技引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力脫貧攻堅,其好處就是通過各種培訓,提高農(nóng)民的科技素質(zhì),使其具備參與產(chǎn)業(yè)鏈的能力。

做好產(chǎn)業(yè)鏈布局是做強我國農(nóng)業(yè)的真正出路

三是促進產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)順暢。我們都知道,產(chǎn)業(yè)鏈越長,農(nóng)產(chǎn)品的附加值越高;產(chǎn)業(yè)鏈越向高端攀升,產(chǎn)業(yè)體系就更強壯,市場競爭力就越強大,這就要求必須以市場需求為導向,根據(jù)市場需求來整合和引導整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。積極推行訂單農(nóng)業(yè),使農(nóng)戶與加工企業(yè)建立穩(wěn)定的契約關系和利益共同體,促進農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)強筋壯骨。

總之,從農(nóng)業(yè)發(fā)展來說,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是一種縱向多元化和橫向一體化有機結合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,所以,在這條路上,還需多方共同發(fā)力。通過深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展中高端產(chǎn)品,提升附加值,再通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)形成“接一連二帶三”的良性互動發(fā)展,最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展。從這個意義上說,做好產(chǎn)業(yè)鏈布局整合是做強我國農(nóng)業(yè)的真正出路。

做好產(chǎn)業(yè)鏈布局是做強我國農(nóng)業(yè)的真正出路

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