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草莓適時(shí)收獲及注意事項(xiàng)介紹

2020-02-18 14:37:00   

采收適期 正常年份,露地栽培草莓南京地區(qū)早熟品種在5月1-4日開(kāi)始成熟;早中熟品種在5月4-6日成熟;中熟品種5月6-8日;中晚熟品種5月8-10日;晚熟品種在5月11日之后開(kāi)始采收。山東中早熟品種約在5月中旬成熟;河北保定為5月底。進(jìn)入采收期后,每一品種采收期可延續(xù)20-40天。

因季而定 草莓在不同氣溫下存放的時(shí)間也不一致。目前采用棚室栽培已使草莓上市期由定植當(dāng)年的11月延至翌年6月,應(yīng)根據(jù)季節(jié)的不同按不同采收成熟度采收。在12月至翌年2月間,氣溫較低,采后可存放數(shù)日,此時(shí)采收以九成熟為宜;11月至翌年3-4月可在八成熟采收;10月及翌年5-6月則以七成熟為宜。

注意事項(xiàng) 草莓柔軟多汁不耐貯運(yùn),采摘過(guò)熟易變色變質(zhì),失去商品價(jià)值。采收不能過(guò)早,采摘成熟度不夠,則著色不好,果實(shí)的色澤、風(fēng)味、內(nèi)含物質(zhì)積累均達(dá)不到應(yīng)有要求,難以體現(xiàn)草莓品種的特色,商品性差。

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